nutrition 2

Question 1

% enfant 7-9
surpoids
dont obese
france ,

Answer 1

, 18,4 % des enfants de 7-9 ans étaient en surpoids dont 3,8% obèses

Question 2

cb enfant - 5 ans souffrent retard croisent
cb sont emaciés
% obeses
% deces du a dénutrition

Answer 2

§ 144 millions d’enfants de moins de 5 ans souffrent d’un retard de croissance
§ 47 millions sont émaciés
§ 38,3% sont obèses
§ 45% des décès chez l’enfant de moins de 5 ans sont dus
à une dénutrition

Question 3

phase allaitement

Answer 3

§ 0-6 mois : allaitement exclusif recommandé
§ 6-12 mois : début de la diversification alimentaire, avec allaitement partiel
(moitié ou + des besoins énergétiques de l’enfant)
§ 12-24 mois : allaitement partiel (un tiers des besoins énergétiques de
l’enfant)

Question 4

Caries du jeune
enfant

Answer 4

§ Carie précoce de l’enfant (ECC, ancien « syndrome du biberon »)
: présence d’au moins d’une dent cariée (cavitaire ou non),
absente ou obturée chez un enfant de 71 mois ou moins.

Question 5

Enfance

Answer 5

§ Importance des laits de croissance : apports en fer,
vitamine D (sinon, supplémentation pour éviter les
carences)
§ Carence en fer : anémie, susceptibilité aux infections, anomalies au
développement cognitif, troubles neuropsychiatriques, etc.
§ Acides gras et graisses : essentiels au neurodéveloppement

Question 6

Adolescence

Answer 6

§ Période d’accélération de la croissance staturale et
pondérale
§ Période de minéralisation osseuse maximale
§ Alimentation déstructurée : culte de la minceur,
grignotages, troubles alimentaires, etc.

Question 7

Obésité

Answer 7

§ Facteurs principaux : facteurs environnants
(alimentation ++) et facteurs génétiques
§ Les facteurs génétiques sont prédominants dans
l’obésité infantile
§ L’obésité est un problème quantitatif et pas qualitatif

Question 8

Obésité enfant-> adulte

Answer 8

§ Un enfant obèse de moins de 5 ans ne devient pas un
adulte obèse