Merlot Flashcards
1
Q
Merlot:
A
100% Merlot
2
Q
Fermentación:
A
25 a 27ºC en tanques de acero inoxidable
3
Q
Crianza:
A
12 meses en barricas de roble blanco francés
4
Q
Grado alcohólico:
A
13.8%
5
Q
Vista:
A
Rojo rubí
6
Q
Boca:
A
- Aromas frutales
- Tanicidad y acidez equilibrada
- Final agradable y completo
7
Q
Temperatura de servicio:
A
16 a 18ºC
8
Q
Maridaje:
A
Enchiladas queretanas, sopa de tortilla, rajas con queso, pizza y tacos de cecina
