Gran Reserva 3V Flashcards
1
Q
Gran Reserva 3V:
A
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Shiraz
2
Q
En el viñedo:
A
Cosecha manual de madrugada para maximizar la concentración de aromas
3
Q
Crianza:
A
24 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Embotellado sin filtrar
4
Q
Grado alcohólico:
A
13.9%
5
Q
Vista:
A
Rojo carmín intenso con matices atejados
6
Q
Nariz:
A
- Gran expresión aromática
- Frutos maduros con destellos de flores rojas y especias
- Grosellas negras, moras, tostados y cacao
7
Q
Boca:
A
- Elegante, potente y carnoso
- Taninos redondos
- Permanencia en boca larga y placentera
8
Q
Temperatura de servicio:
A
18 a 20ºC
9
Q
Maridaje:
A
Carnes rojas marmoleadas, cordero, carne de caza, adobos o moles.
