Gran Reserva Malbec Flashcards
1
Q
Gran Reserva Malbec:
A
100% Malbec
2
Q
En el viñedo:
A
Cosecha manual de madrugada para maximizar la concentración de aromas
3
Q
Crianza:
A
24 meses en barricas nuevas de roble blanco americano y francés. 10 meses en botella. Embotellado sin filtrar
4
Q
Grado alcohólico:
A
13.9%
5
Q
Vista:
A
Rojo violáceo intenso y brillante
6
Q
Nariz:
A
Alta expresión de frutos rojos frescos como zarzamora, fresas, ciruela y cereza
7
Q
Boca:
A
- Con buen cuerpo, terso y sedoso
- Resalta la jugosidad, frescura y confirma aromas a frutos rojos.
- Permanencia larga y placentera
8
Q
Temperatura de servicio:
A
18 a 20ºC
9
Q
Maridaje:
A
Carnes de caza (venado, jabalí), moles, adobos, quesos semi-maduros
