Lesson 1, 3.3

Question 1

Aldehyden en ketonen, formule, waar? 21

Answer 1

Aldehyden karacteristische groep CHO. Altijd aan het begin of eind van een koolstofketen.
Ketonen karacteristische groep C=O. Altijd tussen twee C’s ingesloten

Question 2

Aldehyden en Ketonen, namen 21

Answer 2

Aldehyden eindigt op -al. Alkanal R-CHO. Alkanal = methanal formaldehyd
Ketonen eindigt op -on. Alkanonen R-CO-R. Alkanon propanon = aceton.

Question 3

Carbonzuren. Voorbeeld - lange keten - drie of meer. 22

Answer 3

COOH
Alkaanzuren. R-COOH = azijnzuur.
Met lange keten vetzuren
Met drie of meer COOH groepen of een ring achtervoegsel -carbonzuur, en dan telt de C niet mee.

Question 4

Carbonzuur, kookpunt, water 23

Answer 4

Hoog kookpunt vanwege OH waterbruggen.
Korte carbonzuren hydrofiel, lange hydrofobe.

Question 5

Carbonzuren, Meerwaardige alkaanzuren 23

Answer 5

Oxaalzuur en appelzuur -dizuur.
Citroenzuur -trizuur

Question 6

Esters. Voorbeeld. Vetten. 24

Answer 6

-COO- -oaat
Alkylalkanoaten.
Ethylethanoaat is ester van ethanol en azijnzuur.
Vetten en olien uit vetzuren.

Question 7

Aminen (waarvan afgeleid?, primaire ..) 25

Answer 7

Koolstofverbindingen afgeleid van amoniak, NH3. Primaire, secondaire, tertiere. quartiere.

Question 8

Aminen, naam 25

Answer 8

naam van het alkaan met -amine.
Als een andere karakteristische groep de hoefdgroep is dan amino-

Question 9

Aminen, intermoleculaire krachten, water 25

Answer 9

Waterstofbruggen. Laag-moleculair in water oplosbaar. Zwakke basen.

Question 10

,Aminen, aminozuren, algemene formulier 26

Answer 10

Verschillen in de restgroep R.
Amfolyten.

Question 11

Constitutie-isometrie, lijst 26

Answer 11

Ketenisometrie. Vertakte, onvertakte.
Plaatsisometrie. Plaats van dubbele of driedubbele, plaats van karakteristische groep.
Karakteristische groep isometrie:
(1) alkenen-cycloalkanen,
(2) alkynen-alkadienen - cycloalkenen,
(3) alkanolen-alkoxyalkanen,
(4) alkanalen - alkanonen.
(5) alkaanzuren - esters.