l'eau Flashcards
Nomme moi les 3 grandes types de caractéristiques de l’eau
- qualité physico-chimique
- qualité microbiologique
- qualité organoleptiques
la qualité physicochimique est classé selon quoi ?
la taille et la nature des substances
tout ce qui est en haut de quel mesure est considéré comme des matières particulaires ?
> 1 um ( micro mètre)
vrai ou faux :les matières particulière font partie des caractéristiques physicochimique de l’eau
vrai
vrai ou faux : les matières particulaires sont possiblement visible à l’oeil nu
vrai ( à partir de 6 um-25 um)
nomme moi des matières particulaires
bactérie, parasite, débris de végétaux ou d’animaux, sédiment minéraux
vrai ou faux : la turbidité permet de connaître ( indirectement) la quantité de matière d’articulaire dans une eau
vrai
Quel est le critère pour qu’un élément soit considéré une matières colloïdales ?
sa taille soit entre 0,01 à 1 um ( micromètre)
vrai ou faux : une matière colloïdales est plus petit qu’une matière particulaire
vrai
nomme moi des exemples de matières colloïdales
molécule de matière organique en décomposition , certains virus
vrai ou faux : la matières colloïdales contribue aussi à la turbidité.
vrai
vrai ou faux : une matières dissoute mesure moins que 0,01um
vrai
vrai ou faux : il y a des matières dissoutes organiques et inorganiques
vrai
vrai ou faux : il est normal qu’il y ait des sels minéraux dans l’eau
vrai
vrai ou faux : les sels minéraux sont inorganiques
vrai
Nomme moi 4 cations qui peuvent former des sels minéraux dans l’eau
Sodium ( Na)
Calcium ( Ca)
Potassium ( K)
Magnésium ( Mg)
nomme moi 3 anions qui sont des sels minéraux
bicarbonate ( HCO3-)
Sulfate ( SO4 2-)
Chlorure ( Cl-)
vrai ou faux : Na, Mg et Cl sont des sels minéraux
vrai
qu’est ce que la dureté de l’eau ?
la somme de la quantité de calcium et magnésium
vrai ou faux : le pH de l’eau a tendance à augmenter avec la présence de minéraux
vrai
donc plus il y a de minéraux, plus l’eau va etre alcalin
nomme moi les 2 catégories de matières dissoutes inorganiques dans l’eau
- sels minéraux
- métaux
vrai ou faux : les métaux sont des contaminants inorganiques qui sont de la matières dissoute
vrai
nomme moi des métaux que l’on retrouve naturellement dans l’eau
Arsenic (As)
Manganèse (Mn)
Cadmium (Cd)
nomme moi des métaux que l’on peut retrouver dans l’eau à cause de la plomberie
plomb et cuivre
Nomme moi 2 métaux dans l’eau qui sont des contaminants de nature estéthique qui tache
le fer et le manganèse
Fe et Mn
vrai ou faux : la quantité de produit pharmaceutiques et hormones dans l’eau est normé
faux
nomme moi des matières dissoute qui sont organiques
sous-produit de désinfection, pesticide, herbicide, solvants industriel, produits pétroliers divers, produit pharmaceutiques, hormones
vrai ou faux : les produits dissoute dans l’eau contribue à la turbidité.
faux
seulement la matière particulaire ( principalement0 et la matière colloïdales peut contribuer
que veut on dire par la qualité microbiologique de l’eau ?
la présence et la quantité de parasites ( protozoaires), virus, bactéries
nomme moi des virus que l’on peut retrouver dans l’eau
hépatite A
Rotavirus
Entérovirus
adénovirus
nomme moi des exemple de bactérie que l’on peut retrouvé dans l’eau
E. coli O157-H7
Salmonelle
campylobacter
P. aeruginosa
L. pneumophilia
nomme moi des parasites que l’on peut retrouver dans l’eau
Giardia Duodénalis
Cryptosporidium Parvum
vrai ou faux : les tests de détection d’organisme pathogènes sont très couteux
vrai
ex : 500$ pour 1 mesure de Giardia/Cryptospodirium
quel est l’alternative moins couteuse pour voir la qualité microbiologique de l’eau ?
indicateur de pollution fécale
pour Entérocoques et E. Coli
vrai ou faux : la qualité organoleptique de l’eau sont des critères non normé, mais souvent la plainte # 1 du public
vrai
qu’est ce qui fait que la couleur de l’eau peut etre jaunâtre ?
la présence de fer et manganèse
qu’est ce qui affecte le visuelle de l’eau ?
- la présence de fer et Mn
- la turbidité
nommes moi des exemples d’éléments qui affecte le gout/odeur de l’eau
le chlore
métalliques/amer
terre moisie
médicaments
vrai ou faux : la dureté et la minéralisation de l’eau affecte les qualités organoleptiques de l’eau
vrai
qu’est ce qu’une endémie ?
Persistance habituelle, dans une région ou une collectivités données, d’une maladie humaine particulière ou de son agent pathogènes spécifiques qui s’y manifeste de facon constante ou suivant des fluctuations
ex : varicelle
qu’est ce qu’une épidémie ?
augmentation et propagation exceptionnellement rapide, dans une collectivité ou un territoire régional données pendant une période de temps limités, du nombre de cas d’une maladie transmissible humaine.
Il y a un pic
qu’est ce qu’une pandémie ?
c’est une épidémie qui se propage sur un continent, un hémisphère ou dans le monde entier, le plus souvent à grande échelle
Le risque épidémique dans l’eau potable a été fortement réduit durant le 20 e siècle par…(3)
- généralisation de la filtration de l’eau
- utilisation de chlore pour la désinfection
- meilleur traitement des eaux usées
quel est l’objectif de nos jour quant au risque microbiologique de l’eau ?
réduire le risque endémique
quel critère sert à faire la détection d’une épidémie ?
plus de 1 % de la population observés
quel est le risque acceptable au Canada quant à l’eau ?
1 infection par 10 000 personnes par année pour :
- Giardia duodénalis
- cryptosporidiium parfum et cryptosporidium hominis
- les virus entérique
le risque acceptable au Canada équivaut à….
moins de 1 parasite par 125 000 L d’eau
vrai ou faux : plus de personnes sont desservi par l’eau, plus d’échantillonnage auront lieux
vrai
vrai ou faux : le contrôle de la désinfection se fait à tout les 4 heures ou en continue
vrai
qu’analyse t-on lors du contrôle de la désinfection tout les 4 h ou en continue ?
- analyse du chlore résiduel
- turbidité, pH, température, temps de contact avant que l’eau arrive au premier consommateur
- toutes ses variables sont entrer dans un logiciel de prédiction de % d’élimination des virus, Giardia et Cryptosporidium
Nomme moi les 5 étapes de la production d’eau potable
- le tamisage et le pompage d’eau brute
- la coagulation-floculation
- la décantation
- la filtration
- la désinfection
vrai ou faux : l’eau potable est stérile
faux, elle n’est pas stérile
vrai ou faux : le risque microbiologique de l’eau potable est faible ( mais non nul)
vrai
On ne mesure pas directement les organismes les plus dangereux dans l’eau traitée, mais plutôt :
- le niveau de contamination de l’eau brute
- le bon fonctionnement des procédé
- la présence d’indicateur simple à l’eau traité
- la qualification des exploitants
Quels sont les 3 principales classes de contaminants d’intérêt qui représente un risque chimique ?
- sous-produits de la désinfection
- métaux
- perturbateurs endocriniens/ produit pharmaceutiques
vrai ou faux : les risques des contaminants chimiques représente un risque chronique dans la plupart des cas
vrai
Explique le risque chimique : sous-produit de désinfection
le chlore et autres oxydants réagissent avec les composants organique lors du traitement des eux
Chlore : trihalométhane et acide haloacétique
dioxyde de chlore : chlorite et chlorate
ozone : bromate
les sous produits de la désinfection représente un risque de cancer accru selon des études épidémiologique
Cancer de la vessie, Côlon, Rectum
mais notion de risque relatif
nomme moi 3 agents utilisé pour désinfecter l’eaux
chlore
dioxyde de chlore
ozone
nomme moi des sous-produit de la désinfection de l’eau
trihalométhane et acide haloacétique
chlorite et chlorate
bromate
vrai ou faux : il peut y avoir la présence de plomb dans l’eau potable
vrai
c’est un risque chimique !
vrai ou faux : le plomb est neurotoxiques
vrai
à limiter surtout chez les femmes enceintes et enfants
vrai ou faux : le plomb a été utilisé pendant des décennies comme matériaux de plomberie domestique
vrai
pour la soudure, conduite, robinetterie
vrai ou faux : à Montréal, l’utilisation du plomb comme matériau d’entrée d’eau a été banni en 1967
vrai
remplacement progressif de ces entrée d’eau = élimination du problème ou presque
quelle est la recommandation de santé canada quant au taux de plomb dans l’eau ?
teneur max accepté est de 5 ug / L d’eau potable
que veut dire PPSP ?
Produits pharmaceutiques et de soins personnels
Dù à quoi il y a eu la déformation de poisson vivant à l’aval des rejet d’eau municipal en 1990 ?
la présence d’hormone féminine synthétique, médicaments, produits d’hygiènes personnels
vrai ou faux : il y a plus de 87 000 produits chimiques synthètiques qui sont rejeté dans l’eau
vrai
Y a t-il une norme maximal de produit pharmaceutiques permise dans l’eau potable ?
NON
quel est le risque principale des produits pharmaceutiques dans l’eau potable ?
pas un risque pour la santé humaine, mais plutôt pour les écosystèmes
Dans l’eau potable qu’est ce qui est un risque plus faible entre le risque chimique ou microbiologique ?
le risque chimique est globalement plus faible
quels sont les principaux risque chimiques ?
le plomb et les sous-produits de la désinfection
eaux du robinet c est de l’eau de surface ou souterraine ?
peut etre les 2
vrai ou faux : l’eau du robinet est traité par les municipalités
vrai
vrai ou faux : au qc, 87 % de la population est desservi par un réseau ( vs puits)
vrai
70 % eau de surface
30 % eau souterraine
quels sont les 2 types d’eau embouteillé ?
eau de source et eau traité
parle moi de l’eau de source
- réglementé par la MAPAQ
- eau souterraine, non traité
- max 1000 mg /L de sels dissouts
ex : eska, naya, amaro
parle moi de l’eau traité
- meme approvisionnement que l’eau du robinet
- avec ou sans traitement additionnel
quels sont les eaux de spécialité ?
eau minéral
eau gazéifié
eau aromatisé
parle moi de l’eau minérale
eau souterraine, non traité
plus de 1000 mg/L de sels dissous
parle moi de l’eau gazéifié
minéral ou pas
présence de Co2 naturellement présent ou ajouté
parle moi de l’eau aromatisé
pétillant ou pas
ajout d’atome naturel
pas de calorie
ex : bubly
quels sont les 2 méthodes pour le traitements de l’eau domestique ?
- ébullition ( 1-5 min)
- filtres domestiques
parle moi de l’ébullition pour traité l’eau
il faut mettre à ébullition 1-5 min
méthode simple de désinfection de l’eau ( à petite échelle)
ex : lors du camping sauvage
parle moi de la filtration domestiques
exemple : pichets BRITA ou attaché à l’évier
filtrent le trichlorométhane et le plomb dissous
adoucissent l’eau ( filtre le calcium et magnésium)
mais les microorganismes peuvent proliférer dans le filtre si mal entretenu)
pas tous certifié NSF ( national sanitation foundation)
vrai ou faux : l’eau du robinet du Québec est de bonne qualité
vrai
l’eau du robinet est elle a favoriser pour tous ?
vs eau embouteillé
vs boisson sucré
vs boisson de spécialité
oui
