Källa 2: The state of world fisheries and aquaculture – blue transformation in action.

Question 1

Vad är den globala trenden inom fiskeriproduktion?

Answer 1

Fiskeriproduktionen har ökat över tid, där särskilt akvakultur har växt snabbt och nu står för en majoritet av fiskproduktion för konsumtion. Detta beror på ökade krav på matproduktion och teknikens utveckling inom vattenbruket.

Question 2

Vilken betydelse har fisk och akvakultur för global matförsörjning?

Answer 2

Fisk är en viktig proteinkälla globalt och står för cirka 15% av animaliskt protein. Akvakultur ger en stor del av dessa resurser, vilket gör sektorn kritisk för att möta framtida matbehov, särskilt i Asien och Afrika.

Question 3

Vad är de främsta skillnaderna mellan akvakultur och fångstfiske?

Answer 3

Akvakultur innebär odling av fisk och andra vattenorganismer under kontrollerade förhållanden, medan fångstfiske involverar att fånga vilda arter från hav och inlandsvatten. Akvakultur har ökat i betydelse för att säkerställa en stabil livsmedelsförsörjning.

Question 4

Vilka regioner dominerar produktionen av akvakultur?

Answer 4

Asien, särskilt Kina, dominerar den globala akvakulturproduktionen och står för majoriteten av vattenlevande djur som odlas för livsmedel.

Question 5

Vad är de största utmaningarna inom fiskerinäringen globalt?

Answer 5

De största utmaningarna inkluderar överfiske, förlust av biologisk mångfald, klimatförändringar och föroreningar, vilka alla hotar hållbarheten hos marina och sötvattensresurser.

Question 6

Hur ser konsumtionen av fisk och vattenlevande livsmedel ut globalt?

Answer 6

Konsumtionen har ökat kraftigt och är högst i Asien. Medelvärdet globalt är cirka 20 kg per person årligen, men variationen är stor mellan regioner. Fisk utgör en viktig proteinkälla och har ett högt näringsvärde.

Question 7

Vilken roll spelar handel med vattenlevande produkter?

Answer 7

Handel med fisk och andra vattenprodukter är omfattande och genererar betydande ekonomiska värden, särskilt för låg- och medelinkomstländer där fiskexport är en stor del av handelsintäkterna.

Question 8

Hur påverkar akvakultur miljön?

Answer 8

Akvakultur kan ha både positiva och negativa effekter.

Positivt kan det minska trycket på vilda fiskbestånd, dvs genom att odla fisk kan vi alltså minska risken för överfiske, vilket i sin tur kan ge vilda bestånd en möjlighet att återhämta sig och därmed bevara den biologiska mångfalden (skydd för vilda fiskbestånd)

Negativt: intensivt vattenbruk kan leda till föroreningar, sjukdomsspridning och habitatförlust om det inte regleras väl. Det kräver noggrann reglering för att undvika andra negativa miljöeffekter.

Question 9

Vilka är de viktigaste produkterna från vattenlevande djur som används i handeln?

Answer 9

De viktigaste produkterna är färsk, fryst och konserverad fisk, samt fiskmjöl och fiskolja, som används för livsmedel och foderproduktion globalt.

Question 10

Vad innebär Blue Transformation och varför är det viktigt?

Answer 10

Blue Transformation är FAO
strategi för att främja hållbart vattenbruk och fiskeri genom att skapa balans mellan produktion, miljöskydd och social rättvisa. Målet är att möta efterfrågan på hållbara vattenlevande livsmedel globalt.

Question 11

Hur arbetar FAO för att förbättra hållbarhet inom akvakultur?

Answer 11

FAO stödjer utveckling av hållbara metoder genom initiativ som riktlinjer för akvakultur, biotrygghet och digitalisering av vattenbruksprocesser. Detta syftar till att minska miljöpåverkan och stödja livsmedelsförsörjning i behövande regioner.

Question 12

Vilka åtgärder föreslår FAO för att förbättra fiskbeståndens hållbarhet?

Answer 12

FAO föreslår bättre förvaltning av fiskeresurser, övervakning av bestånd och uppmuntran av nationella planer för småskaligt fiske som en del av hållbara lösningar.

Question 13

Hur påverkar Blue Transformation småskaliga fiskesamhällen?

Answer 13

Blue Transformation syftar till att stärka småskaliga fiskesamhällen genom stödjande lagstiftning, ökat skydd för småskaliga fiskare och förbättrad tillgång till marknader, vilket bidrar till att säkra deras försörjning och sociala rättigheter.

Question 14

Hur påverkar klimatförändringar akvakultur och fiskeriresurser?

Answer 14

Klimatförändringar påverkar vattentemperaturer, syrenivåer och havsnivåer, vilket hotar både odlad och vild fisk. Extremväder och förändringar i vattentemperatur kan också leda till minskad produktivitet och ökad sjukdomsspridning.

Question 15

Vilken roll spelar innovation och teknik för framtidens hållbara akvakultur?

Answer 15

Innovation inom foder, biotrygghet, digitalisering och hållbara produktionssystem är nyckelkomponenter för att möta framtidens krav på effektiv och miljövänlig akvakultur. FAO arbetar för att sprida dessa tekniker globalt.

Question 16

Beskriv den globala produktionen av vattenlevande djur.

Answer 16

● Den globala produktionen av vattenlevande djur har ökat dramatiskt sedan 1950-talet, från cirka 20 miljoner ton till över 180 miljoner ton 2022.

● Akvakultur står nu för nästan hälften av den totala produktionen.

● Kina är den största producenten av vattenlevande djur, och står för över en tredjedel av den globala produktionen.

● Andra stora producenter inkluderar Indien, Indonesien och Vietnam.

Question 17

Vilka är de viktigaste trenderna inom akvakultur?

Answer 17

● Akvakulturproduktionen har ökat stadigt under de senaste decennierna.

● Asien dominerar akvakulturproduktionen, men produktionen ökar också i andra regioner, till exempel Latinamerika och Karibien.

● Det finns en trend mot mer intensiv akvakultur, med en ökande andel fodrade arter som räkor och lax.

● Icke-fodrade arter, som musslor och ostron, är fortfarande viktiga, särskilt i Asien.

Question 18

Vilka är de största utmaningarna för hållbart fiske?

Answer 18

● Överfiske är ett stort problem i många delar av världen, där fiske sker i en takt som överstiger fiskbeståndens förmåga att förnya sig.

● Brist på data om fiskbestånd gör det svårt att bedöma deras status och att genomföra effektiva förvaltningsåtgärder.

● Olagligt, orapporterat och oreglerat fiske undergräver hållbarhetsarbetet.

● Klimatförändringar påverkar fiskbestånd och fiske på olika sätt, till exempel genom förändringar i vattentemperatur och havsströmmar

Question 19

Hur kan vi främja ett mer hållbart fiske och en ansvarsfull akvakultur?

Answer 19

● Effektiva förvaltningsåtgärder baserade på vetenskaplig data är avgörande för att förhindra överfiske och för att säkerställa fiskbeståndens långsiktiga hållbarhet.

● Bättre datainsamling är nödvändig för att förbättra vår förståelse för fiskbestånd och för att kunna bedöma effekterna av fiske och klimatförändringar.

● Stöd till småskaligt fiske är viktigt för att främja en hållbar försörjning och för att skydda den biologiska mångfalden.

● Ansvarsfull akvakultur bör prioritera miljöskydd, djurskydd och socialt ansvar.

Question 20

Hur påverkar El Niño-fenomenet fisket och akvakulturen?

Answer 20

● El Niño-fenomenet är en klimatvariation som kännetecknas av ovanligt varmt ytvatten i östra Stilla havet. Det resulterar i extrema vädermönster. El Niño stör vanliga väderförhållanden som monsuner och vindar som blåser mot ekvatorn vilket påverkar regnen.

● El Niño kan ha betydande effekter på fiskbestånd och akvakultur, beroende på region och art.

● Vissa arter kan gynnas av El Niño, medan andra kan drabbas negativt.

Question 21

Vilken roll spelar vattenlevande djur i en hållbar livsmedelsförsörjning?

Answer 21

● Vattenlevande djur är en viktig proteinkälla för miljarder människor runt om i världen.

● Småskaligt fiske är särskilt viktigt för livsmedelssäkerhet och fattigdomsbekämpning i många utvecklingsländer.

● Vattenlevande djur är också rika på mikronäringsämnen som är viktiga för hälsa och välbefinnande.

Question 22

Vilka är de viktigaste trenderna inom handeln med vattenlevande djur?

Answer 22

● Värdet på den globala exporten av vattenlevande djur har ökat betydligt under de senaste decennierna.

● Asien är den största exportören av vattenlevande djur, följt av Latinamerika och Karibien.

● Efterfrågan på vattenlevande djur förväntas fortsätta att öka i takt med att den globala befolkningen växer och inkomsterna ökar.

Question 23

Hur kan vi förbättra datainsamlingen om hållbart fiske?

Answer 23

● Nationella rapporteringssystem bör stärkas för att samla in mer omfattande och tillförlitliga data om fiske och akvakultur.

● Internationellt samarbete är avgörande för att dela data och bästa praxis mellan länder.

● Nya tekniker, såsom satellitövervakning och elektronisk spårning av fiskefartyg, kan bidra till att förbättra datainsamlingen.

Question 24

Vilka är de viktigaste målen för hållbar utveckling (SDG) som är relaterade till vattenlevande djur?

Answer 24

SDG 14 (Hav och marina resurser) är det mest relevanta målet, som syftar till att bevara och hållbart använda haven och marina resurser för hållbar utveckling.

● Andra relevanta mål inkluderar SDG 2 (Ingen hunger), SDG 8 (Anständigt arbete och ekonomisk tillväxt) och SDG 12 (Ansvarsfull konsumtion och produktion)

Question 25

Vilka är de viktigaste framstegen som gjorts inom förvaltningen av fisket och akvakulturen?

Answer 25

● Antagandet av FAO:s riktlinjer för ansvarsfullt fiske har bidragit till att främja hållbara fiskemetoder.

● Införandet av ekosystembaserad förvaltning (EAF) tar hänsyn till interaktioner mellan arter och deras livsmiljöer.

● Utvecklingen av nya tekniker för att övervaka och spåra fiskefartyg har förbättrat möjligheterna att bekämpa olagligt fiske.

● Ökat fokus på småskaligt fiske har lett till att fler åtgärder vidtas för att skydda och stödja denna viktiga sektor.

Question 26

Vad är FAO:s vision för “Blue Transformation” och vilka är dess huvudsakliga mål?

Answer 26

“Blue Transformation” är en vision som lanserades av FAO 2021 för att maximera möjligheterna inom akvatiska livsmedelssystem för att förbättra global livsmedelssäkerhet, näring och fattigdomsbekämpning, i linje med Agenda 2030 för hållbar utveckling.

De tre huvudmålen för Blue Transformation är:

● Hållbar tillväxt inom akvakultur för att möta den ökande efterfrågan på akvatiska livsmedel. Detta innebär att öka produktionen på ett sätt som minimerar miljöpåverkan och säkerställer social och ekonomisk hållbarhet.

● Effektiv fiskeriförvaltning för att skapa hälsosammare fiskbestånd och rättvisa försörjningsmöjligheter. Målet är att uppnå 100% effektiv förvaltning av alla fisken, vilket kräver insatser för att bekämpa överfiske, olagligt fiske och negativa effekter av klimatförändringar.

● Uppgradering av värdekedjorna för akvatiska livsmedel för att garantera social, ekonomisk och miljömässig hållbarhet. Detta innebär att förbättra effektiviteten, lönsamheten och rättvisan inom alla led i värdekedjan, från produktion till konsumtion

Question 27

Hur arbetar FAO för att implementera “Blue Transformation” i praktiken?

Answer 27

FAO har utvecklat en “Blue Transformation Roadmap” som beskriver konkreta åtgärder och mätbara mål för att uppnå visionen. Roadmapen fokuserar på att:

● Stärka globalt och regionalt samarbete, planering och styrning inom akvakultur och fiske.

● Främja hållbara akvakulturmetoder, inklusive förbättrad avelsteknik, biosäkerhet och användning av alternativa fodermedelsingredienser.

● Förbättra fiskeriförvaltningen genom att implementera internationella avtal och riktlinjer, såsom FAO:s hamnstatsåtgärder och riktlinjer för småskaligt fiske.

● Stödja innovation och teknisk utveckling, inklusive digitalisering inom akvakultur och användning av artificiell intelligens för fiskeriförvaltning.

● Främja hållbara värdekedjor genom att förbättra spårbarhet, certifiering och marknadsinformation.

● Öka medvetenheten om vikten av akvatiska livsmedel för hälsosamma kostvanor och hållbara livsmedelssystem.

Question 28

Vilka är de största utmaningarna för att genomföra “Blue Transformation”?

Answer 28

● Brist på finansiering: Många av de åtgärder som krävs för att genomföra “Blue Transformation” är kostsamma, och det finns ett behov av ökade investeringar från både offentliga och privata aktörer.

● Motstånd mot förändring: Vissa aktörer inom fiske- och akvakultursektorn kan vara motståndskraftiga mot att genomföra förändringar i sina metoder, även om dessa är nödvändiga för att uppnå hållbarhet.

● Komplexitet: Att hantera akvatiska livsmedelssystem är komplext, och det finns ett behov av ett helhetsgrepp som tar hänsyn till alla aspekter av hållbarhet, inklusive miljö, ekonomi och samhälle.

● Databegränsningar: För att fatta välgrundade beslut om fiskeriförvaltning och akvakulturutveckling krävs tillförlitlig och aktuell data. Tyvärr finns det fortfarande betydande brister i datainsamlingen i många delar av världen

Question 29

Vilken roll spelar “Blue Transformation” i att möta de globala utmaningarna med livsmedelssäkerhet, näring och klimatförändringar?

Answer 29

● Säkerställa en hållbar tillgång till näringsrika akvatiska livsmedel: Akvatiska livsmedel, särskilt fisk, är en viktig källa till protein och andra viktiga näringsämnen, och “Blue Transformation” syftar till att säkerställa en hållbar tillgång till dessa livsmedel för en växande global befolkning.

● Minska miljöpåverkan från fiske och akvakultur: Genom att främja hållbara metoder kan “Blue Transformation” bidra till att minska de negativa effekterna av fiske och akvakultur på miljön, inklusive överfiske, föroreningar och förlust av biologisk mångfald.

● Minska utsläppen av växthusgaser: Genom att förbättra effektiviteten och minska avfallet inom fiske och akvakultur kan “Blue Transformation” bidra till att minska utsläppen av växthusgaser från dessa sektorer.

● Öka motståndskraften mot klimatförändringar: Genom att främja anpassningsåtgärder och stärka ekosystemen kan “Blue Transformation” bidra till att öka motståndskraften mot klimatförändringarnas effekter på akvatiska livsmedelssystem