Chapitre 4 - L'eau Flashcards
V/F L’eau fait partie des nutriments essentiels
Vrai
Quelle perte d’eau correspond à une déshydratation sévère ? Quelle entraine la mort ?
- 10%
- 20%
V/F Les échanges d’eau avec le milieu sont plus intense pour les adultes
Faux, pour les nouveaux-nés (15% tandis qu’adulte =5%)
Qu’est-ce qui contrôle la consommation et l’excrétion de l’eau?
- Centre de la soif
- ADH
- Aldostérone
Nommez les trois origines de l’eau du corps
- Eau de boisson
- Eau métabolique
- Eau dans les aliments
Quelle est l’origine la plus importante de l’eau corps?
L’eau de boisson
Nommez les sources de perte d’eau
- Pertes urinaires
- Transpiration
- Pertes pulmonaires
- Pertes fécales
- Perte pour la production
Quel nutriment produit le plus d’eau métabolique?
Le moins?
+ Les lipides
- Les protéines
Quelles sont les variables pour les besoins en eau ?
- Age
- Diète
- Conditions ambiantes (Température et humidité)
V/F si on donne moins d’eau, l’appétit peut diminuer
Vrai
Quel est l’impact de fournir de l’eau en qt insuffisante chez un animal de production ?
On baisse sa production
Comment est-ce que la diète influence les besoins en eau ?
- Par le biais de l’énergie consommée (chaleur produite)
- Par les métabolites qu’il faut éliminer par voie urinaire
Pourquoi est-ce que les nouveaux-nés ont besoin de plus d’eau?
Rapport surface/volume plus élevé
Métabolisme basal plus élevé
(ce qui fait + de transpiration)
Fonction rénale immature
Quelle quantité d’eau devrions-nous donner?
TOUJOURS à volonté (eau propre)
L’ingestion de protéines entraine-t-elle des pertes d’eau ?
Oui car il faut éliminer l’urée produite dans les urines, ce qui nécessite de l’eau . C’est le nutriment qui cause le plus grand déficit en eau lorsque consommé
Quelles sont les fonctions de l’eau ?
- Maintien de l’homéostasie
- Transport sanguin
- Excrétion rénale
- Ionisation
- Lubrifiant, transmissions de la lumière (oeil), transmission des sons, amortissement des chocs physiques
Quelles sont les 2 caractéristiques physique qui permettent de maintenir l’homéostasie ?
- Chaleur spécifique élevée
- Chaleur de vaporisation élevée
Quelles sont les conséquences d’un perte modéré d’eau ? À quel % ça correspond?
- Inconfort, Anorexie, Baisse de l’efficacité métabolique et de la production
- 4-5 %
Quelles sont les conséquences d’une perte sévère d’eau ? À quel % ça correspond?
- Perte de poids, Perte urinaire d’électrolytes accrue, Baisse de la circulation sanguine
- 6-10%
Quelles sont les conséquences d’une perte très sévère d’eau ? À quel % ça correspond?
- Yeux encavés, délire, pli cutané, n’avale plus
- 10-15%
Quelles sont les conséquences d’une perte de 20% de son eau?
Mort par arrêt respiratoire ou hyperthermie léthale
Quelles sont les 2 conditions menant à l’intoxication hydrique?
- Maladies rénales (diminue capacité à excréter l’eau)
- Maladies surrénaliennes ( augmente la perte d’électrolytes dans les urines)
Quelles sont les conséquences d’une intoxication à l’eau ?
- Crampes musculaires
- Chute de la tension artérielle
- Dilution des cellules nerveuses (convulsion, coma, mort)
Quel est la proportion d’eau qui faut fournir à un animal vs la proportion d’aliment?
1 aliment / 2 eau
