Benelux Flashcards
In welke klimaatzone ligt de Benelux en wat betekent dat?
Klimaatzone A; chaptaliseren en ontzuren van de most toegestaan
Hoeveel wijngaardareaal staat er in Luxemburg, hoeveel wit, hoeveel blauw? Hoeveel productie?
13.300 ha, 90% wit
Circa 1,4 mln hl
Wat is de belangrijkste blauwe druif in Luxemburg en waar wordt die voor gebruikt?
Pinot Noir (7%) voor Crémant en Rosé
Op welke rivieroever ligt Luxemburg?
Westelijke oever van de Moezel
Wat is het verschil tussen het zuidelijke en het noordelijke deel van het wijngebied in Luxemburg?
Zuiden: Remich; zware Keuperbodem; vollere wijnen
Noorden: Grevenmacher; arme rotsbodem; beste Rieslings
Hoeveel AOPs zijn er in Luxemburg?
Eén: AOP Moselle Luxemburgeoise
Hoeveel van de Luxemburgse wijnproductie is Crémant?
25% (>9 maanden sur lie, wit of rosé, meest Brut)
Wat zijn de drie aanduidingen in Luxemburg voor superieure kwaliteit?
- Vin de Charte (beste)
- Grand Premier Cru
- Premier Cru
Hoeveel wijngaardareaal staat er in Belgie, hoeveel wit, hoeveel blauw?
350 ha, 80% wit
Waar in Belgie liggen de meeste wijngaarden?
Vlaanderen
Wat voor typen wijnen worden in Belgie gemaakt en hoeveel van ieder?
- Mousserend: 40%
- Stille witte wijn: 40%
- Rode wijn: 20%
Hoeveel BOB productiegebieden zijn er in België?
8
Wat voor druivenrassen staan in Belgie voornamelijk aangeplant en hoe verschilt dat van Nederland?
Voornamelijk klassieke Vinis VInifera rassen; niet hybriden zoals in Nederland
Hoeveel wijngaardareaal is er in Nederland?
275 ha
Sinds wanneer is er weer wijnbouw in Nederland in de moderne tijd?
1970, Apostelhoeve