USA

Question 1

Hva er AVA og hva står det for?

Answer 1

Inndeling av kvalitetsområder basert på geografiske og klimatiske forhold. AVA står for American Viticultural Areas. Totalt fins det 252 AVA’er

Question 2

Hvilke 5 områder er California delt inn i?

Answer 2

• North Coast
• Central Coast
• Central Valley
• South coast
• Sierra Foothills

Question 3

Hva er hoveddruen i Napa Valley?

Answer 3

Cabernet Sauvignon

Question 4

Hva er unikt for klimaet i Santa Barbara og hvilken effekt har det på druene som dyrkes i området?

Answer 4

Kjølig påvirkning fra Stillehavet med vind og tåke gjør Santa Barbara til et av Californias kjøligste områder. Det kjølige klimaet gir en langsom modning og mer syre u druene som blant annet Pinot Noir og Chardonnay trives godt i.

Question 5

Beskriv en typisk rødvin fra Oregon

Answer 5

Frisk, elegant, og fruktig stil av Pinot Noir. Kan ofte ha litt mer tanniner sammenlignet med Burgund.

Question 6

Hva er typisk for en Napa Valley Cabernet Sauvignon?

Answer 6

Typisk en rik vin, varm, moden, og fruktig stil med faste tanniner. Typisk lagret på eikefat. Minst 75% av druene i vinen er Cabernet Sauvignon, og minst 85% av druene er dyrket i Napa Valley.

Question 7

Hvilken er den mest plantede druesorten i Napa Valley?

Answer 7

Cabernet Sauvignon

Question 8

Hvilket område i Napa er kjent for sitt kjøligere klima?

Answer 8

Los Carneros (ligger med en del i Napa og en del i Sonoma)

Question 9

Forklar kort om “The judgement of Paris”

Answer 9

The judgement of Paris var en blindsmaking som ble gjennomført I Paris av Steven Spurrier (Engelsk vinhandler bosatt i Paris).
Blindsmakningen var opprinnelig ment for å fremheve Franske viner. Vinnervinene var overaskende nok fra California. Hendelsen var avgjørende for å sette vin fra California (Og USA) i søkelys på det globale markedet.

Question 10

I hvilken AVA finner vi Russian River Valley AVA?

Answer 10

Russian River Valley AVA ligger innad i Sonoma Coast AVA (I north coast)

Question 11

Hvilke typer jordsmonn dominerer i Mendocino?

Answer 11

Alluvial jord og Sandstein (Loam)

Question 12

Kan du nevne noen faktorer som gjør at Pinot Noir og Chardonnay lykkes i Santa Maria Valley?

Answer 12

Santa Maria Valley ligger helt ut mot kysten i Santa Barbera. Området kjøles ned av vinder som kommer inn fra Stillehavet. I tillegg har området mye tåke som kan bli liggende lenge utover dagen. Tåken beskytter mot sollyset og gjør at druene får en mer langsom modning som bygger opp syre og friskhet i druene.

Question 13

Hvor mange stater i USA dyrkes det druer til vinproduksjon?

Answer 13

50

Question 14

Hvilke røde druer forbindes oftest med Oregon og kvalitetsviner?

Answer 14

Pinot Noir

Question 15

Forklar kort om klimaet i Napa Valley

Answer 15

Middelshavsklima, med et lappeteppe av ulike mesoklima. Området har et intenst sollys, og det er stillehavets kjølige påvirkning som gir gode forhold for vinplanten. Los Carneros i Sør er kjølig fordi dalen er vid og åpen. Temperaturen i nord, i den smale delen ved Calistoga kan ofte være 5-6 grader varmere enn den sørlige delen. Områdene er utsatt for skogbranner.