Spania Flashcards
Hva er det mest kjente området i Spania?
Rioja
Hva heter de tre subregionene i Rioja?
Rioja Alta
Rioja Alavesa
Rioja Oriental (tidligere Rioja Baja)
Hva kalles Tempranillo i Ribera del Duero?
Tinto Fino /Tinta del Paìs
Hva er Vino del Pago(VP)
Anerkjent vingård/vinmark med godkjent kvalitet/identitet. Druene må komme fra produsentens egne vinmarker og vinen må være i en stil som er representatiiv for området.
Hvilke underområder er de viktigste for kvlitetsvin i Cataluña?
Priorat og Pénedès
Hvilke druer brukes vanligvis i en Txakoli vin?
Hondarrabi Zuri (Hvit)
Hondarrabi Beltza (Rød)
Kan også blendes med blandt nnet Sauvignon Blanc, Chardonnay, eller Riesling
Nevn noen røde druer som ofte brukes i vin fra Rioja
Tempranillo
Garnacha (Grenache)
Graciano
Mazuelo (Carinena/Carignan)
Hva er lagringskravet for vanlig Cava?
9måneder