Teórico: Integración del metabolismo Flashcards
Cuales son los procesos metabólicos?
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Glucogenogénesis
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Glucogenólisis
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Gluconeogénesis
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Glucólisis
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Lipogénesis
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Lipólisis
*
Oxidación y síntesis de
ácidos grasos
*
Ciclo de
ácido cítrico
*
Fosforilación oxidativa
*
Cetogénesis
*
Proteolisis y oxidaci
ón
de aa
*
Síntesis de proteína
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Síntesis de urea
Que se forma en la glucólisis?
Piruvato
Que s enecesita para una Lipogénesis?
Ácidos grasos y glicerol
Donde ocurre la síntesis de AGs?
En el CITOSOL
Que es la fosforilación oxidativa?
Síntesis de ATP
FOSFORILAR = PONER FOSFATO AL ADP
DONDE HAY PROTEOLISIS?
Estómago y Duodeno
Que es la Oxidación de Aminoácidos?
Sacar las diferentes estructuras que forman un aminoácido
Que es la Síntesis de Urea?
Es el principal producto terminal del metabolismo de las proteínas en los mamíferos, como los humanos.
Resumen de Metabolismos
IMAGEN
SE UNA PERSONA TIENE HIPOGLUCEMIA, el cerebro no tiene glucosa suficiente, y pasa a utilizar…
Cuerpos cetónicos
Cuales son los órganos que no guardan ni exportan nada… solo reciben?
Cerebro y corazón
No guardan reservas
Esquema de degradación de sustancias
Además del hígado, son los únicos órganos capaces
de la gluconeogénesis
Que órgano es?
Riñones
OTRO ESQUEMA
IMPORTANTE!!! HAY QUE SABER!!!
Órganos dependientes exclusivamente
de Glucosa
- Eritrocito
- Retina -> diabetes puede prejudicar la visión
- Médula renal
- Producen lactato como producto final
- Lactato vuelve al hígado
- en ayuno -> gluconeogenesis (Ciclo Cori)
- en etapa recién alimentada -> oxidación a CO2 o conversión a TG
El lactato también es fuente de energia para riñon y corazón
Hay que saber este cuadro
Ciclo de alimentación y ayuno
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Continuamente pasamos del estado de nutrici ón
adecuada al estado de ayuno
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Permite a un consumo variable de energía suplir una
demanda variable de energía
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Etapas
–
Etapa recién alimentada
–
Etapa de ayuno temprano
–
Etapa de ayuno
–
Etapa de realimentación temprana
Etapa recién alimentada
- Combustible proviene de la dieta
– glucosa y aminoácidos entran al hígado por sistema porta
– la mayor parte de la grasa entra la circulación general (quilomicrones) - Elevación de glucosa estimula liberación de insulina
- Cerebro: oxidación completa de glucosa
- Músculo: glucogénesis o glucólisis y ciclo ATC (ATP)
- Eritrocitos: glucólisis a lactato, lactato al hígado
- Tejido adiposo: hidrólisis de TG en quilomicrones y VLDL por
lipasa de lipoproteínas
– glucosa a glicerol 3P para producir TG
Etapa recién alimentada - Hígado
- Glucosa a glucógeno - glucogénesis
– 25% de la glucosa es captada - Glucosa a piruvato - glucólisis
- Piruvato a ácidos grasos y TG
– liberado como VLDL - Catabolismo de aminoácidos para energía
– especialmente si alto en proteína - Se interrumpe el ciclo Cori
– no necesita gluconeogénesis
– el lactato se oxida o se convierte a grasa o se utiliza por otro órgano
Etapa de ayuno temprano
- Condición: ya no entra combustible del intestino
- Baja los niveles de glucosa e insulina
– sube los niveles de glucagón → glucogenólisis - Hígado
– glucogenólisis mantiene los niveles de glucosa en sangre
– depósito hepático de glucógeno dura 6-24 horas
– se restaura el ciclo Cori - lactato a gluconeogénesis
– el ciclo alanina devuelve nitrógeno y carbono al hígado en la forma de
alanina - glucosa entra al músculo, glucólisis muscular produce piruvato, piruvato
→ alanina - alanina regresa al hígado y se convierte a piruvato → glucosa
- aprovecha mejor la energía porque utiliza la NADH → ATP
Etapa de ayuno
- Condición: no entra combustible del intestino, y queda poco glucógeno en el hígado
- Hígado: gluconeogénesis vía oxaloacetato y piruvato
– de lactato y alanina, recicla los carbonos de glucosa - no produce nueva glucosa
– de glicerol, que proviene de lipólisis en tejido adiposo - fuente importante de nuevos carbonos para síntesis neto de glucosa
– de aminoácidos extraídos de proteína muscular - la fuente principal de carbonos para gluconeogénesis
- para reponer la glucosa oxidada por el cerebro
- requiere la producción concomitante de urea
Cuando me doy cuente de que el ayuno es prolongado?
24h el glucógeno que está en el hígado como reserva se vá.
Cuales son los 5 períodos de homeostasis de la glucosa
- Período absortivo o posprandial (0 - 4 h)
- Período posabsortivo (4 - 16 h)
- Período de inanición temprana (16 - 32 h)
- Período de inanición intermedia (32 h - 24 d)
- Período de inanición prolongada (24 - 40 d)
Esquema ayuno
Gráfico
Grafico 2
Los cuerpos cetónicos vienen de la degradación de las grasas de reserva
Centro Hormonal
Insulina y Glucagón
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Insulina - células del páncreas
– hormona polipeptídica de 51 residuos
– secretado en respuesta a elevaciones en los niveles de glucosa en la circulación - detecta un cambio de hasta 2 mg/dL
- su sensibilidad máxima es entre 5.5 a 6.0 mM de glucosa (99-108 mg/dl)
- también secretado en repuesta la elevación de ciertos aminoácidos, en respuesta a ciertas hormonas intestinales y por estimulación nerviosa
-
Glucagón - células del páncreas
– hormona polipeptídica de 29 residuos
– secretado en respuesta a niveles bajos de glucemia - inhibida por altos niveles de glucosa
- también secretado en respuesta a ciertos aa
– en humanos solo actúa sobre el hígado
– se opone a los efectos de la insulina
Efectos hormonales sobre el metabolismo de combustibles
Adrenalina funciona de manera similar al…
Glucagón
Cual es el efecto en el músculo de la insulina? Y en el tejido adiposo?
Guardar. Guardar
Control hormonal
- Glucocorticoides - cortisol
– secretadas por la corteza suprarrenal
– esenciales para la función de las otras hormonas
– en general estimula la producción de glucosa por el hígado
– también **facilita la proteólisis de músculo esquelético - Hormonas tiroideas**
– regulan el metabolismo al largo plazo - cambian la expresión de genes y modulan los efectos de otras hormonas
– niveles altos estimulan el metabolismo
– actividad se reduce en la inanición
Inanición
-
Kwashiorkor - malnutrición proteica
– ocurre entre 1-3 años
– en el destete a una dieta mayormente de CHO - suficiente en calorías pero pobre en proteína
– Manifestaciones: edema, pérdida de masa muscular, hepatomegalia, mantiene grasa subcutanea
– alto consumo de CHO mantiene altos niveles de insulina - no se oxida la grasa, no ocurre cetogénesis
-
Marasmo - inanición
– insuficiencia calórica -> falta TODO
– bajos niveles de insulina, permitiendo la oxidación de ácidos grasos y producción de cuerpos cetónicos
– no hay grasa subcutanea ni hepatomegalia
– se oxida el tejido muscular para gluconeogénesis y producción
de proteína por el hígado
