Sør-amerika Flashcards
Q
A
Når ble vinplanten introdusert i Sør-Amerika?
Vinplanten ble introdusert i Sør-Amerika på 1500-tallet, først i Peru i 1530-årene.
Hvem introduserte vin til Sør-Amerika?
Spanske og portugisiske conquistadorer.
Hvilke druesorter dominerer i Argentina?
Criolla, Cerenza Chica, Malbec, Torrontés.
Hva kjennetegner klimaet i Mendoza, Argentina?
Mendoza har et kontinentalt, tørt klima med varme somrer og kjølige vintre, lite nedbør og rikelig med sol.
Hva er Torrontés?
Torrontés er en aromatisk hvitvinssort, opprinnelig fra en krysning mellom Muscat d’Alexandrie og Criolla. Den trives best i Salta.
Hva er Malbecs opprinnelse?
Malbec kommer opprinnelig fra Cahors i Frankrike, hvor den også er kjent som Cot.
Hva er de viktigste vinregionene i Argentina?
Mendoza, San Juan, og Uco-dalen.
Hvilke druer trives best i Salta-regionen i Argentina?
Torrontés, Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Hva er den største vinregionen i Sør-Amerika?
Cuyo-regionen, spesielt Mendoza, er den største vinregionen i Sør-Amerika.
Hva er de viktigste druene i Chile?
Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Syrah, Pinot Noir.
Hva er Chiles fire fordeler for vinproduksjon?
Phylloxerafrie vinmarker, levedyrkede marker, kunstvanning, Carmenère.
Hva er Carmenère, og hvilken betydning har den i Chile?
Carmenère er en drue som lenge ble forvekslet med Merlot i Chile. Den regnes som Chiles signaturdrue.
Hvilke vinregioner finnes i Chile?
Atacama, Coquimbo, Aconcagua, Central Valley, Sur.
Hva kjennetegner vinregionen Patagonia i Argentina?
Patagonia har et kjølig klima, med vinmarker på 42° sør og høyde over havet som gir kjølige netter.
Hva er vinloven i Argentina og Chile?
Argentina har Indicación Geografica (IG) og Denominación de Origen Controlada (DOC). Chile har Denominaciones de Origen fra 1995.
Hva er de viktigste druene i Uruguay?
Tannat er hoveddruen i Uruguay.
Hva er de viktigste vinregionene i Uruguay?
Montevideo er den viktigste vinregionen i Uruguay.
Hva kjennetegner Brasils vinproduksjon?
Brasil har et vanskelig klima for vindyrking, men Rio Grande del Sul er kjent for sine kvalitetsviner.
Hva er de største utfordringene for vindyrking i Brasil?
Varmt og fuktig klima, spesielt i de nordlige områdene, gjør vinproduksjon utfordrende i Brasil.