Østeriket Flashcards
Q
A
Hva er hoveddruesorten i Østerrike?
Grüner Veltliner.
Hva er de viktigste vinregionene i Østerrike?
Niederösterreich, Burgenland, Steiermark, Wien.
Hva er DAC-systemet i Østerrike?
Districtus Austriae Controllatus – en klassifisering for kvalitetsviner fra spesifikke regioner.
Hva er karakteristisk for Grüner Veltliner?
Friske, sitrus- og pepperaktige aromaer med høy syre.
Hva er forskjellen mellom Wachau og Kremstal viner?
Wachau-viner er ofte kraftigere og mer komplekse enn Kremstal-viner, som er lettere og friskere.
Hva er en Heuriger?
En tradisjonell østerriksk vinpub som serverer lokal vin og mat.
Hva er de viktigste blå druene i Østerrike?
Zweigelt, Blaufränkisch, og St. Laurent.
Hva er Smaragd-viner i Wachau?
Smaragd-viner er de fyldigste og mest modne tørre vinene fra Wachau.
Hva er de viktigste søte vinene fra Østerrike?
Trockenbeerenauslese og Eiswein.