Sør-Afrika

Question 1

Hva var Sør-Afrika opprinnelig brukt som på midten av 1600-tallet?

Answer 1

Sør-Afrika ble brukt som en forsyningsstasjon.

Question 2

Hvem introduserte vinplanten til Sør-Afrika?

Answer 2

Jan von Riebeeck.

Question 3

Når kom de første vinplantene til Sør-Afrika?

Answer 3

1655 og 1656.

Question 4

Hvilken person etablerte Stellenbosch og Constantia som vinområder?

Answer 4

Simon von der Stel i 1679.

Question 5

Når rammet Phylloxera Sør-Afrika?

Answer 5

I januar 1886.

Question 6

Hvordan påvirket apartheid vinproduksjonen i Sør-Afrika?

Answer 6

Apartheid førte til mange ulemper for vinproduksjonen.

Question 7

Hvor rangert er Sør-Afrika i verdens vinproduksjon?

Answer 7

Sør-Afrika er det 7. største vinproduserende landet.

Question 8

Hvor mange hektar vinmark har Sør-Afrika?

Answer 8

101 016 hektar.

Question 9

Hvor mange personer jobber i vinproduksjonen i Sør-Afrika?

Answer 9

275 600 personer.

Question 10

Hvilken geografisk enhet er Western Cape delt inn i?

Answer 10

Western Cape er delt inn i 5 regioner, 21 distrikter og 63 Wards.

Question 11

Hva er de fem regionene i Western Cape?

Answer 11

Breede River Valley, Klein Karoo, Coastal Region, Olifants River, Boberg.

Question 12

Hva er en Estate i Sør-Afrika i henhold til vinlovgivningen?

Answer 12

En Estate må ha minimum 55 % av druene produsert på gården og en produksjonskjeller.

Question 13

Hva er en Single Vineyard i Sør-Afrika?

Answer 13

En vinmark på maks 6 hektar der alle druene må komme fra samme vinmark.

Question 14

Hva er Vin de Constance?

Answer 14

Vin de Constance er en av Sør-Afrikas eldste viner, basert på oppskriften til ‘Cape Madeira’.

Question 15

Hva er Columella-vinen kjent for?

Answer 15

Columella er kjent som en kultvin produsert i Swartland av Eben Sadie.

Question 16

Hva er Sør-Afrikas mest anerkjente Pinotage-vinprodusent?

Answer 16

Kanonkop Wine Estate er kjent for å produsere Sør-Afrikas mest anerkjente Pinotage-viner.

Question 17

Hva er de mest dyrkede grønne druesortene i Sør-Afrika?

Answer 17

Chenin Blanc (Steen), Sauvignon Blanc, Viogner, Ugni Blanc, Muscadet, Sémillon, Pinot Gris, Muscat d’Alexandrie.

Question 18

Hva er de mest dyrkede blå druesortene i Sør-Afrika?

Answer 18

Pinotage, Shiraz, Cinsault, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Mourvèdre, Petit Verdot, Pinot Noir.

Question 19

Hvordan er klimaet i Sør-Afrikas vinregioner?

Answer 19

Middelhavsklima med kald Benguelastrømmen fra Antarktis langs kysten, mikroklimaer ved fjellkjeder og vinterregn.

Question 20

Hva er The Cape Doctor?

Answer 20

The Cape Doctor er en sørvestlig vind som hindrer sykdommer og senker temperaturen i vingårdene.