Segundo parcial

Question 1

Citocina mediadora de caquexia en cáncer:

Answer 1

IL-6

Question 2

Neurotransmisor fuertemente implicado en la sensación de “saciedad” en caquexia:

Answer 2

Serotonina

Question 3

Algunos cereales y semillas pueden estar contaminadas y elevar el riesgo de presentación de cáncer digestivo por contener:

Answer 3

Aflatoxinas

Question 4

El requerimiento diario de proteínas en un individuo en condiciones basales normales, oscila entre:

Answer 4

0.8 a 1.0 gr por kilogramo de peso

Question 5

Paciente hombre de 58 años de edad, con cáncer de amígdala avanzado con extensión a hipofaringe, inicia tratamiento con quimioterapia y radioterapia, y cursa con xerostomía. Para aminorar la molestia le sugiere, además de alimentos ricos en líquidos o jugosos, y uso de goma de mascar:

Answer 5

Pilocarpina

Question 6

¿Cuál es el requerimiento diario de lípidos en la dieta de un individuo normal?

Answer 6

30-35%

Question 7

Mujer de 58 años de edad con diagnóstico de cáncer de endometrio, al término de la quimioterapia, en los controles por laboratorios, se identifica neutropenia G4. Se inicia tratamiento específico, pero la paciente lo consulta por nuevas recomendaciones de alimentos. Usted le sugiere:

Answer 7

Alimentos con cocción completa

Question 8

Para diseñar la dieta de un paciente:

Answer 8

Se calcula su gasto calórico basal y se estima un porcentaje adicional considerándose la actividad física o enfermedad

Question 9

Masculino de 58 años de edad, con cáncer de amígdala avanzado y extensión a hipofaringe. Está por terminar estudios de laboratorio previo a tratamiento, presenta disfagia. Como recomendación de alimentos usted propone:

Answer 9

Alimentos triturados, natillas, puré

Question 10

Un paciente con cáncer presenta fácilmente desnutrición por:

Answer 10

Caquexia

Question 11

Hombre de 65 años con cáncer de próstata metastásico, está en tratamiento con quimioterapia, y le refiere después de última dosis, evacuaciones líquidas de 8 a 10 ocasiones al día, usted prescribe:

Answer 11

Loperamida

Question 12

Para la evaluación nutricional, el método antropométrico consiste en:

Answer 12

Evaluación de peso, talla, IMC, pliegues y alteraciones anatómicas con traducción clínica

Question 13

Una recomendación actual de la OMS para reducir la incidencia de cáncer de colon a nivel global es:

Answer 13

Limitar el consumo de carnes rojas y embutidos

Question 14

Se sabe que los alimentos ahumados, pueden aumentar el riesgo de cáncer por contener:

Answer 14

Nitrosaminas

Question 15

Femenino de 71 años de edad con cáncer de colon, presenta por estado de enfermedad, malabsorción intestinal y diarrea secretora, el cambio que le recomienda para adaptación de dieta sería alimentación con:

Answer 15

Fibra soluble y pectina

Question 16

Hombre de 44 años de edad y diagnóstico de cáncer de estómago, durante las semanas de tratamiento de quimioterapia presenta náusea y vómito. ¿Qué tipo de alimentación le sugerirías?

Answer 16

Fraccionar las raciones de alimentos para evitar saciedad precoz

Question 17

Hombre de 58 años de edad, con cáncer de amígdala avanzado con extensión a hipofaringe, ha realizado adaptaciones a su dieta y puede alimentarse de forma normal, sin embargo el paciente continúa perdiendo peso, por lo que recomienda:

Answer 17

Suplementos de proteína de leche, huevo o carne adicionales a su alimentación habitual

Question 18

Mujer de 44 años de edad con diagnóstico de cáncer de mama, está en tratamiento con quimioterapia, pero después de la dosis de ayer experimenta náusea que impide ingestión de alimentos y vómito en 3 ocasiones, usted prescribe:

Answer 18

Ondansetrón

Question 19

Un paciente previamente sano, que enferma por cáncer, sepsis, quemaduras importantes, se adapta al ayuno prolongado mediante (también llamado “inanición por estrés”):

Answer 19

Utilización de aminoácidos en músculo estriado para entrada a gluconeogénesis primeramente

Question 20

Una vía conocida para inhibición del apetito en pacientes con cáncer y anorexia:

Answer 20

POMC (pro-opiomelanocortina)