Processus de soins en nutrition Flashcards
Première partie du processus de soin en nutrition?
évaluation nutritionnelle
Quoi est au centre du PSN?
relation du client-nutritionniste
Quatre étapes du PSN
-évaluation
-diagnostic
-intervention
-surveillance
Qu’est-ce qui caractérise l’étape de l’évaluation nutritionnelle?
Collecte de données (données adéquates au moment opportun
Objectives
Subjectives
Permettent de comparer l’état du client d’une visite à l’autre ou d’évaluer l’état selon des critères précis
l’évaluation nutritionnelle inclut: ?
- Apport aliments/nutriments
- Histoire et diagnostic clinique
- Examen physique et signes cliniques
- Données anthropométriques
- Capacité fonctionnelle
- Paramètres biochimiques et autres examens
le système de dépistage et d’orientation est géré par qui?
personnes ou groupes externes à la profession de nutritionniste
Qu’est-ce qui permet de décrire: Histoire alimentaire
Mesures anthropométriques
Données biochimiques
Procédures et examens cliniques
Signes physiques axés sur la nutrition
Antécédents du client
Normes de comparaison
TIDN (tableau d’interprétation des données nutritionnelles)
À quoi sert le diagnostic nutritionnel?
identification et décrire un problème nutritionnel pouvant être résolu ou amélioré à l’aide
d’une intervention nutritionnelle
Le diagnostic nutritionnel est-il un diagnostic médical?
non
Quels sont les éléments à inclure dans un diagnostic nutritionnel?
Problème, étiologie, signes et symptômes (PES)
La TIDN pour le diagnostic nutritionnel a été
développée pour les diagnostics nutritionnels afin de
décrire les problèmes propres à 3 domaines, lesquels?
l’apport en nutriments
Les conditions médicales ou physiques
Les connaissances, les attitudes et croyances,
l’environnement physique, l’accès aux aliments ou la
sécurité alimentaire.
Quel est le but de l’intervention nutritionnelle?
Résoudre les problèmes liés au diagnostic nutritionnel. Peut également être ciblée pour réduire les signes ou symptômes du diagnostic nutritionnel.
Quels sont les différents types d’intervention nutritionnelles?
Éducation en nutrition
Counseling nutritionnel
Coordination des soins en nutrition
-paramètres de serveillance
-suivi de nutrition
-coordination des soins
quel est le but de la surveillance en nutrition?
-Vérifier si les résultats attendus, les buts et les objectifs visés ont été atteints
-si on doit modifier les interventions
-identifie les résultats pertinents pour le diagnostic nutritionnel
L’anneau gris pale dans le PSN représente quoi?
Décrit ce que la profession de nutritionnistes
apporte en matière d’interaction avec le client
