Cours 6-mesures anthropométriques Flashcards
Quelle est la prévalence d’embonpoint dans la population?
1 tiers des gens en haut de 20 ans
Quelle est la composition principale de de la masse du corps?
eau
2C 3C 4C? significations?
2 compartiments corporels (gras, maigre), 3 compartiments (gras, eau et protéines) 4 compartiments (gras, eau, protéine, minéraux)
qu’est-ce que ISAK?
une certification pour mesurer les mesures anthropologiques
Qu’est-ce que masse sans graisse?
masse corporelle dont on a enlevé les lipides
Lipides indispensables au fonctionnement de la cellule. Ils peuvent devenir nocifs lorsqu’ils sont stockés au mauvais endroits
lipides constitutifs
Qu’est-ce que la masse maigre
masse musculaire+eau
Qu’est-ce que la masse grasse?
Les lipides incluant les tissus adipeux, les lipides constitutifs et caractéristiques du sexe.
Dépôts graisseux accumulés dans les tissus adipeux
lipides de réserves
Quel est le résultat d’une augmentation de masse maigre et une augmentation de masse grasse?
obésité, grossesse. puberté, suralimentation
Quel lipides jouent un rôle biologique important lors de la grossesse ou dans d’autres fonctions endocrines? (femmes)
lipides caractéristiques du sexe
Que peut amener à augmenter la masse maigre et diminuer la masse grasse.
androgènes. GH, puberté, exercice
Que peut mener à une augmentation de masse grasse, mais diminution de masse maigre?
vieillissement, blessure SNC, alitement
La composition corporelle augmente ou diminue l’importance sur le risque de mortalité avec l’âge?
diminue
Que peut mener à une diminution de masse maigre et une diminution de masse grasse?
sous-alimentation, anorexie, malnutrition
si deux personnes ont le même % de masse grasse est-ce qu’ils ont le même risque de maladie cardiométabolique?
non, cela dépend de chaque personne
Chez les personnes âgées, un surpoids peut-il être bénéfique?
oui, protection contre les chutes et la dénutrition
Quel type de corps a un risque élevé de maladie cardiométabolique?
forme de pomme (homme)
Quel type de corps a une diminution de risque de maladie cardiométabolique?
En forme de poire (femme)
Nommer des méthodes indirectes de mesure de composition corporelle
IMC, hauteur du genou, circonférence des parties du corps, plis cutanés, estimation de l’ossature, BIA
Nommer des méthodes directes de mesure de composition corporelle
Pesée hydrostatique, DXA, Bod Pod
Formule IMC
IMC=poids (kg)-taille (cm)2
L’IMC est-il un bon moyen de calculer la masse corporelle?
Non, ne reflète pas la composition corporelle
IMC est pour quelle catégorie d’âge?
18-65 ans
Quelle est la valeur calorifique recommandée en général pour une femme et un homme?
Femme: 2000 calories
Homme: 2500 calories
Vrai ou faux? L’IMC est l’indice d’obésité le plus utilisé?
Vrai
Les 3 classes d’obésité avec les IMC respectifs
Classe I: 30-34,9
Classe II: 35-39,9
Classe III: 40 et plus
3 types de somatotypes
ectomorphe: tout maigre
mesomorphe: musculaire
endomorphe: gros os et grosse carrure
Les sports d’endurance sont plus quel type de somatotype?
ectomorphe
qu’est-ce que la bio-impédance?
mesure du volume d’eau du corps. si plus de résistance alors plus de masse grasse, car l’eau est conductrice=masse maigre
Avantages de bio-impédance
non invasif, peu entretien
Limites de la bio impédance
non invasif, grosse intervalle d’erreur à corriger, peu entretienpas bon pour les grandes personnes et minces et considère que tout est des constantes. pied a pied surestime MG femme et main à main grosse intervalle d’erreur à corriger
Qu’est-ce que la pesée hydrostatique?
mesure de la masse grasse qui est moins dense donc plus grand volume donc plus d’eau déplacé (maigre coule)
Avantages pesée hydrostatique
précis, pour les femmes enceintes aussi
inconvénients pesée hydrostatique
couteux, entretien, besoin formation, intrusif
DXA: qu’est-ce que c’est?
rayons X sur une table couchée, un scanneur passe 10 min, un rayon fort voit les os=masse osseuse, un rayon faible voit la masse grasse et la masse maigre
Avantages DXA
précis, pas de formation précise
Quelle méthode est la plus précise pour le pourcentage de gras?
DXA, pesée hydrostatique, suivi des plis cutanés
Qu’est-ce que le bod pod?
mesure du volume et de la densité du corps par déplacement d’air pour mesurer le volume corporel au lieu de l’eau comme la pesée hydro
désavantage du bod pod
claustrophobie, ne détermine pas le gras dans les régions précises
