Nutrición Flashcards

1
Q

2 ácidos grasos poliinsaturados:

A

linoleico y
arquidónico

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2
Q

Factores que determinan el aprovechamiento de los nutrientes:

A

Estado fisiológico, Condiciones fisiopatológicas presentes y Estado previo de nutrición.

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3
Q

Tipos de desnutrición:

A
  1. Primaria o por insuficiencia exógena.
  2. Secundaria, o consecutiva por otro
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4
Q

Tipos de desnutrición primaria:

A

Kwashiorkor, Marasmo y Mixta.

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5
Q

Tipos de desnutrición secundaria:

A

Por trastornos en la absorción o almacenamiento.

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6
Q

% de peso perdido en la desnutrición grado I:

A

hay pérdida del 15 al
25% de peso

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7
Q

% de peso perdido en la desnutrición grado II:

A

hay pérdida del 25
al 40% de peso

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8
Q

% de peso perdido en la desnutrición grado III:

A

hay pérdida de más
del 40% de peso

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9
Q

Verdadero o falso, la desnutrición puede asociarse a esteatosis hepática:

A

Verdadero.

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10
Q

1 gramo de lípidos, ¿a cuántas Kcal representa?

A

9 Kcal.

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11
Q

Kwashiorkor se produce por:

A

Por falta de
consumo de proteínas y
micronutrientes –> Disminución en albúmina sérica, promueve a fugar agua hacia el peritoneo.

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12
Q

La cantidad de Kcal ingeridas son menores a las requeridas en un sx de kwashiorkor:

A

Es correcta, pero la ingesta proteica es disminuida.

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13
Q

Edad de presentación de un Sx de Kwashiorkor:

A

Niños (1-3 principalmente).

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14
Q

Signos de un paciente con Kwashiorkor:

A

-esteatosis hepática.
-edema abdominal.
-retraso en crecimiento.
-despigmentación cutánea.
-atrofia muscular.
-anemia.

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15
Q

Causas del marasmo:

A

Principal es la inanición por dieta deficiente tanto en proteínas como en calorías

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16
Q

¿Hay edema y hepatomegalia en un px con marasmo?

A

FALSO.

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17
Q

Trastornos de la conducta
alimentaria:

A

Anorexia nerviosa (AN), Bulimia nerviosa
(BN) y trastorno atípico o no específico

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18
Q

Bases de la inanición autoinducida:

A

Inanición autoinducida

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19
Q

Bases de la bulimia:

A

Alimentación en exceso seguida
de la inducción del vómito

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20
Q

¿En qué cromosoma se ha asociado a susceptibilidad a desarrollar bulimia y anorexia?

A

Susceptibilidad para BN en el cromosoma 10p y para AN en cromosoma 1p.

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21
Q

¿El signo de Russel (lesiones en los nudillos se asocia a?

A

Bulimia.

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22
Q

¿Qué es la caquexia?

A

Pérdida de peso corporal, masa muscular
y debilidad, que se puede presentar en los
pacientes con diferentes enfermedades
crónicas

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23
Q

Sustancias inductoras de caquexia producidas por tumores:

A

factor inductor
de proteólisis, factor movilizador de lípidos

24
Q

¿A qué se debe la obesidad?

A

Desequilibrio calórico (exceso de calorías)

25
Q

Tipo de obesidad que se asocia más a mayor número de enfermedades?

A

Obesidad central o visceral.

26
Q

Causas de obesidad asociados a la genética:

A

Alteraciones autosómicas recesivas
Alteraciones autosómicas dominantes
Alteraciones ligadas al X
Alteraciones cromosómicas

27
Q

Causas de obesidad neuroendocrinas:

A

Síndrome hipotalámico
Síndrome de Cushing
Hipotiroidismo
Síndrome de ovarios poliquísticos
Hipogonadismo
Deficiencia de hormona del crecimiento
Síndrome del “comer nocturno”
Trastorno alimentario por ”atrancón”.

28
Q

Los mecanismos neurohumorales que
regulan el equilibrio energético pueden
subdividirse en tres componentes:

A

Sistema aferente o periférico
Sistema procesador central (núcleo
arqueado del hipotálamo)
Sistema eferente

29
Q

Hormonas orexigénicas:

A

Grelina, endocannabinoides, AgRP

30
Q

Hormonas Anorexigénicas:

A

Leptina, adiponectina, CCK, GLP-1 e insulina.

31
Q

Hormonas Anorexigénicas de primer orden:

A

POMC-CART

32
Q

Hormonas orexigénicas de primer orden:

A

AgRP y Npy

33
Q

Ante un estímulo de saciedad, se estimula el MC3/4R?

A

Verdadero, mediante POMC/CART.

34
Q

Ante un estímulo de hambre, se estimula los receptores Y1 y Y5?

A

Verdadero, mediante NPY y AgRP.

35
Q

Tipo de hormonas que estimulan de forma normal a la ganancia de peso?

A

Orexogénicas.

36
Q

Factores que modulan el apetito de forma positiva:

A

Neuropéptido Y
Dinorfina
GHRH.
Norepinefrina
Orexina-A
Orexina-B (hipocretina)
Hormona estimulante de
melanocitos
Péptido relacionado a
agouti
Pro opiomelanocortina

37
Q

Factores que modulan el apetito de forma negativa:

A

Colecistoquinina
Enterostatina

38
Q

Célula que secreta la leptina:

A

Adipositos.

39
Q

¿Cuál es el producto del gen de la diabetes?

A

El receptor de leptina (OB-R):

40
Q

Las mutaciones en el gen de la leptina pueden generar:

A

Obesidad morbida.

41
Q

¿Quién se considera como el ángel guardián en contra de la obesidad?

A

Adiponectina.

42
Q

Hormonas secretadas por células gástricas?

A
  • Grelina.
  • NPY
43
Q

Características de un Sx metabólico:

A

Obesidad
Dislipidemia
Hipertensión
Resistencia a la insulina
Hiperglicemia
Estado protrombótico
Otros (marcadores que detectan estados
de inflamación).

44
Q

Principal causa de nefropatía:

A

Diabetes.

45
Q

Tipo de diabetes asociado a Cetoacidosis diabética?

A

Diabetes tipo I.

46
Q

Sustrato generado en la síntesis de la insulina:

A

Péptido C.

47
Q

El principal estímulo para la síntesis y liberación de insulina:

A

Glucosa.

48
Q

Glut que promueve la entrada de glucosa a la célula beta pancreática:

A

GLUT 2.

49
Q

El efecto incretina significa que:

A

Fomentan la secreción de
insulina después de la alimentación

50
Q

Tipos de incretinas:

A

Polipéptido insulinotrópico dependiente de
glucosa (GIP)
Péptido 1 similar al glucagón (GLP-1)

51
Q

Principal hormona anabólica y
anticatabólica del ser humano:

A

Insulina.

52
Q

Tipo de receptor de la insulina:

A

Tirosincinasa.

53
Q

Acciones metabólicas de la insulina

A
  1. Promueve la síntesis de glucógeno.
  2. Aumentar la síntesis de proteínas.
  3. Aumentar la lipogénesis. e inhibir la lipólis.
  4. Aumenta la glucolisis.
54
Q

Mecanismos de daño generado en la DM:

A

Mecanismos de daño:
- Inmunológico
- Susceptibilidad genética
- Factores ambientales (infecciones)

55
Q

Verdadero o falso, puede haber amiloidosis con reemplazo de los islotes pancreáticos?

A

Verdadero.

56
Q

Enfermedad macrovascular en DM2:

A
  • Infartos al miocardio
    -Gangrena de extremidades inferiores
  • Arterioesclerosis hialina
57
Q

4P de la DM2:

A

Pérdida de peso.
Polidipsia.
Polifagia.
Polaquiuria.