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Pediatria > Nutrição em Pediatria > Flashcards

Nutrição em Pediatria Flashcards

1
Q

Tempo de Aleitamento materno exclusivo

A

6 meses

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Q

Tempo de colostro

A

Primeiros 3-5 dias.

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3
Q

Ac do colostro

A

IgA

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4
Q

Outros constituintes do colostro

A

Proteínas, minerais, glóbulos brancos, fatores de crescimento

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5
Q

Diferenças face ao leite de vaca

A

Menos proteínas; com caseína/seroproteína; forma coágulos mais bem digeríveis

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6
Q

Mineral que falta no leite materno

A

Vitamina D

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7
Q

Número de mamadas por dia

A

1º - 8 a 12

4ª semana - 7 a 9

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8
Q

Principal hidrato de carbono

A

Lactose

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9
Q

V/F

O tempo da mamada aumenta ao longo do tempo

A

Falso (1º 10-15 minutos e após 1 mês 8-10 minutos)

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10
Q

Aleitamento materno total predominante

A

Recebe líquidos não lácteos, como chá ou água

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11
Q

Em que altura do dia é mais produzida PRL e qual o efeito ?

A

À noite; faz contracepção natural

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12
Q

Que outra hormona é importante na secreção de leite ?

A

Oxitocina

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13
Q

V/F

A deglutição do bebé não é rítmica

A

Falso (deve ser rítmica e deve abocanhar toda a auréola)

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14
Q

Como varia o peso do bebé nos 1os dias após o nascimento ?

A

Perde 7-10% do peso nos 1os dias e recupera a partir do 10º dia

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15
Q

Quanto aumenta de peso por semana ?

A

20 gramas

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16
Q

Quanto aumenta o comprimento e PC por semana ?

A

0,7-1 cm

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17
Q

CI à amamentação

A 
HIV, HTLV, TB ativa materna
Quimio ou radio
Toxicodependência ativa
Fármacos (e-lactância)
Galactosémia no RN
Herpes na mama ou varicela
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18
Q

Manifestações de galactosémia

A

Hepatomegália, catarata, lesão renal

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19
Q

Comparação nutricional do leite de vaca versus humano

A

Mais proteína e menos lactose; Mais cálcio, fósforo e sódio; ferro igual

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20
Q

A partir de que momento se junta alimentação artificial ?

A

6 meses

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21
Q

V/F

A biodisponibilidade do ferro do leite materno é inferior à do leite de vaca

A

Falso (superior)

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22
Q

Como se reduz o teor proteico dos leites artificiais ?

A

Com caseína (40/60); acresenta-se também gordura vegetal, PUFA, percursores de ácido araquidónico, lactose, vitaminas, pré e pró biónicos e nucleótidos

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23
Q

A partir de que idade se pode dar fórmula de transição ?

A

6 meses, com mais proteínas

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24
Q

Pre, probioticos e nucleotidos - Funções

A

Pre - oligossacáridos não digeríveis
Pro - microrganismos vivos
(Simbióticos - pre + pro)
Nucleotidos - levam à síntese de RNA e DNA; imunomodulador, aumento da biodisponibilidade do ferro, modificação da flora

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25
V/F | As necessidades hídricas vão diminuindo ao longo do tempo
Falso (aumentando)
26
Necessidades hídricas e calóricas no 1º dia e durante 1º trimestre
Hídricas: 65; 140-150 | Calóricas: 30; 110-120
27
Quantidades de mistura em pó e de água
Pó: uma medida rasa | 30 mL de água
28
Leite a usar a partir dos 6 meses
Leite de transição; com relação caseína/Seroproteína 80/20; esvaziamento gástrico mais lento, mais proteínas, e suplementado
29
V/F | Os leites de transição possuem sacarose
Falso
30
Leite para famílias com risco de atopia
Leite parcialmente hidrolisado
31
V/F | Os leites sem lactose podem ser usados pós-gastroenterite, mas não são leites de dia a dia
Verdadeiro
32
Leites para bebés pré-termo
Mais calóricos e com mais proteína (60/40); menos lactose; Ca:P 2:1
33
Quando dar leites de Soja ? E quais as diferenças ?
Galactosémia, intolerância à lactose e filhos de vegan. | Proteínas com menos valor, fibratos com menor absorção, alumínio e fitoesteróis
34
Leites para alergia às proteínas do leite de vaca
Leites com proteínas extensamente hidrolisadas (aa e péptidos <1500)
35
Proporção de alimentos que não o leite a introduzir a cada idade
6M - 1/3 9-11M - 50% 12-24M - 2/3
36
Recomendações para idade mínima e máxima para introduzir diversificação
Não antes das 17 semanas nem depois das 26
37
Riscos de diversificação alimentar precoce
Menos leite e nutrientes; risco de aspiração; alergia; dermatite atópica; glúten <3M e + doença celíaca; risco infeccioso, hipernatrémia; excesso de peso.
38
Riscos de diversificação alimentar tardia
Insuficiência nutricional; carência de zinco e ferro; compromisso da mastigação e deglutição; glúten >7M e risco de doença celíaca
39
Janela de introdução do glúten
3 a 7 meses
40
V/F | Dos 0 aos 4 meses a capacidade alimentar baseia-se em reflexos de sucção, busca, pretensão e extrusão
Verdadeiro
41
Quando é perdido o reflexo de extrusão ?
4-6M
42
Movimentos rítmicos percursores da mastigação
4-5M
43
Mastigação
6-8M
44
Beber pelo copo
6-8M
45
Capacidade de agarrar e fazer pinça com alimentos
10-12M
46
Mobilidade entero-posterior da língua
4-6M
47
Formas de gosto
Gosto pelo doce é inato; salgado - 2º semestre; amargo - aversão natural
48
V/F | A comida do bebé não deve ter sal ou açúcar
Verdadeiro
49
Proporções nutricionais de alimentação variada e equilibrada
15% de proteínas; 35% de gorduras; 40-50% de hidratos; metade animal e metade vegetal
50
Nº de refeições por dia
4-5
51
Quanto tempo deve espaçar a introdução de cada alimento ?
2-3 dias
52
Quantas tentativas fazer até o bebé gostar de alimento ?
11 tentativas
53
Janela de introdução de novos alimentos
2-3 anos
54
Com que tipo de comida se inicia a dieta ?
Farinhas de cereais com elevado valor energético (400/100g)
55
Ordem de formas de alimentação ao longo do tempo após as farinhas lácteas
Sopa/puré de legumes (batata e cenoura e depois abóbora) Carne (início com carnes brancas) Peixe - a partir dos 8-9M (salmão por último) Fruta inteira Diário: Uma sopa/papa e restantes lácteas
56
Quantidade de carne por refeição
20-30 g
57
Como deve ser o azeite ?
Azeite em cru
58
Quais as 3 frutas que se dão inicialmente ?
Maçã, pera e banana
59
V/F | Quando se começa a dar sopas e purés pode-se acrescentar sal
Falso
60
A partir de que idade se adicionam citrinos ?
9 meses
61
Que frutas só se podem dar após 1 ano ?
Morango, amora, kiwi, maracujá
62
Constituintes nutricionais da gema
Proteínas, lípidos e ferro
63
A partir de que idade se pode dar gema ? E em que quantidade máxima ?
9 meses; máximo 2-3/semana
64
Quando se pode dar clara ?
11 meses a 1 ano
65
Qual deve ser a única bebida acompanhante ?
Água
66
A partir de que momento se pode dar leite 3 ?
1 ano, com menos sal e proteínas e mais ferro
67
Até que idade nunca se deve dar leite de vaca ?
12M
68
Com que idade se pode introduzir o iogurte ?
8-9M
69
A partir de que idade se pode começar a diversificação alimentar ?
4 M
70
A partir de que idade a alimentação se deve adaptar à alimentação da família ?
12M
71
V/F | No 2º ano de vida há um grande aumento de peso
Falso (ocorre anorexia fisiológica com desalereração do crescimento)
72
Alteração das necessidades nutricionais no segundo ano
Menos calorias mas mais necessidade proteica
73
Quando surgem neofobias alimentares ?
12M , mas deve-se insistir
74
V/F | No segundo ano de vida já comem com talheres e copo
Verdadeiro
75
Dieta saudável no 2º ano
Gorduras <35%; Leite 500-700 mL; ovos 3x/semana; sal até 3-5g/dia; produtos lácteos : 2-8 anos: 2 chávenas e depois 3 chávenas.
76
Efeito das fibras na saciedade
Aumentam a saciedade e diminuem o colesterol
77
Erros alimentares mais comuns em Pediatria
Excesso calórico; poucos legumes; trocar água por outras bebidas; jejum; pequeno almoço reduzido; gomas; álcool
78
Enumeração dos tipos de leites artificiais
Leite 1 (Lactentes; 4-6M); Leite 2 Transição (>6M); Leite para Prematuros; Leite anti-refluxo; Leite de Soja; Leite sem Lactose; Leite HA; Leite Extensamente Hidrolisado
79
Leite para Lactentes (4-6M) 1
Relação Caseína:Seroproteína 40:60; DHA - AG Longo para formação de membranas SNC (Pouco no leite materno); Ferro; Relação Ca:P 1,7; 67 Kcal/100mL; PUFA; nucletótidos e outros minerais
80
Razão de utilização temporária de leite de Soja
1-3 semanas após GEA com diarreia e perturbação da bordadura em escova dos enterócitos
81
Leite de Transição (2; 4-6M)
+ proteínas e + caseína; + Kcal; Probióticos e nutrientes
82
V/F | O leite de soja não contém AG de cadeia longa essenciais
Verdadeiro
83
Diferenças de composição proteica e de lactose no leite para prematuros
Mais Proteínas e menos lactose
84
Nos leites sem lactose, como é substituída a lactose ?
Por glicose (ou dextrinomaltose)
85
V/F | Os leites HA não devem ser usados em caso de intolerância às proteínas do leite de vaca
Verdadeiro (para AF de utopia; para intolerantes - Leites Extensamente Hidrolisados)

Pediatria (18 decks)

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