Misturas Flashcards
O que é uma mistura?
É um material formado por várias substâncias.
Qual o nome dado quando temos um material que apresenta a mesma composição e as mesmas propriedades físicas e químicas em toda a sua extensão?
Fase
É correto afirmar que um material possui uma única fase apenas porque visualmente é homogênea?
Não, microscopicamente precisa apresentar as mesmas propriedades.
3 cubos de gelo possui quantas fases?
Apenas uma, uma fase descontínua.
Quantas fases possuí uma mistura homogênea?
Uma.
Quando duas substâncias se misturam, formando uma mistura homogênea, diz-se que aconteceu uma _________ de uma substância em outra.
Dissolução
Quais são as 3 categorias de misturas homogêneas mais importantes?
- Misturas de gases
- Soluções
- Ligas metalicas
Outra característica muito comum das misturas homogêneas, em especial, as líquidas e gasosas, é que elas geralmente são __________.
Transparentes.
É possível decompor uma mistura homogênea por decantação ou centrifugação?
Não.
Quando falamos que “a água dissolve
cloreto de sódio”, estamos falando que a água e o cloreto de sódio formam uma _______.
Solução.
Qual o nome dado para capacidade de uma substância se dissolver em outra para formar uma solução homogênea?
Solubilidade.
O que é Solvente?
É a substância que aparece em maior concentração na solução;
O que é Soluto?
É a substância que aparece em menor concentração na solução.
Por que em uma mistura, a solução fica transparente?
Pois o soluto está uniformemente disperso pelo solvente.
O que é coeficiente de solubilidade?
É a quantidade máxima de soluto
que se pode dissolver em uma quantidade de solvente, formando uma solução estável.
Qual o nome dado para a solução que contém exatamente essa proporção de soluto?
Saturada.
O que é um forte indicativo de que a solução está saturada?
A presença de um corpo de fundo.
Qual é a regra básica de solubilidade?
Semelhante dissolve semelhante.
Classifique o grupo da substância:
“São as substâncias simples, como O2, H2, e os hidrocarbonetos, que são os compostos formados unicamente por carbono e hidrogênio, como o benzeno (C6H6) e o cicloexano (C6H12). Os
compostos provenientes do petróleo, como o diesel e a gasolina se encaixam nessa categoria.”
Apolares.
Classifique o grupo da substância:
“Possuem elementos de eletronegatividades diferentes. Normalmente, possuem átomos
de halogênios (F, Cl, Br, I), oxigênio, enxofre ou nitrogênio ligados a outros elementos menos eletronegativos, como carbono, fósforo e hidrogênio. Por exemplo, água (H2O), sacarose (C6H12O6) e etanol ou álcool etílico (C2H6O).”
Polares.
Classifique o grupo da substância:
“São formados por metais e não-metais. Por exemplo, sulfato de sódio (Na2SO4), cloreto de cálcio (CaCl2) e acetato de potássio (CH3COOK).”
Composto Iônico.
A mistura de água e glicose (C6H12O6) é homogênea ou heterogênea?
A água e a glicose formam uma mistura homogênea, pois são substâncias polares.
A mistura de água e gasolina é homogênea ou heterogênea?
A água e a gasolina formam uma mistura heterogênea, não se misturam, não se dissolvem, pois a água é polar e a gasolina é apolar.
A mistura de etanol e gasolina é homogênea ou heterogênea?
O etanol se dissolve em gasolina, pois, como vimos, ele é um composto intermediário entre polar e apolar, portanto, essa mistura é homogênea
A mistura de etanol e cloreto de sódio é homogênea ou heterogênea?
O etanol não é capaz de dissolver o cloreto de sódio, que é um composto iônico, portanto, a mistura é heterogênea.
A mistura de água, etanol e gasolina é homogênea ou heterogênea?
A mistura água, etanol e gasolina é heterogênea, porque a água e a gasolina não se misturam.
A água é uma substância polar ou apolar?
Polar
A acetona (C3H6O) é uma substância polar ou apolar?
Intermediário, pois tem Oxigênio e cadeias carbônicas
A etanol (C2H6O) é uma substância polar ou apolar?
Intermediário, pois tem Oxigênio e cadeias carbônicas
A açúcar de cozinha (sacarose) é uma substância polar ou apolar?
Polar.
Qual o nome do processo físico que explora diferenças de solubilidade de um mesmo composto em dois solventes diferentes.
Extração.
Sabendo que a gasolina utilizada nos postos do Brasil tem um teor médio de 27,5% de etanol, é possível remover o álcool da mistura, transformando-a em gasolina pura?
Sim, fazendo a extração do álcool.
Como é possível fazer a extração do álcool da gasolina a fim que ela se torne pura?
Adicionando água, pois as interações do etanol com a água são muito mais fortes do que as interações do etanol com a gasolina
O que significa dizer que o álcool é mais volátil que a água?
Ele passa com mais facilidade para o estado de vapor
Ebulição água: 100ºC
Ebulição álcool: 78ºC
Sabendo que o álcool é mais volátil do que a água e, uma solução de água e álcool contem 10% de álcool, a medida que a solução é aquecida, o vapor dessa solução terá a mesma proporção?
Não, mais álcool irá evaporar, logo a concentração de álcool no vapor será maior.
Sabendo que o álcool possuí temperatura de ebulição de 78ºC e a água de 100ºC, qual será a temperatura de uma solução de água e álcool?
Entre 78ºC e 100ºC.
Numa solução de água e álcool contem 10% de álcool, porque a temperatura de ebulição não é constante?
Pois conforme o líquido passou a apresentar um teor maior de água, é natural esperar que a sua temperatura de ebulição aumente.
Numa solução de água e álcool contem 10% de álcool, é correto dizer que a composição do vapor é diferente da composição do líquido?
Sim, pois mais álcool evapora do
que água.
É possível ter as substâncias separadamente as quais
compõem o material realizando suas mudanças de estado físico em temperaturas diferentes?
Sim, quando há mistura heterogênea, cada um trocará de estado físico conforme sua característica.
