M5S2 Catabolisme des oses Flashcards

1
Q

Mnémo Glycolyse

A

Gross guys favour bigbutts, good boys preffer pretty (girls) in Pink Pijamas.

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Q

Qu’est ce que la voie d’ Embden Meyerhof ? A quoi aboutit elle ? Où a t-elle lieu ?

A

Aussi appelée glycolyse, c’est une voie catabolique qui permet la transformation du glucose par oxydation.

Elle aboutit à la formation de deux molécules de pyruvate, deux molécules d’ATP et deux coenzymes réduits (NADH+H+).

Elle a lieu dans toutes les cellules de l’organisme, au niveau du cytoplasme.

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Q

Quelles sont les deux étapes de la glycolyse ?

A
  • Phase d’investissement
  • Phase de production d’ATP
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Q

En quoi consiste la première phase de la glycolyse?

A

Elle nécessite un apport d’énergie fournie par l’hydrolyse de l’ATP.

L’énergie dépensée permet d’activer la molécule de glucose.

Les liaisons phosphoesters avec le phosphate sont des liaisons riches en énergie qui vont rendre possibles les réactions exergoniques qui vont suivre.

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5
Q

Quelle est la première réaction de la glycolyse ? A quel voies cette réaction est elle commune ?

A

Dès que le glucose entre dans une cellule, il subit une phosphorylation en glucose-6-phosphate (glucose-6-P), quelle que soit son utilisation future.

Cette première réaction est donc commune aux différentes voies d’utilisation du glucose (glycogénogenèse, voie des pentoses phosphates).

Un groupement phosphate est transféré d’une molécule d’ATP sur la fonction alcool du carbone 6 du glucose.

Cette réaction est catalysée par l’hexokinase, sauf au niveau du foie et du pancréas, où c’est la glucokinase qui intervient.

Ces deux enzymes utilisent le magnésium (Mg2+) comme cofacteur.

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6
Q

Qu’implique la phosphorylation du glucose ?

A

Le glucose ne peut plus franchir la membrane plasmique.

La réaction est considérée comme irréversible.

Seules les cellules hépatiques, rénales et intestinales possèdent la glucose-6-phosphatase, enzyme capable de déphosphoryler le glucose-6-P, permettant ainsi sa sortie de la cellule.

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7
Q

Quelle est la deuxième étape de la glycolyse ?

A

C’est une réaction d’isomérisation du glucose-6-P en fructose-6-P par la phosphoglucoisomérase. Cette réaction est réversible.

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8
Q

Que devient le fructose-6-P ?

A

Une deuxième réaction de phosphorylation, catalysée par la phosphofructokinase, entraîne la formation de fructose-1,6-biphosphate.

Cette réaction est irréversible et constitue un point important de la régulation de la glycolyse.

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9
Q

Que devient le fructose 1,6-biP ?

A

L’aldolase le catalyse en deux trioses-phosphates :

  • le glycéraldéhyde-3-phosphate (glycéraldéhyde-3-P)
  • et la dihydroxyacétone-P (DHAP).
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10
Q

Que devient la DHAP ?

A

Elle subit une réaction d’isomérisation en glycéraldéhyde-3-P, catalysée par la triose-phosphate isomérase.

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11
Q

Que devient le glycéraldéhyde 3 P ?

A

Le glycéraldéhyde-3-P subit une phosphorylation couplée à une oxydation catalysée par la glycéraldéhyde-3-P déshydrogénase (G3P dH) qui agit en association avec le NAD+.

Le 1,3-biphosphoglycérate obtenu est une molécule à haut potentiel énergétique.

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12
Q

Que devient le 1,3 biphosphoglycérate ?

A

Cette molécule à haut potentiel énergétique permet la formation d’une molécule d’ATP par déphosphorylation du carbone 1.

Cette réaction réversible est catalysée par la phosphoglycérate kinase.

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13
Q

Que devient le 3- Phosphoglycérate ?

A

Une réaction d’isomérisation catalysée par la phosphoglycérate mutase transfère ensuite le groupement phosphate du carbone 3 sur le carbone 2, donnant le 2-phosphoglycérate.

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14
Q

Que devient le 2- Phosphoglycérate ?

A

L’énolase provoque alors une déshydratation, formant le phosphoénolpyruvate, deuxième molécule à haut potentiel énergétique.

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15
Q

Que devient le phosphoénolpyruvate ?

A

Son potentiel énergétique élevé permet la formation d’une deuxième molécule d’ATP, grâce à la pyruvate kinase.

Cette dernière réaction est irréversible.

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16
Q

Quelle est la équation simplifiée de la glycolyse ?

A

glucose + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD+

2 pyruvate + 2 ATP + 2(NAD++ H+) + 2 H2O

La glycolyse permet donc la formation de 2 ATP et 2(NADH+H+).

Elle consomme deux ATP mais en produit quatre.

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17
Q

A quel niveaux est régulée la glycolyse ?

A
  • disponibilité du substrat,
  • régulation allostérique,
  • régulation hormonale
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18
Q

Comment la disponibilité en glucose varie t-elle selon les cellule ?

A

L’apport de glucose varie en fonction du type de transporteur GLUT exprimé par la cellule.

Un seul transporteur GLUT possède une faible affinité pour le glucose : GLUT2.
Les autres ont tous une forte affinité.

Dans les cellules qui expriment GLUT2 (foie, pancréas, intestin, rein), la pénétration du glucose est proportionnelle à la glycémie.

Dans les autres cellules, l’entrée de glucose est toujours maximale. Les transporteurs sont insensibles à une élévation de la glycémie.

La seule exception concerne les muscles striés et le tissu adipeux, qui possèdent des stocks intracellulaires de GLUT 4.
Sous l’influence de l’insuline, ces transporteurs sont incorporés dans la membrane plasmique, ce qui augmente la pénétration intracellulaire de glucose.

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19
Q

Quelles enzymes participent à la régulation allostérique de la glycolyse ?

A

Les trois réactions irréversibles de la glycolyse constituent des points de régulation de la glycolyse.

Les enzymes qui catalysent ces réactions (hexokinase, phosphofructokinase et pyruvate kinase) font l’objet d’une telle régulation.

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20
Q

Par quoi est inhibé l’hexokinase ? Qu’en est il du glucokinase ?

A

L’hexokinase est inhibée par l’augmentation de la concentration en glucose-6-P (rétrocontrôle négatif), ce qui freine également la captation de glucose par la cellule.

Ce n’est pas le cas de la glucokinase, présente au niveau du foie et des cellules β du pancréas. Au niveau du pancréas, le glucose-6-P active la libération d’insuline.

Au niveau hépatique, le glucose-6-P est utilisé pour la synthèse de glycogène, ce qui permet aux cellules de continuer à capter le glucose de façon à faire baisser la glycémie.

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21
Q

Par quels effecteurs est régulée la phoshofructokinase (PFK) ?

A

Cet enzyme est le principal point de régulation de la glycolyse.

La glycolyse est donc régulée en fonction du niveau énergétique de la cellule :

· ATP abondant : niveau énergétique élevé ; (inhibiteur)

· accumulation de citrate : cycle de Krebs saturé ; (inhibiteur)

· ADP et AMP abondants : niveau énergétique faible ; (activateur)

· fructose-2,6-biphosphate : c’est un activateur allostérique puissant produit dans le foie et les muscles sous contrôle hormonal. (activateur)

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22
Q

Quelle régulation allostérique subit la pyruvate kinase?

A

· inhibée par l’ATP (niveau énergétique élevé), l’acétylCoA (accumulé si le cycle de Krebs est saturé) et l’alanine (principal acide aminé utilisé pour la néoglucogenèse) ;

· activée par l’AMP (niveau énergétique faible) et le fructose-1,6-biP.

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23
Q

Quelles sont les hormones régulant la glycolyse ?

A

Les deux principales hormones ayant un effet sur la glycolyse sont l’insuline et le glucagon.

L’insuline stimule la glycolyse grâce à plusieurs mécanismes.

Le glucagon a une action inhibitrice sur la glycolyse.

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24
Q

Comment l’insuline influe t-elle sur la glycolyse ?

A

L’insuline entraîne l’augmentation du nombre de transporteurs de glucose GLUT4 au niveau des tissus musculaires et adipeux.

Elle agit également sur les enzymes de la glycolyse :

· la synthèse de la glucokinase, de la PFK (phosphofructokinase) et de la pyruvate kinase est stimulée ;

· la pyruvate kinase est activée par déphosphorylation ;

· la formation de fructose-2,6-biP (par la PFK2) est stimulée, ce qui active la PFK.

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25
Q

Comment le glucagon influe t-il sur la glycolyse ?

A

Il agit essentiellement au niveau du foie.
Le glucagon inhibe :

· la pyruvate kinase par phosphorylation ;
· la formation de fructose-2,6-biP, ce qui inhibe la PFK.

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26
Q

Qu’est ce que la voie des hexoses phosphates ?

A

C’est la voie des pentoses phosphates (pentoses-P) ou voie du phosphogluconate.

Ce métabolisme utilise également le glucose-6-P comme substrat, mais l’objectif est la formation de NADPH+H+ et de ribose-5-phosphate (ribose-5-P).

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27
Q

Qu’est ce que le NADPH+H+ ?

A

Un coenzyme d’oxydoréduction qui sert principalement dans les voies anaboliques, notamment lors de la biosynthèse des acides gras et du cholestérol.

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28
Q

Pour quoi est utilisé le Ribose-5-P ?

A

La formation des acides nucléiques et des composés nucléotidiques (ATP, NAD, FAD, CoASH)

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29
Q

Quelles sont les phases de la voie des pentoses phosphates ?

A

Elle a lieu dans le cytoplasme et se déroule en deux phases :

  • une phase oxydative irréversible produisant le NADPH+H+
  • une phase non oxydative produisant le ribose-5-P.
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30
Q

Quelle est la première réaction de la voie des pentoses phosphates ?

A

C’est une oxydation catalysée par la glucose-6-phosphate déshydrogénase (G6PD) et produit une première molécule de NADPH+H+ et de la 6-phospho-gluconolactone.

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31
Q

Quelle est la deuxième réaction de la voie des pentoses phosphates ?

A

La 6-phospho-gluconolactone est ensuite hydrolysée en 6-phospho-gluconate par la gluconolactonase (ouverture du cycle) en 6-P-gluconate

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32
Q

Que devient le 6-P-gluconate ? (voie des pentoses pbosphates)

A

Le 6-phospho-gluconate subit une décarboxylation oxydative, catalysée par la phospho-gluconate déshydrogénase, avec production d’une deuxième molécule de NADPH+H+ et d’une molécule de ribulose-5-P, un pentose-phosphate.

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33
Q

Quelle est l’équation bilan de la phase oxydative de la voie des pentoses phosphate ?

A

Glucose-6-P + H2O + 2 NADP+

ribulose-5-P + CO2 + 2 NADPH+H+

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34
Q

En quoi le ribulose 5 P peut il être transformé lors de la phase non oxydative de la voie des pentoses phosphates ?

A

Selon les besoins de la cellule :

  • soit en ribose-5-P pour les synthèses nucléiques ;
  • soit en intermédiaire de la glycolyse lorsque les besoins portent uniquement sur le NADPH+H+.
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35
Q

Comment est formé le Ribose-5-P ?

A

C’est une réaction d’isomérisation catalysée par la ribulose-5-P isomérase.

Le ribose-5-P est ensuite utilisé pour les synthèses de nucléotides.

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36
Q

Quelles intermédiaires de la glycolyse sont formés dans la phase oxydative des pentoses phosphates et quelles enzymes interviennent ?

A

Une série de réactions d’isomérisation et de transfert de groupements à 2 ou 3 carbones aboutit à la formation de deux intermédiaires de la glycolyse :

le fructose-6-P et le glycéraldéhyde-3-P.

Deux isomérases interviennent : la ribulose-5-P isomérase et la ribulose-5-P épimérase, catalysant respectivement la formation de ribose-5-P et de xylulose-5-P.

Les transferts de groupements carbonés sont catalysés par deux autres enzymes :
*une transcétolase qui transfère des groupements à 2 carbones ;
*une transaldolase qui transfère des groupements à 3 carbones

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37
Q

Grâce à quelles enzymes sont catalysées les transferts de groupement carbonés dans la phase non oxydative de la voie des pentoses phosphate ?

A
  • une transcétolase qui transfère des groupements à 2 carbones ;
  • une transaldolase qui transfère des groupements à 3 carbones.
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38
Q

Combien d’intermédiaire de la glycolyse donnent 3 molécules de ribulose 5 P (15 C) après la phase non oxydative de la voie des pentoses phosphates ?

A

En deux molécules de fructose-6-P
(12 carbones) et une molécule de glycéraldéhyde-3-P (3 carbones).

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39
Q

Quelle est l’équation bilan de de la voie des pentoses phosphates pour la formation d’intermédiaires de la glycolyse ?

A

3 glucose-6-P + 3 H2O + 6 NADP+

3 CO2 + 6 NADPH+H+ + 2 fructose-6-P + glycéraldéhyde-3-P

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40
Q

Quelle est l’équation bilan de la phase non oxydative de la voie des pentoses phosphates pour la formation d’un ribose-5-P ?

A

Glucose-6-P + H2O + 2 NADP+

ribose-5-P + CO2 + 2 NADPH+H+

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41
Q

De quoi dépend la régulation de la voie de pentoses phosphates ?

A

Elle passe par les besoins de la cellule en NADPH+H+.

Celui-ci inhibe l’activité de la glucose-6-P déshydrogénase (première enzyme).

Les acylCoA, intermédiaires de la synthèse des acides gras, ont également un effet inhibiteur.

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42
Q

Où à lieu la voie des pentoses phosphates?

A

Elle a lieu dans pratiquement toutes les cellules avec un rôle prépondérant dans les cellules dont les besoins en NADPH+H+ sont élevés :

  • dans le foie pour la biosynthèse d’acides gras et de cholestérol, et la détoxification catalysée par le cytochrome P450 ;
  • dans le tissu adipeux pour la biosynthèse d’acides gras ;
  • dans la glande mammaire pour la biosynthèse d’acides gras en phase de lactation ;
  • dans les glandes surrénales pour la biosynthèse des hormones stéroïdiennes ;
  • dans les testicules et les ovaires pour la biosynthèse des hormones sexuelles ;
  • dans les hématies pour le fonctionnement de la glutathion peroxydase.
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43
Q

Dans quelle cellule la voie des pentoses phosphates est particulièrement importante ?

A

Dans les hématies.

Ces cellules transportent le dioxygène dans l’organisme et sont donc particulièrement sujettes aux oxydations produisant des radicaux libres.

Le NADPH+H+ est utilisé pour permettre la réduction du glutathion par la glutathion réductase.

Le glutathion réduit est indispensable au fonctionnement de la glutathion peroxydase, une enzyme qui neutralise les produits toxiques liés au contexte aérobie (en particulier le peroxyde d’hydrogène H2O2).

Ce processus est important pour éviter l’hémolyse qui pourrait être provoquée par l’accumulation de peroxyde d’hydrogène (fragilisation de la membrane).

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44
Q

En quoi l’interconversion des oses est elle nécessaire ?

A

Le glucose est le principal ose utilisé dans le métabolisme.

Cependant, l’alimentation fournit également des quantités non négligeables de fructose et de galactose.

Ces deux oses sont en grande partie récupérés par le foie et transformés en intermédiaires de la glycolyse.

L’organisme a également besoin des différents oses, ainsi que de dérivés d’oses (osamines par exemple) pour la biosynthèse des parties glucidiques des glycoprotéines et des glycolipides.

Tous les oses et dérivés d’oses dont l’organisme a besoin peuvent être produits à partir d’autres oses (interconversions).

45
Q

Dans quels aliments retrouve t-on du fructose ? Par quels organes est il métabolisé ?

A

Le fructose est présent en quantité non négligeable dans les aliments (sucre, miel, fruits, produits industriels).*

Il est capté et métabolisé en grande partie au niveau du foie, mais il peut être récupéré par les autres organes, notamment les muscles, le tissu adipeux et les reins.

46
Q

Quelle est la première réaction permettant l’utilisation du fructose par les hépatocytes ?

A

Une fois dans l’hépatocyte, il est phosphorylé grâce à la fructokinase avec consommation d’une molécule d’ATP.

Cette étape est irréversible.

47
Q

Que devient le fructose-1-P dans les hépatocytes ?

A

Il est ensuite clivé par la fructose-1-P aldolase, donnant une molécule de dihydroxyacétone-P, qui peut participer à la glycolyse, et une molécule de glycéraldéhyde.

48
Q

Que devient le glycéraldéhyde issu du fructose ?

A

Il est phosphorylé en Glycéraldéhyde-3P par une triose kinase, avec consommation d’ATP, afin de pouvoir intégrer la glycolyse à son tour.

49
Q

Quelle est l’équation bilan de l’utilisation du fructose par les hépatocytes ?

A

Fructose + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD+

2 pyruvates + 2 ATP + 2(NAD++ H+) + 2 H2O

50
Q

Comment est utilisé le fructose dans les autres types cellulaires ?

A

Dans les reins, les muscles et le tissu adipeux, il est rapidement phosphorylé en fructose-6-P par l’hexokinase, avec consommation d’un ATP.

Le fructose-6-P peut entrer directement dans la glycolyse et le bilan reste inchangé.

Remarque : l’hexokinase catalyse à la fois la phosphorylation du glucose et du fructose.

51
Q

Quelles sont les particularités du métabolisme du fructose?

A

· dans le foie: il est plus rapide que celui du glucose, car la fructokinase est plus active que la glucokinase ;

· il est indépendant du contrôle hormonal (intérêt dans l’alimentation du diabétique, mais toxique en cas d’excès).

52
Q

Comment le fructose est il synthétisé dans les cellules ? Où cette réaction est elle particulièrement importante ?

A

Il peut être produit à partir du glucose dans les cellules.

Le glucose est d’abord réduit en sorbitol, qui est ensuite transformé en fructose (cf M3-S4).

Cette synthèse est importante dans les vésicules séminales.

Le fructose produit est libéré dans le liquide séminal et il est utilisé comme principale source d’énergie par les spermatozoïdes.

53
Q

Comment explique t-on les complications du diabète au niveau de la rétine et des cellules nerveuse ?

A

En cas d’hyperglycémie prolongée (diabète non maîtrisé), l’excédent de glucose est transformé en sorbitol et en fructose.

Cependant, certaines cellules ont une faible capacité à transformer le sorbitol en fructose (cellules nerveuses, rétine, reins).

Le sorbitol s’accumule dans ces cellules avec un effet toxique.

54
Q

D’où provient le galactose dans notre alimentation ? Par quel organe est il récupéré et en quoi est il convertit ?

A

C’est un hexose peu abondant dans l’alimentation de l’adulte, mais très important chez le nouveau-né dont l’alimentation est exclusivement lactée.

Le galactose est récupéré en grande partie par le foie, où il est converti en UDP-galactose pour rejoindre le métabolisme du glucose ou servir aux biosynthèses.

Les autres cellules utilisent le galactose uniquement pour les biosynthèses.

55
Q

Quelle est la première réaction effectué par le foie pour utiliser le galactose?

A

Le galactose est d’abord phosphorylé en galactose-1-P de façon irréversible par la galactokinase.

56
Q

Que devient le Galactose 1 P dans le foie ?

A

Le galactose-1-P est ensuite transféré sur un groupement uridyle (UDP) venant de l’uridine diphosphate glucose (UDP-glucose), grâce à la galactose-1-phosphate uridyltransférase.

Il se forme du glucose-1-P, transformé par une épimérase en glucose-6-P qui peut participer à la glycolyse ou à la glycogénogenèse.

L’UDP-galactose subit ensuite une réaction d’isomérisation en UDP-glucose grâce à l’UDP-galactose-4-épimérase.

57
Q

Que se passe t-il en cas d’apport alimentaire en galactose insuffisant ?

A

L’isomérisation de l’UDP-galactose en UDP-glucose est réversible.

Lorsque l’apport alimentaire en galactose est insuffisant, l’UDP-glucose peut être transformé en UDP-galactose, indispensable à la biosynthèse des glycoprotéines et des glycolipides.

58
Q

A quoi peut servir l’UDP Galactose ?

A

Il est indispensable à la biosynthèse des glycoprotéines et des glycolipides.

Et sert également à la synthèse de lactose dans la glande mammaire en période de lactation.

59
Q

Que devient le pyruvate ?

A

Le pyruvate produit par la glycolyse peut avoir plusieurs destinées selon le type cellulaire et la situation physiologique.

La principale orientation du pyruvate est la production d’énergie.

Deux voies sont possibles, selon que la cellule est approvisionnée en dioxygène ou non.

60
Q

Que devient le pyruvate en contexte aérobie ?

A

Le pyruvate est transformé en acétylCoA, qui va ensuite intégrer le cycle de Krebs.

Cette réaction a lieu dans la matrice mitochondriale, alors que le pyruvate est produit dans le cytoplasme.

61
Q

Comment le pyruvate se retrouve t-il dans la matrice mitochondriale ?

A

La membrane externe de la mitochondrie est assez perméable et laisse passer de nombreuses molécules, dont le pyruvate.

Par contre, la membrane interne de la mitochondrie est très sélective.
La présence d’une protéine de transport spécifique est indispensable.

Le pyruvate peut traverser la membrane interne grâce à la pyruvate translocase, qui permet son passage en sens unique.

62
Q

Que devient le pyruvate une fois dans la matrice mitochondriale ?

A

Une fois dans la matrice, il subit une décarboxylation oxydative catalysée par un complexe enzymatique : la pyruvate déshydrogénase.

Cette réaction est totalement irréversible et constitue un point de régulation important.

Pyruvate + CoASH + NAD+

NADH+H+ + CO2 + AcétylCoA

63
Q

Quels coenzymes est nécessaire à la réaction de carboxylation oxydative du Pyruvate ?

A

Cette réaction nécessite l’intervention de 5 coenzymes :

  • thiamine pyrophosphate (forme active de la vitamine B1),
  • coenzyme A (issu de la vitamine B5),
  • acide lipoïque (cofacteur non vitaminique),
  • NAD+ (issu de la vitamine B3)
  • et FAD (issu de la vitamine B2) et aboutit à la formation d’AcétylCoA.
64
Q

Quelle est la particularité de l’acétylCoA ? Quels est son devenir ?

A

Elle présente la particularité de posséder une liaison thioester (-CO-S-) à haut potentiel énergétique, nécessaire pour son entrée dans le cycle de Krebs.

L’acétylCoA va ensuite être dégradé en CO2 au cours du cycle de Krebs et permettre la synthèse d’ATP par les chaînes respiratoires.

Si la cellule n’a pas besoin d’énergie, l’excédent d’AcétylCoA peut être utilisé pour la synthèse d’acides gras (surtout dans le foie et le tissu adipeux).

65
Q

Que devient le Pyruvate en contexte anaérobie ?

A

Si la cellule manque de dioxygène (hypoxie), les chaînes respiratoires ne peuvent pas fonctionner, ce qui bloque le cycle de Krebs.

Une autre voie métabolique se met en place afin de ne pas bloquer la glycolyse : c’est la fermentation lactique.

Le pyruvate est réduit en lactate par la lactate déshydrogénase, ce qui permet la réoxydation du NADH+H+ en NAD+.
Le NAD+ régénéré peut de nouveau participer à la glycolyse, qui assure à elle seule la production d’ATP.

66
Q

Quelles sont les cellules particulièrement concernées par la production de lactate ?

A
  • les cellules musculaires (dans le cas d’une forte activité)
  • et les hématies.

Les hématies sont dépourvues de noyau et d’organites.
L’absence de mitochondries les empêche d’utiliser tout autre substrat énergétique que le glucose, par la voie de la glycolyse et de la fermentation lactique.
C’est pourquoi elles sont appelées cellules glucodépendantes.

Les cellules musculaires utilisent la glycolyse suivie de la fermentation lactique lorsque l’apport en dioxygène est insuffisant, c’est-à-dire lors d’un effort musculaire intense.

67
Q

Qu’est ce que le cycle de l’acide citrique ? Où a t-il lieu ?

A

Egalement appelé Le cycle de Krebs est ou cycle des acides tricarboxyliques.

Il constitue la voie d’utilisation oxydative complète des substrats énergétiques de la cellule : glucides, acides gras, acides aminés ou corps cétoniques (acétoacétate, b-hydroxybutyrate, acétone).

Cette oxydation complète conduit à la formation de CO2 et d’H2O.

Dans les conditions physiologiques normales, c’est le pyruvate issu de la dégradation du glucose au cours de la glycolyse qui alimente le cycle de Krebs.

Le cycle de Krebs a lieu uniquement dans la matrice mitochondriale.

Il contribue au métabolisme énergétique en permettant la formation d’ATP, en association avec les chaînes respiratoires, grâce aux NADH+H+ et FADH2 produits.

Le cycle de Krebs peut également avoir un rôle anabolique en produisant des précurseurs nécessaires à certaines biosynthèses (néoglucogenèse, formation des certains acides aminés, synthèse de l’hème).

68
Q

Quel est l’intermédiaire commun aux molécules devant être dégradée dans le cycle de Krebs ?

A

L’AcetylCoa

69
Q

Quelle est la première étape du cycle de Krebs ?

A

La citrate synthase catalyse la condensation de l’acétylCoA avec l’oxaloacétate, aboutissant à la formation du citrate.
Ajout d’H2O et libération de CoASH.

70
Q

Que devient le citrate dans le cycle de krebs ?

A

Il est ensuite isomérisé en isocitrate par l’aconitase, une enzyme à cofacteur ferreux (Fe2+).

L’isomérisation permet de passer d’un alcool tertiaire à un alcool secondaire, qui pourra être oxydé dans la réaction suivante.

71
Q

Que devient l’isocitrate dans le cycle de krebs ?

A

Il est décarboxylé par l’isocitrate déshydrogénase en a-cétoglutarate.

L’isocitrate déshydrogénase agit en deux temps :

  • oxydation de la fonction alcool avec production d’oxalosuccinate
  • décarboxylation pour donner l’ a-cétoglutarate.

Cette réaction permet la réduction d’un premier coenzyme et la libération d’un CO2.

72
Q

Que devient l’alpha-cétoglutarate dans le cycle de krebs ? Quels sont les coenzymes nécessaires ?

A

L’a-cétoglutarate déshydrogénase catalyse la formation de succinylCoA.

Cette enzyme est un complexe enzymatique dont le fonctionnement est similaire à celui de la pyruvate déshydrogénase, avec intervention de cinq coenzymes :
- thiamine pyrophosphate,
- acide lipoïque,
- FAD,
- NAD+
- et Coenzyme A.

Cette étape, comme la précédente, réduit un coenzyme et libère un CO2.

73
Q

Que devient SuccinylCoA dans le cycle de Krebs ?

A

Le succinylCoA possède, comme l’acétylCoA, une liaison thioester de haut potentiel énergétique, dont la rupture permet la phosphorylation d’un GDP en GTP et l’oxydation du succinylCoA en succinate.

Cette réaction réversible est catalysée par la succinate thiokinase.

74
Q

Que devient le succinate dans le cycle de Krebs ?

A

Il est oxydé en fumarate par la succinate déshydrogénase, avec réduction d’un FAD.

La succinate déshydrogénase fait partie intégrante de la membrane interne de la mitochondrie et entre dans la composition de la chaîne respiratoire (complexe II).

75
Q

Que devient le fumarate dans le cycle de Krebs ?

A

La fumarase catalyse l’addition d’une molécule d’eau sur la double liaison du fumarate, aboutissant à la formation du malate.

76
Q

Que devient le malate dans le cycle de Krebs ?

A

Il est oxydé en oxaloacétate. Cette réaction est catalysée par la malate déshydrogénase et permet la réduction d’un dernier NAD+.

77
Q

Mnémotechnique des molécules qui se succèdent dans le cycle de Krebs :

A

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78
Q

Que devient l’oxaloacétate après la dernière réaction du cycle de Krebs ? NADH+H+ et le FADH2 ?

A

Régénéré, il peut participer à un nouveau cycle de Krebs.

Le NADH + H+ et le FADH2 sont réoxydés au niveau de la chaîne respiratoire pour permettre la synthèse d’ATP.

79
Q

A quel étape intervient l’oxygène dans le cycle de Krebs ?

A

L’oxygène n’intervient pas directement au niveau du cycle de Krebs, mais celui-ci dépend du fonctionnement de la chaîne respiratoire qui nécessite de l’oxygène. Le cycle de Krebs fonctionne donc uniquement dans des conditions strictement aérobies.

80
Q

Que sont devenu les carbones de l’acétylCoA dans le cycle de Krebs ?

A

Du CO2 qui est pris en charge par la circulation sanguine et éliminé au niveau pulmonaire.

81
Q

Quelle étape est la clé de régulation du cycle de Krebs ?

A

La formation d’acétylCoA à partir du pyruvate est une étape irréversible clé dans la régulation du cycle de Krebs.

La pyruvate déshydrogénase fait l’objet d’une régulation précise.

82
Q

Equation bilan du Cycle de Krebs :

A

acétylCoA
+ 3 NAD+
+ FAD
+ GDP + Pi
+ 2 H2O

2 CO2
+ 3 NADH + H+
+ FADH2
+ GTP
+ CoASH

83
Q

En quoi consiste la régulation allostérique du cycle de krebs ?

A

L’augmentation du rapport NADH+H+/NAD+ inhibe la pyruvate dH.

À l’inverse, une augmentation du taux de NAD+ active la pyruvate dH.

L’augmentation des rapports acétylCoA/CoASH ou ATP/ADP provoque également l’inhibition de la pyruvate dH.

84
Q

Dans quel contexte à lieu l’inhibition par augmentation de NADH+H+

A

L’augmentation du rapport NADH+H+/NAD+ inhibe la pyruvate dH.

Ce rapport augmente lorsque la réoxydation du NADH+H+ au niveau des chaînes respiratoires est moins efficace.

C’est le cas lorsque la cellule se trouve en hypoxie : elle est insuffisamment approvisionnée en O2.

Le pyruvate est alors orienté vers la fermentation lactique. Le cycle de Krebs se bloque, mais la glycolyse reste possible dans ce contexte anaérobie.

85
Q

Dans quel contexte à lieu l’inhibition par augmentation de acétylCoA ou ATP ?

A

L’augmentation des rapports acétylCoA/CoASH ou ATP/ADP provoque également l’inhibition de la pyruvate dH.

L’utilisation du pyruvate pour la production d’ATP est alors freinée car la cellule a atteint un haut niveau énergétique suffisant pour ne pas utiliser inutilement le glucose.

Ce phénomène est observé lors de l’état postprandial, à l’exception du tissu adipeux et du foie où l’acétylCoA est utilisé pour la biosynthèse de lipides.

86
Q

Comment la régulation hormonale agit sur la molécule de Pyruvate déshydrogénase?

A

L’activité de la pyruvate dH est régulée par phosphorylation réversible.

Deux enzymes agissent sur l’état de phosphorylation de la pyruvate dH :

  • une kinase entraîne sa phosphorylation et la rend inactive ;
  • une phosphatase provoque sa déphosphorylation et la rend active.
87
Q

Quelles hormones permettent d’activer la kinase et la phosphatase régulant l’activité de la Pyruvate déshydrogénase ?

A
  • L’insuline active la phosphatase, ce qui entraîne une déphosphorylation de la pyruvate dH, qui devient à son tour active. L’insuline est l’hormone typique de l’état postprandial, en réponse à l’hyperglycémie. En activant la pyruvate dH, l’insuline favorise la transformation du pyruvate en acétylCoA, et par conséquent active la glycolyse qui transforme le glucose en pyruvate. L’acétylCoA formé est orienté vers le cycle de Krebs.
  • Le glucagon, sécrété en cas d’hypoglycémie, stimule la kinase qui inactive la pyruvate dH par phosphorylation. L’utilisation du glucose comme substrat est alors limitée afin de préserver les cellules glucodépendantes (neurones, hématies, muscle strié en hypoxie). Cette inhibition est importante au niveau du foie : celui-ci ne doit pas dégrader le glucose mais au contraire en assurer la production grâce à la glycogénolyse et à la néoglucogenèse.
88
Q

Quelles autres enzymes (que pyruvate dH) permettent de réguler le cycle de Krebs ?

A

Les enzymes régulées sont celles qui catalysent des réactions qui libèrent de l’énergie et permettent la formation de NADH+H+ :

  • citrate synthase,
  • isocitrate dH
  • et a-cétoglutarate dH.

Ces trois enzymes sont inhibées par un rapport NADH+H+/NAD+ élevé.

La citrate synthase et l’isocitrate dH sont également inhibées par un rapport ATP/ADP élevé.

De plus, l’ADP et le NAD+ activent l’isocitrate dH.

Le succinylCoA est également un régulateur interne du cycle de Krebs. Il inhibe la citrate synthase et l’a-cétoglutarate dH.

La vitesse du cycle de Krebs est donc réduite quand la cellule a un niveau énergétique élevé (ATP élevé) ou quand les chaînes respiratoires sont dépourvues d’oxygène (accumulation de NADH+H+).

89
Q

Où est formé l’ATP en condition aérobie ?

A

Dans ses conditions, la grande majorité de l’ATP est formée au niveau des mitochondries.

Les chaînes respiratoires se situent au niveau de la membrane interne des mitochondries.

90
Q

Comment est formé l’ATP en condition aérobie ?

A

L’ATP est formé par le couplage de la chaîne respiratoire avec la phosphorylation oxydative.

L’énergie nécessaire à la synthèse d’ATP est apportée par l’oxydation complète de substrats énergétiques (glucose, acides gras, acides aminés). Cette énergie est transportée sous forme de coenzymes réduits (NADH+H+ et FADH2).

La chaîne respiratoire oxyde ces coenzymes qui libèrent des électrons et des protons.

Les électrons circulent dans la chaîne respiratoire grâce à une succession de réactions d’oxydoréduction jusqu’à un accepteur final : la molécule de dioxygène.

Grâce à l’énergie libérée par les réactions d’oxydoréduction, des protons sont transférés dans l’espace intermembranaire, créant un gradient de concentration.

Le retour des protons vers la matrice mitochondriale libère de l’énergie permettant la synthèse d’ATP par un complexe enzymatique appelé ATPsynthétase

91
Q

De combien de complexes la chaîne de transporteurs d’électrons est elle constituée ? Comment les appelle t-on ?

A

4

Complexe I : NADH-coenzyme Q réductase ou NADH déshydrogénase

Complexe II : succinate-coenzyme Q réductase ou succinate déshydrogénase

Complexe III : coenzyme Q-cytochrome c réductase ou ubiquinone-cytochrome c réductase

Complexe IV : cytochrome c oxydase

92
Q

Qu’est ce que la chaîne de transporteurs d’électrons ?

A

Aussi appelée chaîne respiratoire est un complexe moléculaire constitué de nombreuses espèces moléculaires ou ioniques de types différents qui participent toutes au transfert d’électrons :

· flavoprotéines contenant un groupement prosthétique (= coenzyme fortement lié à la protéine) de type FMN ouFAD (dérivés de la vitamine B2) ;

· coenzyme Q ou ubiquinone (CoQ ou UQ), petite molécule hydrophobe qui diffuse dans la membrane interne ;

· cytochromes (a, a3, b, c et c1), hétéroprotéines dont le groupement prosthétique est un hème lié à un ion fer ;

· protéines à centre fer-soufre ;

· protéine à cuivre.

93
Q

Qu’est ce que le Complexe NADH-coenzyme Q réductase ou NADH déshydrogénase ?

A

Ce premier complexe est une flavoprotéine comprenant plus de 30 chaînes polypeptidiques, une molécule de FMN et 7 centres fer-soufre.

Il transfère les électrons du NADH+H+ au coenzyme Q via les protéines Fe-S.

L’énergie libérée par le transfert des électrons permet le passage par un transport actif de quatre protons de la matrice vers l’espace intermembranaire pour une molécule de NADH+H+ oxydée.

94
Q

Qu’est ce que le Complexe succinate-coenzyme Q réductase ou succinate déshydrogénase ?

A

Ce deuxième complexe est une flavoprotéine liée au FAD et comprenant plusieurs centres Fe-S.

Il comporte une enzyme, la succinate déshydrogénase, qui est une enzyme du cycle de Krebs.

L’oxydation du succinate en fumarate dans le cycle de Krebs et la réduction du FAD en FADH2 sont simultanées.

Le FADH2 transfère immédiatement ses électrons aux centres Fe-S qui les cèdent à l’ubiquinone.

L’énergie libérée est insuffisante pour permettre le passage des protons dans l’espace intermembranaire.

95
Q

Qu’est ce que le complexe coenzyme Q-cytochrome c réductase ou ubiquinone-cytochrome c réductase ?

A

Ce troisième complexe comprend trois cytochromes différents (b, c1 et c) et une protéine Fe-S.

L’ubiquinone réduite provenant des complexes I ou II diffuse dans la membrane et cède deux électrons et deux protons au complexe III.

Les électrons passent par les différents cytochromes, pour atteindre finalement le cytochrome c situé du côté de l’espace intermembranaire.

Les deux protons sont transportés dans l’espace intermembranaire, ainsi que deux autres protons provenant de la matrice.

96
Q

Qu’est ce que le complexe cytochrome C oxydase ?

A

Ce quatrième complexe contient deux cytochromes et deux ions cuivre associés aux cytochromes.

La cytochrome c oxydase accepte les électrons du cytochrome c et catalyse la réduction de l’oxygène moléculaire par quatre électrons pour former de l’eau.

Parallèlement, quatre protons sont prélevés dans la matrice et transférés dans l’espace intermembranaire.

97
Q

Les complexes fonctionnent-il tous en même temps ? Combien de protons traverse la membrane vers l’espace intermembranaire ?

A

Ils ne fonctionnent pas nécessairement tous en même temps.

Il y a deux circuits en fonction de l’origine des électrons :

· si le NADH+H+ est le donneur d’électrons, ceux-ci circulent dans les complexes I, III et IV, et permettent le transfert de douze protons vers l’espace intermembranaire (4 H+ par complexe) ;

· si c’est le FADH2 qui cède les électrons, leur parcours passe par les complexes II, III et IV, ce qui permet le passage de huit protons dans l’espace intermembranaire (le complexe II ne permet pas le transfert de protons).

98
Q

Qu’entraine l’accumulation de protons dans l’espace intermembranaire ?

A

Un gradient de protons (différence de concentration de part et d’autre de la membrane interne de la mitochondrie).

La variation d’énergie libre du flux de protons de l’espace intermembranaire vers la matrice mitochondriale est de l’ordre de –23,3 kJ.mol–1.

Cette énergie est utilisée pour la synthèse d’ATP

99
Q

Comment l’ATPsynthétase produit de l’ATP ? Combien d’ATP sont roduit par coenzyme ?

A

Les protons portent une charge positive, ce qui les empêche de traverser librement la membrane interne.

Ils ne peuvent rejoindre la matrice mitochondriale que par l’intermédiaire de canaux à protons appelés ATPsynthases.

L’ATP synthase est un complexe protéique constitué d’une partie tubulaire transmembranaire à fonction canal et d’une partie globulaire matricielle qui catalyse la phosphorylation de l’ADP en ATP.

Le passage des protons dans le canal libère de l’énergie qui permet la synthèse d’ATP.

Globalement, l’oxydation d’une molécule de NADH+H+ permet la synthèse de trois molécules d’ATP et l’oxydation d’une molécule de FADH2 permet la synthèse de deux molécules d’ATP (moins de protons transférés).

100
Q

Quelle est l’équation bilan de l’oxydation du pyruvate ?

A

(pyruvate + CoASH + NAD+

acétylCoA + CO2 + NADH+H+) x 2

101
Q

Quelle est l’équation bilan du cycle de Krebs ?

A

(acétylCoA + 3 NAD+ + FAD + GDP + Pi + 2 H2O

2 CO2 + 3 NADH+H+ + FADH2 + GTP + CoASH) x 2

102
Q

Quelle est l’équation bilan du catabolisme du glucose en anaerobie ?

A

Glucose + 2 ADP + 2 GDP + 4 Pi + 10 NAD+ + 2 FAD + 2 H2O

6 CO2 + 2 ATP + 2 GTP + 10 NADH+H+ + 2 FADH2

Les six atomes de carbone du glucose se retrouvent dans le CO2, éliminé par voie sanguine puis respiratoire.
L’énergie libérée au cours des différentes réactions permet la production directe d’une petite quantité d’ATP et de GTP, ainsi que la réduction de nombreux coenzymes

103
Q

Quelle est l’équation énergétique du catabolisme du glucose ?

A

Le GTP est un équivalent énergétique de l’ATP. Une phosphokinase catalyse la phosphorylation de l’ADP à partir du GTP :

GTP + ADP → GDP + ATP

4 ATP sont donc formés directement à partir d’une molécule de glucose.

La régénération des 10 NAD+ permet la production de 30 ATP (10 x 3) et celle des 2 FAD la synthèse de 4 ATP par l’ATP synthase.

La dégradation complète du glucose permet donc la production de 38 molécules d’ATP.

104
Q

Quelle est la quantité d’ATP réellement formée au cours du catabolisme du glucose ?

A

· Cette quantité d’ATP est la valeur théorique maximale, la quantité d’ATP réellement formée est légèrement inférieure car le passage du NADH+H+ provenant de la glycolyse du cytoplasme vers la matrice mitochondriale peut entraîner une perte de pouvoir réducteur selon les mécanismes de transport mis en jeu.

· En biochimie, on emploie plus souvent la notion de quantité de matière plutôt que celle de molécule individuelle pour parler des réactions.
La quantité de matière s’exprime en moles (symbole : mol) et une mole correspond à 6,02x10^23 molécules ou atomes.

Le fait de parler en nombre de molécules ou en nombre de moles ne change rien au résultat. On peut donc également dire qu’une mole de glucose permet la production de 38 moles d’ATP en conditions aérobies.

105
Q

Que se passe t-il pour le pyruvate en condition anaérobie ?

A

En l’absence de dioxygène, ou en l’absence de mitochondrie, le pyruvate produit par la glycolyse est transformé en lactate.

Le cycle de Krebs et la chaîne respiratoire n’interviennent pas.

Le glucose n’est que partiellement dégradé.

106
Q

Quel est l’équation bilan du catabolisme du glucose en anaérobie ?

A

glucose + 2 ADP + 2 Pi → 2 lactate + 2 ATP + 2 H2O

(Glycolyse + fermentation lactique)

107
Q

Quel est le bilan énergétique de la glycolyse anaérobie ?

A

La production d’énergie se limite ici aux deux ATP produits au cours de la glycolyse.

Le NAD réduit n’est pas réoxydé au niveau de la chaîne respiratoire, mais par réaction avec le pyruvate lui-même.

La glycolyse anaérobie est beaucoup moins efficace que la glycolyse aérobie pour la production d’énergie.

108
Q

Que permet la Glycolyse anaérobie ?

A

Elle représente la seule voie de production d’énergie pour les hématies qui sont strictement glucodépendantes.

Ce métabolisme est également essentiel dans les muscles squelettiques.

Lors de la contraction musculaire, la glycolyse anaérobie permet d’approvisionner le muscle en ATP en attendant que la voie aérobie se mette en place.

Elle permet également à la glycolyse de continuer à fonctionner lorsque l’activité musculaire est intense et que les chaînes respiratoires sont saturées par manque d’approvisionnement en dioxygène.

109
Q

Quels sont les déchets de la glycolyse anaérobies et que deviennent ils ?

A

Le lactate est un déchet par la cellule.

Il est libéré dans la circulation sanguine.

Il est récupéré en grande partie par le foie qui peut le recycler en pyruvate.

Le reste est éliminé par voie urinaire.