M2S4 Le sang Flashcards
• Connaître la structure du sang
Quel type de tissu est le sang ?
Du point de vue histologique, un tissu de type conjonctif spécialisé.
Que contient le sang ?
Des cellules qui évoluent dans une matrice fluide et certaines d’entre elles ont la capacité de migrer, ce qui permet de les définir comme « cellules libres » ou migrantes.
La matrice du sang contient des protéines solubles, ce qui lui confère sa fluidité. Elle est appelée plasma
Quelles sont les 2 composantes du plasma ?
- le sérum, terme qui désigne l’eau, les électrolytes et les molécules hydrosolubles présentes dans le sang ;
- les protéines circulantes ou protéines plasmatiques.
Quelles sont les 3 grandes lignée de cellules sanguines ?
- érythrocytes ou globules rouges ;
- leucocytes ou globules blancs ;
- thrombocytes ou plaquettes sanguines.
Qu’est ce que l’hématocrite ? Quelle est sa valeur ?
Pourcentage relatif du volume des cellules (globules rouges = érythrocytes) circulant dans le sang par rapport au volume total du sang.
Normalement, il est compris entre 40 et 50 %.
Quel est le rôle du sang ?
Le sang représente le principal véhicule du milieu interne, permettant le transport de molécules, électrolytes, particules et cellules entre les différents tissus.
Il assure également la communication intertissulaire par voie moléculaire en véhiculant des molécules informationnelles de type hormonal.
Le sang circule dans un réseau fermé de conduits souples pourvu d’une pompe (la pompe cardiaque) qui permet son déplacement.
Qu’est ce que le plasma ? Quel est son volume total ?
Le plasma est la partie liquide du sang. *
Chez l’individu adulte bien portant, le volume total du plasma représente environ 3 litres.
Quelle est la constitution du plasma ?
- Eau 90 % et Substances dissoutes
- Lipoprotéines
- Les protéines plasmatiques
Quels sont les électrolytes et oligoéléments du plasma ?
- Na+ (140 mmol/L)
- K+ (4,8 mmol/L)
- Ca2+ (2,5 mmol/l)
- Mg2+ (0,8 mmol/L)
- Cl- ( 108 mmol/L)
- Ions phosphates (PO4 3-; HPO4 2- ; H2PO4-)
- Ions bicarbonates (HCO3-)
- Oligoéléments (Fe, Cu, Zn, Al , I2 etc..)
- Gaz
Quelle est la concentration normale en Na+ dans le plasma ? Quel est son rôle ?
Concentration normale comprise autour de 140 mmol/L.
Il est le principal cation extra-cellulaire et joue un rôle essentiel dans le maintien de l’équilibre hydro-électrolytique et osmotique du milieu interne.
Dans tous les compartiments de l’organisme et en toutes circonstances (à de très rares exceptions près), l’eau suit les mouvements du sodium.
Quelle est la concentration normale en K+ dans le plasma ? Quel est son rôle ?
K+ (4,8 mmol/L)
Il participe également à l’équilibre osmotique mais son principal rôle est dans le maintien du potentiel de membrane des cellules.
Les mécanismes de transport actif membranaires en font le principal cation intracellulaire.
Quelle est la concentration normale en Ca2+ dans le plasma ? Quel est son rôle ?
C’est le principal cation impliqué dans la contraction musculaire et il joue un rôle essentiel dans la coagulation sanguine.
Quelle est la concentration normale en Mg2+ dans le plasma ? Quel est son rôle ?
Mg2+ (0,8 mmol/L)
Sa principale fonction est celle de centre actif pour de nombreuses enzymes.
Quelle est la concentration normale en Cl- dans le plasma ? Quel est son rôle ?
Cl- (108 mmol/L)
Principal anion extra-cellulaire. Il participe à l’équilibre osmotique et au potentiel de membrane.
Quelle est la concentration normale en ions phosphates dans le plasma ? Quel est leur rôle ?
Ions phosphates (PO43- ; HPO42- ; H2PO4–)
Ils ont un rôle majeur dans l’équilibre phosphocalcique, la minéralisation osseuse
Quelle est la concentration normale en ions bicarbonates dans le plasma ? Quel est leur rôle ?
Ions bicarbonate (HCO3-)
Ils représentent la réserve alcaline de l’organisme et participent à l’équilibre acido-basique.
Quels gaz sont présents dans le plasma en quelle quantité ?
O2 (2 ml/L plasma)
CO2 (20 ml/L plasma).
Quels sont les solutés organiques en transit sanguin ?
** Substances nutritives **
Nutriments absorbés, glucides, lipides et acides aminés de provenance tissulaire (glucose issu de la glycogénolyse ou de la néoglucogenèse, acides gras issus de la biosynthèse d’acides gras, cholestérol d’origine hépatique, acides aminés de provenance hépatique ou tissulaire).
Déchets métaboliques
Molécules azotées (urée, créatinine, acide urique), bilirubine…
Vitamines et hormones
Qu’est ce que les lipoprotéines ?
Ce sont des particules plasmatiques permettant le transport sanguin des lipides.
Leur existence est rendue nécessaire par le caractère hydrophobe des molécules lipidiques (triglycérides et cholestérol), qui ne pourraient pas circuler librement dans le milieu aqueux sanguin.
Quelle est la structure des lipoprotéines ?
- une couche superficielle constituée de phospholipides (disposés en une seule couche). Dans cette structure s’insèrent des molécules de cholestérol non-estérifié et de protéines (les apoprotéines), ce qui permet d’augmenter leur solubilité ;
- un centre lipidique constitué de triglycérides, cholestérol estérifié et molécules liposolubles (notamment les vitamines appartenant à cette famille).
Quels sont les différentes familles de lipoprotéines ?
- Chylomicrons
- VLDL
- IDL
Qu’est ce que le chylomicrons ? Comment sont ils formés puis envoyés dans le sang ?
Lipoprotéines d’origine entérocytaire.
Ils sont synthétisés dans les cellules intestinales (entérocytes) suite à l’absorption des acides gras.
Dans l’entérocyte ces acides gras sont ré-estérifiés en triglycérides (TG), assemblés avec des molécules de cholestérol et des apoprotéines et puis exocytés vers la lymphe.
La lymphe rejoint le sang au niveau de l’arrivée des veines caves dans le cœur et les chylomicrons se retrouvent ainsi dans la circulation générale.
Qu’est ce que le VDL
VLDL (very low density lipoproteins)
De production hépatique, leur centre contient des triglycérides et du cholestérol. Ce sont les principales formes de transport des lipides vers les tissus utilisateurs.
Qu’est ce que le IDL ?
IDL (intermediate density lipoproteins)
Elles résultent de l’action de la LPL (Lipoprotéine-lipase) sur les VLDL. L’enzyme permet l’hydrolyse des TG et la libération des acides gras vers les tissus.
Les IDL sont par la suite re-captées par le foie, enrichies en cholestérol et libérées dans le sang comme :
- HDL
- LDL