Jöfnun framboðs og eftirspurninar Flashcards
Framkvæmdar geta fyrirtækis takmarkast á tíma, vinnuafli, tólum, tækjum og aðstöðu. Fjórar mismunandi aðstæður geta skapast vegna þess:
- eftirpsurn er meiri en framboð
- Eftirspurn mikil og veldur álagi
- jafnvægi á milli framboðs og eftirspurnar
- eftirspurn er minni en framboðið
Eftirpurn er mieri en framboð
einhvrjir komast ekki að
eftirspurn er mikil og veldur álagi
álag á staðsfrólki og líkir á mistökum eykst
jafnvægi á milli eftirspurnar og framboðs
þetta er mjög sjaldgæft
eftirspurnin er minni en framboðið
slæm nýting á uðlindum
aðgerðir til þess að hafa áhrif á eftirspurn eru:
Breytilegt þjónustuframboð
Samskipti við viðskiptavini = hvatt þá til að koma á öðrum tímum
Aðlögun opnunartíma = stytt eða leingt
Breytilegt verð = happy hour
aðfeðrir til þess að hafa áhrif á framboð eu:
Auka álag og nýtingu = á auðlindunum sem eru taldir fyrir ofan
Aðlaga framkvæmdargetu = þjálfa starfsmenn í ákveðnum verkum,
dæmi um breytilegt verð
bláa lónið t.d. Þú þarft að bóka þér ákveðinn tíma í lónið, þeir eru með verðstýringu á tímum. Lágt á morgnana og kvöldin en dýrara í miðjunni.
aðlaga framkvæmdar getu dæmi:
þjálfa starfsmenn í ákveðnum verkum, þjónar sem eru í sal verða þjálfaðir í eldhúsinu líka, t.d. Sósur
Láta vita hvenær er mest að gera og hvenær það er minnst að gera
lausn við of mikill eftirpurn
Aðlaga tíma g staðsetningu á þjónustutíma
Lausn við of mikilli eftirspurn
Koma með tilboð á þeim tímum sem er minna að gera, t.d. Vetrartilboð á hótelum, happy hour
Lausn við of mikilli eftirspurn
Forgangsraða þar sem vv eru t.d. Skipt í hópa með vildarvinum og þeir vildarvinir koma á öðrum tíma og öðrums stað en hinir
lausn við of mikilli eftirspurn
Verðstýringin, t.d. Eigir afslættir
lausn við of mikkilli eftirspurn
Reyna aunka á núverandi mörkuðum
lausn við of lítilli eftirspurn
Auglýsa álgastíma og kosti þess að nýt sér tíma sem er ekki eins mikið álag
lausn við og lítilli eftirspurn
Not aðstöðuna á mismunandi hátt t.d. Hlíðarfjall á akureyri, skíðalyftur
notaðar sem hjólalyftur á sumrin
lausn við of lítilli eftirspurn
Mismunandi verð: lækka verð þegar eftirspurn er sem minnst
lausn við of lítilli eftirspurn
leiðir til að stýra framboði til að hafa áhrif á eftirpurn snýst aðalega______________
um að fá meira út úr þeim þáttum sem hafa takmarkandi áhrif eins og tímanum, vinnuaflinu, tækjum og aðstöðunni. Hægt er að nota hlutastarfsmenn, leiga tæki og aðstöðu og fleira