Hülsenfrüchte Flashcards
1
Q
Hülsenfrüchte(legguminosen)
Def
A
-reifen Samen von Pflanzen die in einer Hülse heranreifen, überreif geerntet und getrocknet werden, zB: Bohnen, Erbsen, Linsen, Erdnüsse, Lupinen
Lebensmittelkunde > Hülsenfrüchte > Flashcards
Hülsenfrüchte(legguminosen)
Def
-reifen Samen von Pflanzen die in einer Hülse heranreifen, überreif geerntet und getrocknet werden, zB: Bohnen, Erbsen, Linsen, Erdnüsse, Lupinen