Gangloff Flashcards
酒庄详情
1984年建立
共有8公顷葡萄园，位于Condrieu，Côte-Rôtie，Saint-Joseph三个产区，其中 3 公顷位于罗蒂丘（Côte-Rôtie），2.5 公顷位于孔德里约（Condrieu），2.5 公顷位于圣约瑟夫（Saint-Joseph）。
缘起
Alsace人
1978年，当时摇滚青年Yves Gangloff背着行囊，带着吉他来到罗纳河谷北部的Ampuis村，拜访在当地酒庄租房作为画室的画家弟弟Pierre。
他在这段旅途中邂逅了未来的妻子Mathilde，并很快陷入热恋并决定定居于此 （很遗憾Mathilde于2011年早逝，现在Yves在女儿Elsa及女婿Aurelien的支持下继续经营酒庄）。
1980年，他在正缺人手的当地名庄Domaine Delas找到了种植和管理葡萄园的工作，并一直干到了1987年。
开端
一开始酒庄只是将大部分的葡萄出售给当地大酒商Guigal，因为Yves并不懂得如何酿酒，仅保留了一小部分收成来学习和实践酿酒技术。
因为多雨而充满挑战的1992年，酒商因为担心酒液稀释和单宁不足停止采购当年的葡萄，这对夫妇被迫自己接管整个酿造过程，开始自己独立酿酒装瓶。
酒标
酒标由其颇有名气的画家弟弟Pierre为其创作的。
当年设计酒标时，他对弟弟说：”这是你自己的画作，你了解我的酒，所以用你自己的方式来诠释它
酒庄只换过三次酒标——每十年一次。
种植理念
Yves继续坚持：永不牺牲质量，并为此保持传统的修剪方式。采用有机种植，葡萄园的工作和葡萄酒的酿造都采用全手工的技艺。
酷爱吉他演奏的Yves说：“我喜欢即兴创作。当然你脑子里会有一些规则，但我试着忘记它们，因为每年的原料都不一样。你在挑战的年份里学到的东西，比在顺利的好年份里学到的更多。在好年份，你只是推开了一扇已经打开的门。”
在这片陡峭的山坡地上，手工作业十分繁重。由于Syrah和Viognier这两个品种的生长习性都比较松散，因此必须用手将藤条绑在木桩上，以防止藤条拖地，或在Mistral风中倾倒（这种架形被称为 “echalas”，在该地区很常见）。
酿造理念
Gangloff 的酿酒工艺灵巧而简约。风格相对现代，干净。
从1996年开始就基本完全去梗酿造，用环境野生酵母发酵，只使用少量硫，装瓶时不经过滤和下胶。
酒款 - Condrieu
来自创立1984年种植在 Côte de Chery （共计0.5公顷，目前已经40岁左右）上的Viognier葡萄藤和Côte Bonnette上的Viognier葡萄藤 （共计1.2公顷，种植于1989年）。
有着复杂的白花、白色水果、白色香料的风味，酸度挺拔空灵，酒体丰满而立体，以矿质为基础。
根据年份的不同，会在20-33%的新桶内陈年10个月。
首个年份为：1988
酒款 - St. Joseph Blanc
种植在靠近Condrieu的Payraud地块，北部海拔300米处藤龄约30岁的Marsanne和Roussanne混酿，在40%新的法国橡木桶中陈年18个月。
地块于2007年购入
最老的葡萄藤于1980年代末种植
由于近年来Marsanne（玛珊）一直受到霉菌的影响，有时会减少一半的产量。产量极少，所以在市场上极为稀缺
酒款 - Côte-Rôtie La Barbarine
90% Syrah，10% Viognier
（让颜色更佳稳定，气味更佳芳香）
风格芬芳，甜美，优雅，线性，100%去梗，在不锈钢桶中发酵，并再在旧的barrique中陈年23个月。
来自更优雅的Côte Blonde的Le Combard和Le Mollard两片葡萄园(下图中的左下角），土壤为片麻岩，15-30年的较年轻葡萄藤，主要来自Syrah，5-8%来自Viognier；不同地块之间分开酿造，装瓶前进行平衡调配。
(入门款，更佳现代一些）
首个年份为：1997
Cote Rotie 地图
酒款 - Côte-Rôtie La Sereine Noire
100% Syrah
风格野性，深沉，根据年份不同会进行50-60%的去梗。在不锈钢桶中发酵，并再在30-65%新的barrique中陈年23个月。
来自更强韧的Côte Brune的Rozier（或者Rosier，下图中的右上角），面向西南的丘陵部分的一小块土地，土壤主要为云母片岩，靠近著名的La Landonne，土壤条件也类似，而且全部来自50-60年的老藤西拉，不添加Viognier。
酒款 - Côte-Rôtie Côte Rozier
只在2015年生产过1个年份，仅1000瓶
