Fenoli

Question 1

I funzione FENOLICA.

Answer 1

Corrisponde al gruppo ossidrilico legato all’anello benzenico o ad un altra struttura aromatica
Situazione che conferisce al gruppo ossidrilico una certa acidità il sistema aromatico ne stabilizza l’anione

Question 2

Origine biosintesi dei fenoli

Answer 2

Possono avere o origine dalla via dell’ac. Scichimico
Oppure la videi policheidi o
O di origine mista

Question 3

Derivati dell’ac. Scichimico

Fenoli

Answer 3

Fenoli semplici
Composti c6aromastica ec3alifatica
Fenilpropanoidi
Fenilpropanoidi ciclici

Question 4

Derivati polichetonici fenoli

Answer 4

CHINONI
Antranoidi
Cromoni

Question 5

Fenoli a biogenesi mista

Answer 5

Flavonoidi

Xantoni

Question 6

Fenoli via biosintetica ac. Scichimico

Answer 6

Non passa per l’acetil coenzimaA i sostituenti si metteranno in posizione orto e para
È chiamata anche la via degli aminoacidi aromatici
Presente batteri piante e funghi no animali ( aminoacidi essenziali introdotti con la dieta)

Question 7

Fenoli biosintesi ac. Scichimico chimica

Answer 7

Deamminazione fenilalanina porta ala formazione
di acido trans-cinnamico attraverso la catalisi ‘’fenilalanina ammoniaca liasi ( isomerizzano a cis e trans in presenza di luce)
Dall’acido cinnammico derivano tantissimi composti alcoli esteri fenoli ammidi cinnamiliche
Le li riduciamo—> aldeidi —>alcolicinnaminci—>alcol cumarine io —>dimerizzqzione—> lignani

Question 8

Fenoli semplici

Answer 8

Derivati del fenolo, categolo , aldeidi fenolici e ac. Fenolici
Si trovano sotto fora di glucosidi o forma polimerizata di lignina

Question 9

Felce maschio

Answer 9

Non è che non ha a che fare con la riproduzione ma con le dimensioni
Portanti—> protallo—> riproduzione
Droga: rizoma secca o fresco
Contiene : o.e. E composti polifenolici tra cui FILICINA ASPIDINA AC flavaspidico
Si usa ;: antielmintico contro tenia molto tossico pero

Question 10

Salice

Answer 10

Le radici di diversi specie di salici contengono salicina nella nella corteccia un glicoside usato come febbrifugo.
Salicina—> per idrolisi con glucosio—> alcol salicidico —>ossidazione —> ac. Salicilico—>acetilazione —> acido acetili salicidico
Antinfiammatorio analgesico co e antipiretico

Question 11

Uva ursina

Answer 11

Droga: foglie essicaccate del piccolo arbusto diffuso Europa e Nord America
Contiene: flavonoidi e gallattotannini e i glucosidi: ARBUTINA e METILARBUTINA
Arbusti a—>idrolisi__> idrochinone(in forma fenolica) azione antisettica x le vie urinarie . In condizioni normali viene espulso sono forma coniugata
Infiammazione ph si alza non si coniuga

Question 12

Vaniglia plantifolia

Answer 12

Pianta rampicante America centrale e coltivata in oriente 
I frutti(capsule bacceliformi cpntengono 2\3% vanillina un insieme di sostanze fenoliche 
I frutti Fresni sono in odore ma tramite la lavorazione e stagionatura prendono il pivco colore e odore

Question 13

Luppolo piantadio brattere

Answer 13

Droga: ghiadole situate sulle brattere infiorescenze pistillifere denominata luppolino e si presenta come una polvere giallo-aranciata
Si ottiene per sbattitura
Distillando la droga si ottiene un oleoresina che contiene mono e sequi.sterpe i
Il gusto amaro è dato dalle due sostanze fenoliche come il luppolo e e humulone strutture chinolinici. Via dei polichetone

In cucina si usano i germogli

Question 14

Fenilpropanoidi

Answer 14

Le unita C3 e C& derivano dalla sequenza : ac. Chimico —>fenilalanina —> ac.trans-cinnamico ->(introduzione dei gruppi ossidrilico e metossidi ) —> riduzione alcoli cinnamici ad alcoli Cinamilici —> lignina ( gimnosperme )
Angiosperme e dicotiledoni abbandono parziale del carattere legnoso = altre forme di difesa—> metaboliti secondARI

Question 15

FENILPROPANOIDI GLICOSIDICI

Answer 15

CON una o piu unità zuccherine legate a derivati dell’ac. Cinnamico con legame etereo e un unita di et il benzene ossigenato leg etereo 
Comuni verbascoside (verbascozuccheri acido 3-4 e chinacoside standardizzato desossicinnamico + metil benzene

Question 16

Cumarine

Answer 16

Le cumarine sono composti aromatici biciclici derivati dalla civilizzazione dei fan il propanoidi a formare un secondo anello di tipo lattonico 
Acido orto(ossidrile)cumarinico—> isomerizza—>cis-orto-cumarinico quando esce il glucosio -> anello lattonico e si chiude la struttura

Question 17

Finocchiaccio

Answer 17

Ferulacumone 2 che i tipi nella stessa a pianta cumarine emolitiche

Question 18

Come si classificano le cumarine

Answer 18

Idrosssicumarine( nelle umbrellifere)
Furanocumarine( quando il nucleo della cumarine è condensato ad anello furanico )
Pirarocumarine

Question 19

Bergaptene

Answer 19

Si trova nella buccia del bergamotto si usa nelle creme autoabbronzanti pericoloso per che da fotosensibilià

Question 20

Dicumarono

Answer 20

Agente anticoagulante e emorragico tossiche poter il bestiame che puo’ dimerizzare per presenza di aspergillus dura tre l’essicamento del foraggio

Question 21

Antrachinoni

Answer 21

Origine biosintetica —> vial policietidica ovvero ac. Chimico In natura si presentano come glicosidi (ALOINA).

Question 22

Antrachinoni meccanismo d’azione

Answer 22

,si comportano come profarmaci agiscono sulle cellule della mucosa e nervi enterici per stimolare il rilascio di autocoidi come prostaglandine serotonina e ossido d’azoto —> aumento transito intestinale e accumulo dei fluidi nel lume
Aglicone è la parte attiva attivata dagli enzimi batterici nell’intestino

Question 23

Antrachinoni chimica

Answer 23

Posssono essere di-otri-idrossifenoli con struttura CHINONI a centrale
Con gruppi chimici metilici idrossimetilenico e carbossilico
Colore giallo arancio per presenza di doppi legami coniugati

Question 24

Antroni chimica

Answer 24

In abiente acido e ossidanti da antroni—> antrachinoni
Sia in forma libera sia in forma glucosidica
In soluzione e alcalina fluorescenza

Question 25

OSSIANTRONI chimica

Answer 25

Prodotto intermedio tra antroni e antrachinoni

Question 26

Diantroni chimica

Answer 26

Due molecole di antrone( dimero) legate tra loro

Question 27

C- GLICOSIDI tipo ALOINA

Answer 27

Il carbonio anomerico dello zucchero è legato direttamente all’aglicone con legame diretto C-C per questo motivo non sunìbiscono idrolisi acida

Question 28

RABARBARO

Answer 28

droga: rizoma colore rosso se fresca
Segni di riconoscimento: i corpi stellati formazione dovute a fasci cribrino-legnosi sopvranumerati
Contiene antrachinoni sia liberi sia glucosilati : REINA EMODINA ALOE-EMODINA

Question 29

ALOE barbadensis

Answer 29

Erba perenne con fusto generalmente non ramificato alto fino a 60 cm le foglie sono lanceolate acute e con cuticola spessa margine spinoso

Question 30

Aloe ferox

Answer 30

Non ha Rosetta basale e le foglie completamente spinose
La droga si prepara recidendo la foglia alla base faccogliendo e facendo essiccare il succo che cola
Massa opaca : aloe epatico meno pregiato
Aloe ottenuto per bollitura si presenta amorfo e traslucido aloe VETROSO
Contiene: glicosidi antracenici (BARBALOINA cristallizza , ALOESINE A e B mucillagini e resine

Question 31

Senna cassia(foglie piu grandi Senna acustifoluia(foglie piu piccole) angustifolia

Answer 31

Famiglia leguminosa fabace Originario dell’Asia
La droga: foglioline (meno drastiche) il frutto (noto in commercio con il nome improprio di follicolo) v o tiene : diantroni sennò si di A e B reina, aloe-emodina

Question 32

FRANGORA

Answer 32

Origine Europa
Arbusto con foglie ovali ellittiche picciolata e alterne
Droga: corteccia dal sapore amaro e odore debole
P.A: FRANGULINE GLUCOFRANGULINE A e B
Azione lassativa ma se la droga venisse usata subito avrebbe una reazione troppo drastica : va fatta invecchiare almeno un anno prima di metterla in commercio

Question 33

CASCARA SAGRADA

Anche chiamata corteccia sacra

Answer 33

Arbusto eretto o albero spontaneo in America del Nord
Droga: corteccia avvolta a doccia o in cannelli spessore1-4 mm sughero della corteccia grigio rossastra interno piu Bruno gialllo
Cascarosidi A B C,
Azione lassativa per inibizione delle contrazioni stazionarie e stimola invece quelle propulsive
Utile per interventi chirurgici in presenza di ragadi ed emorroidi
Va fatta stagionare la droga