Druer

Question 1

Drua i oransjevinen dag 1

Answer 1

Rkatsiteli (vinen: Kakheti Co. Rkatsiteli Qvevri 2020)

Question 2

Hellas retsina - drue (vin 2 dag 1)

Answer 2

Roditis 100%

Question 3

Aroma og beskrivelse: Plomme og fiol.
Opprinnelig mye dyrket i Bordeaux, nå i Argentina.
Karakteristisk er den kraftige, krydrede smaken, med aromaer av plommer, blåbær, sjokolade, tobakk, einer, kirsebær, laurbær, til dels også trøffel og tre.
Kva heiter drua?

Answer 3

Malbec

Question 4

er malbec tanninrik og djup i fargen?

Answer 4

Trenger mye varme og er dyp i fargen og tanninrik. Maceration carboniqe benyttes når en lettere vinstil er ønsket. Synonymer: Cot ++
Opprinnelig mye dyrket i Bordeaux, nå i Argentina.

Question 5

Petit Verdot (gong 1 blend i Malbecen)

Answer 5

Opprinnelse: Frankrike Farge: Blå Aktuell i: Bordeaux, Frankrike / Spania / California
Aroma og beskrivelse: Mørke kirsebær, plomme, salvie. Klassisk Bordeaux-drue, som nå benyttes lite. Modner sent og har tykt skall. Synonymer: herrant, lambrusquet ++

Question 6

Tannat (gong 1 blend i Malbecen)

Answer 6

Opprinnelse: Frankrike Farge: Blå Aktuell i: Sørvest-Frankrike, Urugay
Aroma og beskrivelse: Plomme, røde og mørke skogsbær, lakris, mørk sjokolade, krydder, røyk. Tannin- og syrerik, blendes ofte med cabernet sauvignon, og cabernet franc. Mørk, kraftfull og rustikk. Synonymer: harriague, maidiran ++

Question 7

Opprinnelse: Frankrike Farge: Grønn Aktuell i: Loire, Frankrike

Answer 7

Sauvignon blanc

Question 8

Beskriv SB

Answer 8

Aroma og beskrivelse: Stikkelsbær, asparges, nesle, vegetal, solbærblader, sitrus, tropisk frukt, litchi ++. Aromatisk, en av verdens viktigste druer. Synonymer: blanc fumé, sauvignon ++

Question 9

(Gong 2) Riesling

Question 11

Ch. Farge

Answer 11

Grønn

Question 12

Aktuell i:

Answer 12

Burgund, Frankrike (california)

Question 13

Riesling

Answer 13

Druer:
Chardonnay

Zinfandel (i blend med Petit sirah og Pinot noir)
Merlot
CS (i blend med Petit sirah, Touriga nacional, Merlot, Syrah)
Syrah ( i blend med Viognier)
Pinot Noir

Question 14

Cabernet Sauvignon 86%
Syrah 6%
Cabernet Franc 2%
Petit Verdot 3%
Petite Sirah (Durif, P. Syrah) 3%

Question 15

typisk farge og fruktaromaer for Chardonnay

Answer 15

aroma og smaksbestrivelse. Grønne epler, sitron, ananas, fersken og tropisk frukt.
Påvirkes av terroir, voksested og produksjon har stor betydning på aromaene.Regnes ofte som verdens viktigste hvitvinsdrue. Varierer veldig i stil

Question 16

Chardonnay, synonymer:

Answer 16

weisser burgunder, beaunois, feinburgunder, ++

Question 17

Pinot noir

Question 18

nebbiolo

Question 19

Sauvignon Blanc

Question 20

(gong 3)

Question 22

Gong 4

Question 24

Gong 5

Question 26

(gong 6)

Question 28

Gong 7

Question 30

Gong 8

Question 32

Gong 9

Question 34

Gong 10

Question 36

Gong 11 (nordamerikan)