cours 4: lipides-Icosanoïdes, cires et triacylglycérols

Question 1

icosanoïdes, cires et triacylglycérols font partie de quelle famille de lipides

Answer 1

acide gras

Question 2

quelle réaction de l’acide arachidonate (20:4) ont permis la production d’icosanoïde

Answer 2

oxydation et cyclisation

Question 3

quelles sont les 3 types des icosanoïdes? quelles sont leurs fonctions ?lesquelles sont différenciée par différentes enzymes à partir du précurseur PGH2

Answer 3

1)prostaglandines (PG)—PGI2 (vasodilatateur)
—PGE2 ( vasoconstricteur, inflammation, E=embryonaire=contractions utérine mère, canal artère baby)
—PGF2 (vasoconstricteur)

2)thromboxane————–TxA2(vasoconstricteur)
3)leucotriènes

Les PG (prostaglandines) et les thromboxane (TxA2)

Question 4

l’oxydation/cyclisation de l’acide arachidonique est catalysée par quels enzyme permettant de produire le PGH2, précurseur des PG et TxA2

Answer 4

COX1/2 (cyclooxygénases)

Question 5

aspirine inhibe quoi? quel est l’effet?

Answer 5

elle inhibe COX-1 et COX-2, donc plus de production de PG et TxA2

Question 6

pourquoi l’Aspirine peut etre dangereuse pour les asmathiques

Answer 6

puisqu’elle inhibera COX-1 et COX-2, donc il restera bcp d’acide arachidonique disponible à la production de davantage de leucotriènes qui favorise la bronchodilation

Question 7

quelle est la composition des cires (famille A.G), comment on différencie les cires

Answer 7

condensation (estérification) d’Acide gras et molécule d’alcool, on les différencie selon la nature de l’Alcool

Question 8

quelles sont les trois cires et elles fuent formée par quelle alcool

Answer 8

glycéride (glycérol+AG)
cérides (alcool à longue chaîne)
stéride (stérol)

Question 9

laquelles des 3 types de cires constitue la cires animales. végétales et bactériennes?

Answer 9

la céride

Question 10

les 5 propriétés des cérides

Answer 10

1)constitue les cires animales, végétales et bactérienne
2)alcool aliphatique à longue chaine+mono-ester d’AG
3) température de fusion élevée=solide
4)insoluble=imperméabilisant
5)non-réactif

Question 11

je suis dans la famille des acides gras, je forme des émulsions instables en milieu aqueux, je suis hydrolysée par les lipase, je sers de réserve énergétique à long terme et je sers d’isolant thermique dans les tissus adipeux

Answer 11

triacylglycérol