Cothú agus Cothaithigh Flashcards
Na 6 cothaithigh?
- Prótéin
- Carbaihiodráití
- Saillte
- Vitimíní
- Mianraí
- Uisce
Cad atá prótéin déanta as?
Carbóin, hidrigin, ocsaigin, nitrigin
Cad a úsáideann próitéiní sa chorp?
Fás agus deisiú cealla sa choirp
2 saghas bianna?
Bianna Fáis agus bianna fuinnimh
Mínigh bianna fáis?
Bianna a dheisíonn agus a fhásann an corp, le próitéin. m.sh Iasc, cáis, feoil
Minigh bianna fuinnimh?
Bianna a thugann fuinneamh dúinn, le go leor carbaihiodráití agus saillte. m.sh Prataí, Pasta, Pizza
Na 2 saghas prótéin?
- LBA (ó ainmhí) m.sh feoil, iasc.
- LBI (ó plandaí) m.sh cnónna, ponairí
3 feidhmeanna prótéin?
- Fás.
- Deisiú.
- Déanamh hormóin agus einsímí.
2 saghas cothaithigh?
Macracothaitheach & micreachoithaitheach
Mínigh macracothaitheach?
Cothaithigh ag teastáil i méideanna móra (g). m.sh Prótéin, saillte
Mínigh micreacothaitheach?
Cothaithigh ag téastáil i méadeanna beag (mg) m.sh Vitimíni + mianraí
Cad is brí le luach cothaitheach?
Na cothaithigh a bhfuil i mbia
Cad is brí le foinse?
Na bianna a bhfuil na cothaithigh le fháil
Cad is brí le feidhm?
An fáth go bhfuil an cothaithigh ag teastáil uait
Cad is brí le RDA?
An méid de cothaithigh a bhfuil ag teastáil uait gach lá
Cad is brí le galar easpa?
An galar a fhaigeann duine nuair nach itheann siad go leor de cothaithigh
Difríocht idir saillte agus lipidí?
Saillte - solad ag teocht seomra (im)
Lipidí - leacht ag teocht seomra (ola)
Cad atá saillte déanta as?
Carbóin, hidrigin, ocsaigin
3 foinse saill ó plandaí?
- Cnónna
- Ola
- Sílte
4 feidhmeanna saillte?
- Teas
- Fuinneamh
- Goile a shásamh
- Na h-orgáin a chosaint
3 fadhbanna a tagann le iomad sail san aiste bia?
- Galar croí
- Colaistearól ard
- Raimhre, murtailacht (obesity)
3 slí chun iontógáil saill a isliú?
- Níos lú feoil dearg a ithe.
- Seachain ‘mear’ bia a ithe (fast food).
- Ith níos mó glasraí agus glasraí.
