biochemistry2 Flashcards
כמה חומצות אמינו יש בטבע?
מעל 300
מכמה חומצות אמינו רוב החלבונים מורכבים?
20
למה ח”א שונות זו מזו?
כי יש להן קבוצה צדדית שנותנת לכל אחת תכונות שונות
חלבון לוצפירין
החלבון שנמצא בגחליליות, הוא משתמש באינזים לוציפראז, דבר המאפשר לגחלילילות להאיר
מאיזה חלבון נוצר הקרן של הקרנף?
קראטין
מכמה פחמנים כל חומצה אמינית מורכבת
לפחות מ-2
איך קוראים לפחמן הקיראלי בחומצה אמינית?
פחמן אלפא
מהי החומצה האמינית היחידה שבה פחמן אלפא הוא אינו קיראלי?
גליצין
באילו שתי צורות ניתן למצוא חומצות אמינו ?
בצורת D ובצורת L
מה ההבדל בין חומצות האמינו מסוג L לחומצות האמינו מסוג D?
מהו השם המלא, ןהחלקי של החומצה האמינו הבאות ?
ומה מיחד אותן?
C
H
I
M
S
V
CYSTEINE CYS
HISTEDINE HIS
ISOLEOCINE ILE
METHIONINE MET
SERINE SER
VALINE VAL
מה שמייחד אותם זה שאין עוד ח.א עם אותן תחיליות כמו שלהן
מה השמות המלאין והחלקיים של ח”א הבאות:
AGLPT?
ומה מייחד אותם?
A- ALANINE-ALA
GLY-G-GLYCINE
L- LEUCINE-L
P-PR0LINE-PR0
T-THREONINE-THR
שאין רק להם את האותיות הללו אבל הן יותר שכיחות בגוף
איזה חומצות אמינו מייצגות:
R
F
Y
W
ARGININE ARG
F-PHENYL ALANINE -PHE
Y- TYROSINE-TYR
W-TRIPTOPHAN
איזה ח”א מייצגות האותיות הללו?
N
D
E
Q
K
ASPARGINE -ASN
ASPARTARE-ASP
E - GLUTAMATE- GLU
GLN-Q-GLUTAMINE
K-Lysine-LEU
איך אפשר למספר את הפחמנים בחומצות אמינו:
- עי מספרים?
- עי אותיות יווניות?
עי מספרים- הפחמן שקשור לאטום הכבד ביותר מקבל את הספרה 1
באותיות יוונים- הפחמן שהכי קרוב לקבוצה הפונ’ מקבל את האלפא
מה הוא ערך Pka1
ומה הוא ערך של Pka2?
pka1- עבור הקבוצה הקרבוקסילית שמצומדת לפחמן אלפא
Pka2- עבור הקבוצה האמינית של פחמן אלפא
PKar
pka של השייר
pi
נקודה איזואלקטרית
מדד ההידרופאטיות
ככל שהערך שלו יותר חיובי כך החומצה האמינית יותר הידרופובית
מה היא החומצה האמינית הכי כבדה?
טריפטופאן
מה היא החומצה האמינית הכי הידרופובית?
איזוליאוצין
מה היא החומצה האמינית הכי הידרופילית ?
ארגינין
מה הן החומצות האמינו האליפטיות?
חומצות האמינו האליפטיות הן חומצות אמינו בהן שייר ה-r הוא אינו פולארי ועבור כולם האות הראשונה בשם שלהן היא האות שמייצגת אותם והן:
אלאנין
ואלין
גליצין
פרולין
איזולאומים
מתיונין
ליאוצין
I am plg
למי מבין חומצות האמינו האליפטיות יש שייר תיו אטרי?
מתיונין
למי מבין חומצות האמינות האליפטיות יש פחמן קיראלי אחד?
אלאנין -ch3 זה השייר
למי מבין חומצות האמינו האליפטיות יש אמין שניוני (אימינו) ?
פרולין
מי הן החומצות האמינו הארומטיות?
טריפטופן
טירוזין
פנילאלנין
you fuck world
מי החומצה האמינית הארומטית הכי הידרופוהית?
פנילאלנין
באיזה ph טירוזין מתיינן ולמה ?
ב-10.07 הוא מתיינן כי הרזוננס שלו מייצב את הטבעת
מה הדבר הנכון ביותר שניתן לומר על החומצות האמינו ההידרופוביות?
כולן יכולות לייצר קשר הידרופובי
איך קוראים לטבעת שיש לטריפטופן?
indole
מי בולעת אור הכי טוב מבין חומצות האמינו הארומטיות?
טריפטופן
מי בולעת אור הכי פחות טוב מבין ח”א הארומטיות ?
פנילאלנין
למי מבין הקבוצות של חומצות האמינו יש נטייה מוגברת להתמוססות במים?
ח”א פולאריות ללא מטען חשמלי
מי הן חומצות האמיניות הפולאריות ללא מטען?
cat not talk so quit
ציסטאין
אספרגין
טריאונין
סרין
גלוטמין
לאיזה ח”א מקבוצת ח”א הלא טעונות אבל פולאריות ישנה הידרוקסיל
serine
לאיזה מח”א הלא פולאריות אך הטעונות יש מרכז קיראלי נוסף?
תריאונין
איזה ח”א מח”א שלא טעונות ופולאריות יש שייר עם קשר גופרית מימן ?
מה ה-Ph שבו הוא מתיינן?
ומה השייר יכול ליצור בחלבון?
ציסטאין
8.8
קשר די סופלידי(וכאשר הוא מתחזר הוא הופך ל-s-h)
מה הצורות האמידיות של גלוטאמאט ואספרטט ולאיזה קבוצה הן משתייכות?
והאם יש להם Pkr?
גלוטמין ואספרגין
משתייכות לקבוצת הפולארים ללא מטען
מה הן החומצות האמיניות בעלות OH ומה יכול לקרות בהן ?
סרין, תריאונין, ותירוזין
לאחר תירגום החלבון יכול להופיע
hpo4(2-)
מה שיכול לגרום לשינויים בח”א עצמה
מה הן החומצות האמינו שהן חיוביות?
he know robotics
היסטדין
ליזין
ארגינין
לאיזה פחמן קשורה החומצה האמינית של ליזין?
פחמן אפסילון
כמה חנקנים יש בארגינין?
ואיך קוראים לקבוצה החיובית בה?
ארבעה חנקנים, שלושה בשיירים
גוואנידיניום
איך קוראים לקבוצת ה-r של היסטדין?
Imidazole
היא קבוצה ארומטית ושם נמצא למעשה החנקן
מה ה-Pkr של היסטדין ואיפה לרוב מוצאים אותה ?
6 ולכן מוצאים אותה באתר פעיל של חלבונים כמקבלת או תורמת פרוטון
מה הן החומצות האמינו הטעונות שלילית? ומתי הן מתיינות?
גלוטאמט ואספרטט
ב-ph=3/4
אילו חומצות אמינו מיוחדות ישנן?
4 היגורקסי פרולין
5 הידרוקסי ליזין
6 n מתיל ליזין
גמא קרבוקסי גלוטאמאט
דזמוזין
סלנוציסטאין
מה הופך את הפרולין ל-4 הידרוקסי פרולין?
ואיפה 4 הידרוקסי פרולין נפוצה?
יש הידרוקסילציה שנעשה עי ויטמין סי וח”א זו נפוצה בקולגן
איפה 6n מתיל ליזין נפוצה?
במיוזין
איפה גמא קרבוקסי גלוטאמאט מצויה?
פרוטרומבין - חלבון שקשור לקרישת דם
-ובחלבונים קושרי סידן
איפה דזמזוין נמצאת והיא נגזרת של איזה ח”א?
אלסטין- מעניקה אלסטיות לרקמות העורקים, הריאה, עור
ליזין
סלנוציסטאין היא נגזרת של?
סרין
מה ההבדל בין אטום סלנוציטאין לסרין?
במקום ההידרוקסיל יש לו קבוצה של סלניום
מתי הקבוצה האמינית מתייננת, כלומר באיזה
pka
ובאיזה הקבוצה הקרבוקסילית?
pka=9
Pka=2
מה קורה לח”א כאשר ה-ph נמוך 0 או 1
גם הקבוצה הקרבוקסילית וגם הקבוצה האמינית הן Protonatated
מה קורה שערך ה-Ph גדול מערך ה-Pka הקרבוקסילי אך קטן מערך ה-pka האמיני
הקבוצה הקרבוקסילית מאבדת פרוטון והופכת להיות :
coo-
בעוד שהקבוצה האמינית במצב protanated
אם אין שייר R שמתיינן מטען החומצה האמינית היא 0 ויש שני מטענים חשמליים על המולקולה הקבוצה הקרבוקסילית והקבוצה האמינית
צוויטרון
כאשר מטען החומצה האמינית הוא 0 ויש שני מטעני על המולקולה אחד בגלל ה-coo- ואחד בגלל ה-nh3
מה קורה כאשר מעלים את ה-Ph למעל 10?
הקבוצה הקרבוקסילית מיוננת
הקבוצה האמינית גם מאבדת את הפרוטון שלה
האם קיימת גרסה לא יונית לחומצה אמינית?
כן קיימת אך בריכוזים זניחים
צוויטרון הוא בסיס או חומצה?
בסיס וחומצה
למי יש ערכי Pka יותר נמוכים לחומצה קרבוקסילית/קבוצה אמינית שקשורה לחומצה אמינית או לקבוצה קרבוקסילית/קבוצה אמינית?
חומצה קרבוקסית וקבוצה אמינית שקשורה לחומצה אמינית
כמה איזורי PH ישנן בחומצה אמינית?
2 באזורי ה-pka השונים
מי היא הקבוצת האמינו היחידה שיש לה יכולת בופר סביב ה- PH הפיסיולוגי ?
ומה ה-pi שלה?
7.59
היסטדין
מה המטען החשמלי של כל אחת מהקבוצות בחומצה האמינית בערך ה-Pka?
+ או - 0.5
איך קוראים לריאקציה הכימת היוצרת את הקש הפפטידי?
ריאקציית דחיסה
מה קורה בזמן ריאקציית דחיסה? איזה מולוקולה יוצאת?
מולקולת מים (הידרוקסיל מהקרבוקסיל ומימן מהאמין)
מי משמש כנוקלאופיל בריאקציה הדחיסה ליצירת קשר פפטידי ומי משמש כאלקטרופיל?
חנקן- נוקליאופיל
פחמן בקבוצה הקרבוקסילית- אלקטרופיל
מה ההבדל בין פולי פפטיד לחלבון?
פוליפפטיד- יהיה עד 10000 דלתון
ואילו חלבון יהיה מעל 10000 דלתון
למה יש עדיפות תרמודינמית, הפיכת די פפטיד לשתי חומצות אמינו, או הפיכת שתי חומצות אמינו לדי פפטיד?
הפיכת די פפטיד לשתי חומצות אמינו
האם קיים סיבוב חופשי של הקבוצות הכימיות מסביב לקשר הפפטידי ואם לא מדוע?
לא
בגלל שהרזוננס מייצב את הקשר הפפטידי
באיזה מצב שיירי ה-r של החומצות האמיניות ייטו להסתדר סביב הקשר הפפטידי?
במצב של טראנס
למה הקשר האמידי אינו מתיינן?
כי אז לא יהיה רזוננס
לכל הפפטידים יש שני קצוות, מה הן הקצוות ואילו מטענים חשמליים יש עליהם?
קצה קרבוקסילי- מטען שלילי
קצנ אמיני - מטען חיובי
מי נותן לחומצות האמיניות את יכולות החומצה בסיס שלהן?
שיירי ה-r
מה קורה כאשר ערך ph=Pi של פפטיד מסוים?
- מסיסות הפפטיד יורדת
- הוא חודל מלנוע בשדה מגנטי
האם ה-
pkr שיש בטבלה של חומצות האמינו הוא הערך המדויק של pka של קבוצת ה-r
אם לא אז למה?
לא, בגלל שיש תלות ברצף, במיקום של חומצת האמינו ובסביבה הכימית
פירוק קשר פפטידי הוא ריאקציה אקסורגנית או אנדורגנית?
אקסורגנית ובעלת אנרגית שפעול גבוהה
איך קוראים לאינזימים שמפרקים קשר פפטידי?
וכיצד הם עושים את זה?
פרוטאזות, עי הידרוליזה
אילו חומרים למדנו שהם פפטידים קצרים?
- אספרטיים- ממתיק מלאכותי שמורכב משתי חומצות אמינו הקשורות בקשר די פפטידי- אספרטט ופניל אלאנין . בקצה הקרבוקסילי של פניל אלאנין יש מתילציה
- אוקסיטוצין 9 חומצות אמינו , ו-TRH- 3 ח”א
- אמנטין- אוליגופפטיד קצר, מעכב rna poly2
- ציטוכרום סי - פופיפפטיד עם 104 ח”א
- כימוטריפסינוגן- בעל 245 ח”א אינזים המעכל עי הידרוליזה חלבונים אחרים
איך אפשר לחשב כמות ח”א בחלבון?
לקחת את המשקל המולקולרי של החלבון ולחלק אותו ב-110.
מה הם conjugated proteins?
חלבונים שבנוסף לחומצות האמיניות יש להן גם קבוצות פרוסטטיות
האם ריבונוקלאז וכימוטריפסין הן בעלות קבוצות פרוסטטיות?
לא!
הם חלבונים פשוטים
מה הוא החלבון הגדול ביותר שיש והיכן הוא נמצא?
טיטין והוא נמצא בסרקומרים של שרירים
מה הן ארבעת המבנים שהחלבונים יכולים להימצא בהם?
מבנה ראשוני,שניוני,שלישוני, רביעוני
מה הוא המבנה הראשוני?
רצף החומצות האמיניות הקשורות אחת לשניה
האם קשר די סולפידי נחשב למבנה ראשוני?
כן!
מה הוא מבנה שניוני?
מבנה חוזרני פשוט ויציב יחסית הנוצר כתוצאה מסיבוב של השלד ויצירה של קשר מימן
לא דרך השיירים
מה הוא מבנה שלישיוני
התקפלות של החלבון למבנה תלת מימדי תוך יצירה של כל סוגי הקשרים האפשריים גם דרך שיירי ה-r
מנה רביעוני
מספר שרשראות פוליפפטידיות שכל אחת מהן התקפלה למבנה שניוני ושלישוני והם הצטרפו בקשרים קוולנטי או לא קוולנטים ליצירת קומפלקס
איך ניתן לקרוא לחלבון?
oligomer
איך קוראים ליחידות הזהות בחלבון?
Protomers
באילו שני דרכים ניתן לקרוא לחלבון המוגלובין?
- טטרמר המורכב מארבעה subunits
- דימר של פרוטומר אלפא-בטא
האם ניתן לקרוא לאינסולין תת יחידה?
ולמה ?
לא כי הוא מורכב משתי שרשראות שמחוברות בקשר די סולפידי כלומר לא נוצר מבנה שניוני
האם רצף ח”א בחלבון הוא קבוע?
לא- חלבונים הם פולימורפיים כלומר מדי פעם יש שינויים ברצף חומצות האמינו
באילו איזורים בחלבון סביר להניח שלא נראה וריאבליות?
האזור הפעיל של החלבון
באילו חלבונים יהיה נדיר למצוא קשרים די סולפידים ומדוע ?
חלבונים ציטופלסמתיים
בגלל שהסביבה הציטופלזמתית הינה סביבה מחזרת
או חלבונים בחיידקים
איפה ניתן למצוא חלבונים בעלי קשרי s-s?
- חלבונים חוץ תאיים
- חלבונים טראנס ממברנאלי בצד החוץ תאי
איפה יש יותר סיכוי למצוא חלבונים עם קשרי s-s בבקטריה או בארכיאה?
בארכיאה בגלל שהטמפרטורה הגבוהה בה הארכיאה חיה מחייבת שמירה על קשרים כימיים חזקים
מדוע אינטראקציות הידרופוביות נקברות בתוך ליבת החלבון?
יש במים רשת קשרי מימן, שלהם יש פוטנציאל גבוה ביותר ליצירת קשרי מימן. הכנסה של חומר הידרופובי הורס למעשה את הקשרי מימן ולכן הסידור מחדש של הקבוצות ההידרופוביות יהיה לתוך ליבת החלבון תוך עלייה באנטרופיה.
איזה אפקט יוצרים גם אינטראקציות הידרופוביות וגם אינטרארציות הידרופיליות בחלבונים?
עלייה באנטרופיה
מדוע קשרי מימם לא תורמים המון ליציבות החלבון? ומה יכול לעזור לקשרי מימן ?
על כל קשר מימן אחד שנוצר, קשר מימן אחר מתפרק.
קשרי מימן נוצרים בחלבון בצורה קופרוטובית.
מה שמייצב רת הקשרי מימן אלו המבנים השניוניים השניוניים.
מה הם גשרי מלח ומה הם השפעותיו?
גשרי מלח - נוצרים כאר קבוצות טעונות חשמלית נמשכות אחת לאחרת.
יכול לערער את החלבון- מצד אחד אם הקבוצות הטעונות יוצרות קשרים עם עצמם הם לא יכולים ליצור קשרים עם המים
יכול לחזק את מבנה החלבון - כי הם עושים קשרים עם עצמם
איפה גשרי המלח יהיו יותר נפוצים בתול החלבון או בחלק החיצוני של החלבון?
בתוך החלבון, כי בחלק החיצוני יהיה צורך לעשות קשרים עם המים
איזה סוג קשר זה הקשר הפפטידי
פאי או סיגמא?
סיגמא עם עננת פאי
איך קוראים לקשר בין החנקן האמיני לחנקן אלפא?
קשר פי
איך קוראים לקשר בין החנקן אלפא לחנקן הקרבוקסילי ?
פסאיי
אילו קשרים בקשר הפפטידי אינם מוגבלים בגלל הרזוננס ובעלי רוטציה חופשית?
פסיי ופי
מה היא זווית אומגה ?
זווית אומגה היא זווית הנוצרת מהקשר הפפטידי כולו ולא מהקשר בין שני פחני אלפא סמוכים
אילו סוגים של מבנים שניוניים ישנם?
הנפוצים ביותר:
סליל אלפא
סדין בטא
אך יש עוד
מה הוא ההבדל בין מבנה שניוני רגיל למבנה שניוני לא רגיל?
מבנה שניוני רגיל- מבנה שבו הזווית של פי ופסיי לא משתנות
מבנה שניוני לא רגיל - מבנה שניוני שבו הזווית של פי ופסי משתנות במהלך הסגמנט
מה זה
random coiling?
מבנה שניוני לא רגיל
מה יותר יציב מבנה שניוני רגיל או מבנה שניוני לא רגיל?
מבנה שניוני רגיל
כיצד למעשה נקבעת הקונפורמציה של המבנים השניוניים?
- תירמודינמית
- תלויה בזווית הסיבוב של הקשר הפפטידי
- תלוי בקשרים הקוולנטים
מה היא דיאגרמת רצ’מאדן ?
דיאגרמה שסוקרת את הערכים של פסי ופי ימציעה מבנים שניוניים שונים לערכים שמתקבלים
אילו ערכים יכולים לקבל פסאי ופי?
בין מינוס 180 ל-180
ממה נוצר סליל אלפא?
נוצר עי סיבוב של שלד הפפטיד ע”ג הציר שלו ומיוצב עי קשרי מימן
בין מה למה נוצר קשר מימן בסליל אלפא?
קרבוניל של חומצה אמינית x עם מימן של חומצה אמינית
x+4
כל כמה אנגרסטרם סיבוב של סליל אלפא חוזר על עצמו?
כל 5.4
מכמה חומצות אמינו כל סיבוב בסליל אלפא מורכב?
3.6
מה היא זווית הסיבוב בין חומצה אמינית אחת להבאה בסליל אלפא?
100 מעלות
מה המרחק בין שני פחמני אלפא בסליל אלפא?
המרחק בין שני פחמני אלפא בסליל אלפא הוא 1.5 אנגרסטרם
איזה נטייה יש לסליל אלפא,
לצד שמאל או לצד ימין?
מדוע?
ולאן שיירי ה-r של החומצות האמיניות פונים?
ימין
שמאל הוא לא יציב - ולכן אין שמאל
שיירי ה-r פונים אל מחוץ ה-helix
מדוע המנבנה של האלפלא הליקס ככ נפוץ בחלבונים?
כי הוא יוצר שימוש אופטימאלי בקשרי המימן הפנימיים
האם הסיכוי שחומצה אמינו אחת תעשה אלפא הליקס שווה לסיכוי שחומצת אמינו אחרת תעשה אלפא הליקס?
כיצד אפשר לדעת?
לא
אפשר לדעת עפי דיאגרמת רמצמרדן ששם יש את הדיאגרמה שך השכיחויות לפי זווית
אם ישנן רצף של חומצות אמינו בעלות מטען שלילי, מתי תהיה להן נטייה לעשות סליל אלפא?
ב-Ph נמוך.
הסיבה לכך אם ה-ph=7 אז תהיה פרוטונוציה דבר היגרום לדחייה כי על השיירים של ח”א יופיעו מטענים שליליים
מתי רצף של חומצות אמינו חיוביות יעדיף להסתדר בהליקס?
רק כאשר הוא עם Ph גבוהה בגלל שהוא יעדיף לאבד את המטען שלו קודם ורק אז להסתדק לכדי סליל אלפא הליקס
מה יכול להגדיל את אורכו של ההליקס ?
הדיפול שנוצר
איפה שיירי r חיוביים ושליילים יהיו בהליקס?
חיוביים- קרובים לקצה הקרבוקסילי
שליליים- קרובים לקצה האמיני
אילו שתי חומצות אמיניות הן בעלות שכיחות נמוכה להימצא באלפא הליקס
ולמה?
גליצין- כי היא קטנה ובעלת גמישות מבנית גבוהה
פרולין-בעלת שכיחות עוד יותר נמוכה להימצא באלפא הליקס בגלל:שהיא נוקשה מדי ולא מאפשר רוטציה בזווית פי
החנקן האמיני של פרולין הוא חנקן שניוני ולא מסוגל לתרום מימן לקשרי המימן
מה הם חמשת הגורמים שמשפיעים אל יציבות ההליקס?
- הנטייה הפנימית של החומצות האמיניות ברצף לייצור הליקס
- אינטראקציות הין קבוצות ה-
r
- גודלם של שיירי ה-r
- השכיחות של פרולין וגליצין ברצף
- נוכחות של קבוצות r טעונות בקצה ההליקס כדי לשמור על יציבות
מה משפיע על הבחירה במבנה בטא בחלבונים?
זווית פסאי ופי המושפעות משיירי r
מה היחידה החוזרנית בקונפורמציית בטא?
זיג-זג
איך קוראים לכל סגמנט בקונפורמציית בטא?
beta strand
איך מתארגנות שיירי ה-r של החומצות האמיניות בקונפורמציית בטא ?
בטראנס.
שייר r אחד מחוץ למישור והאחר מתחתיו
מה ההבדל בין סדין בטא מקביל לסדין בטא לא מקביל?
ומה הוא המבנה היציב יותר
סדין בטא לא מקביל- קשרי המימן בקו יש של 180 אורך כל מחזור זיג זג הסגמנט הוא 7 אנגסטרם
סדין בטא מקביל- קשרי המימן מעותים ואינם ישרים
איזה סיבוב יש לעשות לסדין בטא כדי שהוא יהיה יציב?
ימינה
מה הוא סיבוב חד/סיבוב בטאולל
מה הוא כולל
בין מה למה הוא מחבא
סיבוב שתפקידו לחבר שני סגמנטים של גדילי בטא אנטי פראללים.
המבנה כולל פנינ חדה של 180 מעלות ומכיך 4 שיירי חומצות אמינו. כאשר הקרבוניל של החומצה האמינית הראשונה מהמבנה יוצר קשר מימן עם האמין של האמינית הרביעית של המבנה
לאילו שתי חומצות אמינו תפקיד משמעותי בסיבוב בטא?
גליצין - היא קטנה וגמישה ומאפשר סיבוב חד
פרולין- כי היא בעלת סיכוי גבוהה להימצא במצב ציס בקשר הפפטידי
ממה מורכב סיבוב גאמא?
ומה יותר נפוץ סיבוב בטא או גאמא
3 חומצות אמינו וקשר מימן בין החומצה הראשונה לשלישית
סיבוב בטא
מה הן התכונות של חלבונים סיביים? מה הם מעניקים לתא?
גמישות וחוזק
מה ההבדל במבנה בין חלבונים גלובולאריים לחלבונים סיביים?
חלבונים גלובולאריים המבנים השניוניים שלהם יהיו ספרים ואילו חלבונים סיביים המבנה שלהם הוא קבוע ליניארי וישר
מה ההבדל בין התפקידים של חלבונים גלובולאריים לחלבונים סיביים<
גלובולאריים- תפקיד קטליטי ובקרתי
חלבונים סיביים- תפקיד הגנתי
האם חלבונים סיביים הם מסיסים במים
למה?
חלבונים סיביים אינם מסיסים במים כי הם בנויים מחומצות אמינו הידרופוביות
איזה סוג זה חלבון אלפא קרטין והיכן הוא מצוי?
אלפא קרטין- חלבון סיבי מצוי ביונקים
מה הוא המבנה של אלפא קרטין?
אלפא הליקס
מה זה coiled- coil ?
מבנה רביעוני של כמה אלפא הליקסים של אלפא קרטינים
איך מתארגנים לcoiled coil?
ובאיזה צד הם מתלפפים?
שני סיבי אלפא קרטין עומדים מקביל אחד לשני ומתלפפים אחד בתוך השני ומתלפפים לצד שמאל
השיירים של החומצות האמיניות נארגים אחד על השני מה שמאפשר אריזה חזקצה וצמודה
כך שבכל צד יש 2 אמינים ו-2 קרבוקסילים
מהו הקשר העיקרי שיש בסיב אלפא קראטין ומגביר את החוזק שלו ?
קשר די סולפידי
כאשר מחממים שיער מה גדילי האלפא קראטין הופכים להיות?
גדילי בטא
האם גדילי בטא בשיער הופכים להיות חזרה סלילי אלפא באופן ספונטני?
נכון
איך אפשר לבצע סלסול שיער?
- שמים חומר מחזר אשר שובר את הקשרים הדי סולפידים, ואת סלילי האלפא
- מחממים את השיער (שבירה של קשרי המימן בסליל אלפא)
- שמים חומר מחמצן שתפקידו לעשות קשרים די סולפידיים חדשים
תמיינו את החלבונים הסיביים הבאים לפי המבנים של שלהים
קרטין
משי
נוצות
קולגן
מטריקס עצמות
ציפורניים
אלפא הליקס- קרטין,נוצות,ציפורניים
בטא-משי
קולאגן טריפל הליקס- קולגן, מטריקס עצמות
מה הוא החלבון הנפוץ ביותר באדם?
קולאגן
איפה ניתן למצוא את הקולאגן?
ברקמות החיבור
מה תפקידו של הקולאגן?
להעניק כוח מכאני וקשיחות לרקמה
כמה סוגי קולאגן ישנם באדם?
ישנם כ-30 סוגי קולאגן
ממה נבדלים סוגי הקולאגן באדם?
- רקמת החיבור בה הם נמצאים
- רמת הקשיחות
איך קוראים ליחידת המבנה של קולאגן ?
אלפא קולאגן
מה הם ההבדלים בין אלפא קולאגן לאלפא הליקס?
- אלפא קולאגן מעורבות 3 ח”א, כשבאלפא הליקס יש ארבע
- אלפא קולאגן יש זווית של 120 מעלות ובאלפא הליקס יש 100
- כיוון הסליל הוא שמאל
מה הם ארבעת חומצות האמינו שישנן בקולאגן?
מה יש הכי הרבה?
ומה הוא הסדר שבדרך כלל ישנו?
גליצין, אלאנין, פרולין,4 הידרוקסי פרולין
יש הכי הרבה גליצין
והסדר הוא בדר”כ
גליצין- חומצה אמינית אחרת (לרוב פרולין)-חומצה אמינית אחרת אחרת בדרכ 4 הידרוקסי פרולין
מה גורמת גליצין?
מאחר והיא קטנה היא גורמת להתלפפות כל הח”א
מהי מחלת יורדי הים?
אילו חומצות אמינו מאפשרות את המבנה של קולאגן?
פרולין וארבע הידרוקסי פרולין
איפה מתבצעת הידרוקסילציה של ליזין?
והאם גם הוא מגביר את החוזק של הקולאגן?
על גבי שרשרת האלפא בתוך התא
וגם הוא מגביר את החוזר המכאני של הקולאגן
בין אילו שתי חומצות אמינו מתבצעים קשרי צילוב של אפא קולאגן על ידי שיירי r?
gly-x
x-y
x-y
אילו מחלות קשורות לקולאגן?
וממה הן נגרמות
מחלת ה-scurvy- מחלה שנגרמת בגלל חוסר בויטמין סי
ostegenesis imperfeca
elher danlos
שני המחלות האחרונות נגרמות בגלל החלפה של גליצין בחומצה אמינית אחרת בעלת שייר אר גדול יותר
ממה מאופיינת מחלת יורדי הים?
חלה מאופיינת בדימום מכלי דם קטנים בשל ירידה בחוזק רקמת החיבור של העורקים (למשל דימומים מהאף מהחניכיים מאד נפוצים במחלה), אובדן שיניים, כאבי עצמות, בעיה בריפוי פצע ופתיחה של פצעים חדשים, עייפות, איריטביליות, זיהומים בדרכי האוויר, ולבסוף מוות כתוצאה מאי ספיקת לב.
מה הפרוקורסור של ויטמין סי ברוב היצורים החיים?
והאם בני האדם מסוגלים לייצר ויטמין סי?
גלוקוז
ממה מיוצר ג’לטין והאם הוא נחשב למקור חלבון איכותי?
ג’לטין מיוצר מקולאגן
אך אינו נחשב למקור חלבון איכותי כי בג’לטין אין את הח”א החיוניות
מהו הניסוי הקליני שערך גיימס לינד כדי לגלות את מחלת יורדי הים?
הוא לקל 12 מלחים שסבלו מהמחלה וחילק אותם לקבוצות של 2 זוגות אלו שאכלו לימונים ותפוחים החלימו לחלוטין מהמחלה ובמהירות ואלו שאכלו תפוחים מבושלים החלימו באופן איטי יותר
האם ויטמין סי מסיס במים נכון או לא נכון?
ויטמין סי אכן מסיס במים
מה הם התנאים כדי שיהיה אפשר להפוך פרולין להידרוקסיפרולין בקולאגן?
- הטבעת של פרולין חייבת להיות במצב אקסו (כלומר שהחלק שעובר הידרוקסילציה יהיה כלפי מטה)
- בקולגן החלק ה-x חייב להיות פרולין אנדו
איך קוראים לאינזים שאחראי על ההידרוקסילציה של פרולין?
היכן האינזים הזה מצוי?
איך הוא בנוי?
ואיפה הוא נמצאת היחידה הפעילה שלו
ploryl hydroxilase
הוא מצוי בכל החולייתנים
הוא בנוי משתי תתי יחידות אלפא
ושתי תתי יחידות בטא
יש לו ברזל דו ערכי שאיננו חלק מקוצת ההם
והיחידה הפעילה שלו הוא היא תת יחידה אלפא
מי מייצר את החלבון של המשי?
חרקים ועכבישים
אילו חומצות אמינו יש לחלבון המשי?
ואיז צורה יש לחלבון המשי?
אלנין וגליצין
ויש לו צורה השל beta sheets אנטי מקביל
האם משי יכול להימתח?
ואם לא אז למה ?
למשי כבר יש את ה-beta sheets ואי אפשר לפתוח לקונפורמציה שהיא יותר רחבה מזה
מה הן התכונות של חלבון המשי?
- גמיש אך לא בר מתיחה
- בעל קשרי בין מולקולאריים חלשים בין סדיני הבטא
למי יש יותר קיפולים ואינטראקציות חלבבונים גלובולאריים או חלבונים סיביים?
חלבונים גלובולואריים
מה הם התפקידים של החלבונים הגלובולאריים?
אינזימים
טרנספורט
רגולטורין
חלבוני שלד
חלבוני תקשורת
נוגדנים
האם חלבונים סיביים יכולים להימצא בקונפורמציית אלפא או בטא בלבד?
כן
מה יותר דחוס חלבון גלובולארי או חלבון סיבי?
חלבון גלובולארי כי הוא יכול להימצא גם בקונפורמציית אלפא וגם בקונפורמציית בטא
מה הוא בנק המידע של החלבונים?
איך מסומן כל חלבון?
האם המידע בו הוא מושלם? ומה עושים עם זה?
בנק האוצר בתוכו את כל המידע שידוע לנו, על המבנה התלת מימדי של המאקרו מולקולות- חלבונים, די אן איי ואר אן איי.
לכל חלבון שם יש מספר זהות המורכב מארבע אותיות.
המאגר אינו מושלם ובשל כך לכל חלבון מופיע גם מידע כיצד נקע המבנה ומה הוא אחוז הדיוק
האם מיוגלובין הוא חלבון גלובולארי קטן או גדול?
כמה ח”א יש לו?
ואיפה הוא מצוי?
חלבון קטן
בעל 153 ח”א ומרכז ברזל
מה הוא מבנה של רוב המיוגלובין?
אלפא הליקס אך יש לו גם אזורים לא הליקאליים
האם יש במיוגלובין שיירי פרולין ואם כן כמה? ואיך הם מסודרים?
יש במיוגלובין שיירי פרולין הם מסודרים רובם ב-bands (3 מתוכם
ואחת מצויה באלפא הליקס שתפקידה לתת קינק שדוחס את את ההליקס
מה היא קבוצת ההם?
קבוצה אורגנית שנמצאת בתוך כיס בתוך המולקולה של מיוגלובין ויש במרכזה ברזל
באילו שני מצבים יכול להימצא יון הברזל?
פרוס- דו ערכי - יכול להיקשר לחמצן
פריק-תלת ערכי גרסה מחומצנת עניה באלקטרונים
באילו שני קשרי קוארדינציה ברזל יומר במאונך למישור של קבוצת ההם?
לשייר אר של קבוצת ההיסטדין
לאתר הקישושר של החמצן
כמה מולקולות מים יכולות להיכנס לתוך ליבת המיוגלובין?
4
מוטיבים בחלבונים
קיפול של שניים או יותר מבנים שניוניים אחד על השני
בטא- אלפא- בטא?
מוטיב שנוצר עי קשרעם הידרופובים שנוצרים כדי לסלק מולקולות מים מהסביבה .
הבטא אלפא בטא נמצא בשכבות שונות בקשרים ההידרופובים
חבית בטא
מויב של גדילי בטא המאורגנים אחד מול השני ומארגנים כמעט את כל החלבון למבנה מסוים הם נוצרים כי קונפורמציות בטא מקבלות טוויסט לצד ימין
איזה סוג של חלבון הוא בעל
coiled coil?
alpha keratine
מה זה דומיין?
דומיין זה איזור שנמצא בתוך החלבון ואן חותכים אותו מהחלבון הפעילות שלו נשמרת
מה זה משפחה של חלבונים
חלבונים שדומים במבנה הראשוני שלהם ו/או השלישוני שלהם
סופרפאמילי בחלבונים?
שתיים או יותר משפחות של חלבונים החולקות דמיון קטן ברצף חומצות האמינו אך בעלי שימוש באותם מוטיבים בקיפול התלת מימדי שלהם והם בעלי תפקוד קרוב/זהה יקבלו את השם משפחת על
מה הקשר בין משפחות של חלבונים?
קשר אבולוציוני
כמה אורגניזמים מכילים חלבונים לא מאורגנים
כמעט כולם
מה הם חלבונים לא מאורגנים?
חלבונים אלו לרוב חסרי ליבה הידרופובית ומכילים ריכוז גבוה יחסית של חלבונים טעונים ברצף שלהם (למשל ליזין ארגינין וגלוטמאט) אשר יכולים לשמש כלינקרים וגם כ- Scavengers שתפקידם לקשור מולקולות קטנות ויונים ולהשתמש בהם כרזרבואר.
מה ההבדל בין מוטיב פשוט למוטיב מורכב ?
מוטיב מורכב הוא מורכב מכמה מוטיבים פשוטים
חבית אלפא בטא
מוטיב מורכב בו כל סגמנט בטא מחובר לסגמנט מקביל אחר בעזרת חיבור של סליל אלפא. החיבורים הם חיבוריים ימניים
האם הטוויסט של חביות בטא יכול להיות שמאלי?
נכון
איזה מבנה יש לחלבונים P-27 ו-P-53?
מבנים לא מאורגנים שמשפיעים על מחזור התא
למה משמשת חבית אלפא בטא?
לחיבור קופאקטורים ורצפטורים
scop
מסד נתונים שמבוסס על מוטיבים ונוכחותם בחלבונים
איך מחולקים הנתונים ב-scop?
All alpha
All beta
alpha\beta - סגמנטים של אלפא ובטא לסירוגין
alpha + beta - בה סגמנטים של אלפא ובטא מופרדים בדרך כלשהי