BIOCHEMISTRY 3 Flashcards
קאטאבוליזם?
פירוק
אנאבוליזם
בנייה דורש השקעת אנרגיה
איזה הורמון הוא הורמון אנאבולי ואיזה הורמון הוא הורמון קטאבולי?
הורמון אנאבולי- אינסולין
הורמון- קאטאבולי- גלוקגון
counter regulators
הורמונים שמבצעים פעילות הפוכב לאינסולין (פעילות קאטאבולית) כמו נור אדרנלין
מי זאת הפירמידיה המטאבולית?
לבלב- מנטר את רמות הסוכר בגוף
כבד- מקבל את ההחלטות של הלבלב לפי שני הורמונים עיקריים גלוקגון ואינסולין
אינסולין
הורמון אנאבולי המעודד בניה של מאקרומולקולות, משוחרר מתאי בטא בלבלב במצב שובע בהתאם לרמת הסוכר.
גלוקגון
ואילו עוד הורמונים פועלים כמוהו?
הורמון קטבולי המעודד פירוק של מאקרומולקולות במטרה להשיג אנרגיה בעתות מחסור. הוא מופרש מתאי אלפא בלבל כאשר רמת הסוכר היא נמוכה. ישנם הורמונים (בעיקר קטבוליים) מרכזיים – כמו אדרנלין (=אפינפרין) המשוחרר מבולטת יותרת הכליה ומתפקד באופן דומה (אך לא זהה) לגלוקגון.
על מה משפיע אינסולין?
על הכבד ועל השריר
איפה זהה שרשרת A באינסולין ואיפה זהה שרשרת B באינסולין?
שרשרת איי: בני אדם, כלבים, חזירים, לוויתנים
שרשרת בי: חזירים, פרות, כלבים, כבשים וסוסים
מכמה גנים נוצר האינסולין?
גן 1
כמה שרשראות יש לאינסולין ומה מחבר בין השרשראות?
יש לאינסולין 2 שרשאות, מה שמחבר ביניהם זה שלושה קשרים די סולפידים
כמה שרשאות יש לאינסולין בהתחלה ומה משתנה בו?
לאינסולין בהתחלה יש שרשרת אחת ועם הזמן הופך לשתי שרשאות עי ביקוע
מה החלק שמחבר את שלד הפפטיד בין השרשראות?
סי פפטיד
גלוקגון?
הורמון הקטבולי העיקרי, אחראי על פירוק חומרי תשמורת וגלוקונאוגנזה בכבד בזמן רעב.
לאילו שני תהליכים קאטאבוליזם מתחלק?
תהליך אירובי ותהליך אנ אירובי
מה יאפשר הפקה מקסימאלית של אנרגה קאטאבוליזם אירובי או אנאירובי?
קאטאבולזים אירובי
היכן התרחשו תהליכים אירוביים?
במיטוכודנריה
איך נסיים תהליך קאטאבולי אנאירובי?
בתסיסה
מה בעח אוגרים?
שומן
איפה הלבלב נמצא ?
ליד הסטרנום
אם היחס של של האינסולין גלוקגון הוא לטובת האינסולין מה זה אומר על הגוף? הגוף במצב אנאבולי או במצב קאטאבולי?
אנאבולי
מה הלבלב יותר אקסוקריני או אנדוקריני?
אקסוקריני
איך קוראים לתאים שמפרישים אנדוקריני ללבלב?
איי לאנגאהרד
מה זה אומר שהלבלב אקסוקריני? לאן הוא מפריש?
למערכת העיכול
איפ נמצא הכבד?
הכד נמצא בצי ימין
כאשר אנחנו במצב רעב את מי הכבד יתעדף ?
את המוח
מה מוח צורך?
גלוקוז וגופיפי קטו
מה השריר צורך בעיקר?
שומנים
במצב רעב כיצד הכבד יפיק גלוקוז?
גלוקוליזה
גליקוניאוגנזה
על מה משפיע האינסולין?
שריר שומן ולב
על מה משפיע גלוקגון?
רק על הכבד
איפה מיוצר קשר S-S שבאינסולין?
ב-er
ובגולגי
איפה מתרחשת הגליקוליזה?
בציטוזול
האם משתחרר פדח בגליקוליזה?
לא
למה משמש גלוקוז?
ייצור גליקוגן/עמילן כחומר תשמורת (גם סוכרוז בצמחים משמש כחומר תשמורת).
חמצון – הפקת אנרגיה על ידי גליקוליזה.
ביוסינתזה של פולימרים סוכריים המשמשים לתפקידים מבניים, הגנתיים, תקשורתיים.
חמצון במסלול הפנטוזות אשר בהמשך יניב יצירה של ריבוז הדרוש לאבני הבניין של הדנ”א והרנ”א (נוקלאוטידים).
מה הוא השלב הראשון בתהליך החמצון של גלוקוז?
גליקוליזה
האם הגליקוליזה היא תהליך אירובי?
לא
כמה אינזימים מעורבים בגליקוליזה?
10 אינזים
5 בשלב ההכנה ו-5 בשלב ההבשלה
מה מתקבל בגליקוליזה?
2 מולקולות ATP נטו
2 מולקולות NADH
2 מולקולות פירובאט
מה הם נשאי אלקטרונים?
נשאי אלקטרונים משמשים כקואנזימים הכולאים בתוכם 2 אלקטרונים במטרה לשחרר אותם בשלב מאוחר יותר.
מה הוא שלב ההכנה?
שלב ההכנה הוא כינו ל-5 שלבים בו מושקעת אנרגיה והגלוקוז מתפרק ל-2 תלת פחמניים
מי הוא האינזים הראשון בגליקוליזה ומה תפקידו?
מזרז את הזרחון של פחמן מס’ 6 של הגלוקוז. הוא נעזר ב-ATP כמקור פוספאט. בדומה לשאר הקינאזות הוא אנזים מסוג טראנספראז.
מה 6 הקסוקינאז דורש לצורך הפעלתו? ולמה?
האם זו ריאקציה הפיכה?
מה הוא התוצר מה הוא יכול לעשות?
מה המטרה המרכזית של האינזים?
מגנזיום המגנזיום ממסך על קבוצת הפוספוריל שמצויה בקצה (גמא) ובכך הופך אותה למטרה קלה יותר להתקפה הנוקלאופילית שקבוצת ההידרוקסיל של פחמן 6 בגלוקוז מבצעת.
לא זו לא ריאקציה הפיכה
התוצר גלוקוז 6 פוספאט אינו מחויב להמשיך לגליקוליזה אלא יכול להמשיך למסלולים נוספים כמו מעגל הפנטוזות או בניית גליקוגן.
המטרה המרכזית היא שהטראנספורטר שהכניס את הגלוקוז לא יזהה אותו ובכך תימנע יציאתו של הגלוקוז המזורחן החוצה מהתא.
איזה התאמה עובר האינזים 6 הקסוקינאז עם הסובסטראט
הוא מכיל 2 דמוינים, אשר נעים אחד לכיוון השני כ 8 אנגסטרם עם הקישור של גלוקוז לאתר הפעיל. התנועה הזו מביאה את
ה ATP
קרוב יותר לגלוקוז וחוסם את הכניסה של מולקולות מים מהסביבה לאתר הפעיל ובכך נמנעת התקפה נוקלאופילית של מולקולת המים על ה ATP,
מה שהיה גורם להידרוליזה.
איזה איזואינזים של הקסוקינאז ניתן למצוא בכבד?
איזואינזים מספר 4
מה הוא אינזים מספר 2 בגליקוליזה?
מה הוא עושה?
אנזים מסוג איזומראז המזרז את מעבר גלוקוז-6 פוספאט לפרוקטוז 6 פוספאט (מאלדוז לקטוז).
שמו:2- פוספו-הקסוז-איזומראז
מה צריך אינזים פוספוז אקסוז קינאז?
דורש יון מגנזיום לצורך פעילותו.
האם ריאקציה 2 של הגליקוליזה היא ריקציה הפיכה?
ריאקציה הפיכה ולא מועדפת בתנאים פיסיולוגיים
איזו חומצה אמינית חשובה בפוספו-הקסוז קינאז?
היסטדין
מה הוא אינזים מספר 3 בגליקוליזה?
ומה תפקידו?
3- פוספו-פרוקטו-קינאז-1 – מזרחן פרוקטוז-6-פוספאט על פחמן מס’ 1 על ידי שימוש ב ATP
מה דורש אינזים מספר 3 בגליקוליזה?
האם הריאקציה היא הפיכה?
מה התוצר?
מה הקבוצה התורמת כאן, ומה קורה בצמחים ?
איזה סוג אינזים זה ?ובחיידקים?
יון מגנזים
ריאקציה בחתי הפיכה
1,6 פרוקטוז ביס פוספאט
ATP
פירופוספאט
אלוסטרי ובחיידים הומוטרימר
מהו אינזים מספר 4 בגליקוליזה?
אלדולאז – אנזים המבצע ריאקציה של דחיסה אלדולית הפיכה במהלך מתפרק פרוקטוז 6 פוספאט לשני תוצרים תלת-פחמניים – קטון (די-הידרוקסי-אצטון-פוספאט) ואלדהיד (גליצר-אלדהיד-3-פוספאט).
אילו שני סוגים יש לאלדולאזות?
סוג 1 – קיים ביונקים וצמחים מבצע מנגנון בסיס שיף עליו נרחיב במצגת ביוכימיה ד’.
סוג 2- קיים בפטריות ובחיידקים, נעזר ביון אבץ לצורך מנגנון בסיס שיף עליו נרחיב במצגת ביוכימיה ד’.
האם ריאקציה מספר 4 בגליקוליזה היא ריאקציה הפיכה?
כן היא אכן ריאקציה הפיכה
מהי ריאקציה מספר 5 בגליקוליזה ומי מבצע אותה
טריוז-פוספאט-איזומראז – אנזים מסוג איזומראז שתפקידו בגליקוליזה להמיר די-הידרוקסי-אצטון פוספאט לגליצר-אלדהיד-3-פוספאט.
האם ריאקציה מספר 5 הפיכה? במה היא משתמשת?
היא הפיכה במגנזיום
כמה איי טי פי הלכו לאיבוד ב-5 שלבים הראשונים של הגליקוליזה?
ומה נותר לנו בסוף של שלב 5 בגליקוליזה?
שתי מולקולות גליצראלדהיד 3 פוספאט
מה שלב 6 בתהליך הגליקוליזה?
אנזים המזרז חמצון של גליצראלדהיד ליצירת החומצה גליצראט בשלב אחד, בשלב השני האנרגיה המתקבל מתהליך החמצון מנוצלת. לחיבור של קבוצת פוספאט חופשי מהתמיסה - לפחמן הקרבוקסילי החדש שזה עתה נוצר.
גליצר-אלדהיד-3-פוספאט-דה-הידרוגנאז
איך קוראים לקבוצת הקרבוקסיל שמחוברת לקבוצת הפוספוריל בגליצראט 1,3 פוספאט
ומה יש בה?
אציל-פוספאט
- מצב מאוד אנרגטי שהידרוליזה פשוטה שלו מניבה המון אנרגיה
מי המחמצן בשלב 6 של הגליקוליזה
ולמה הוא הופך
NAD+
NADH
מה היא ריאקציה מספר 7 בתהליך הגליקוליזה?
מה הוא דורש?
האם זו ריאקציה הפיכה?
7- פוספו-גליצראט-קינאז – זהו הקינאז השלישי שאנחנו נתקלים בו. הוא מזרז מעבר של קבוצת פוספאט מפחמן 1 (הקרבוקסילי) של 1,3 ביס-פוספו-גליצראט ל איידי פי לאיי טי פי
מגנזיום
כן זו ריאקציה הפיכה בתנאים פיסיולוגיים
איך נקרא תהליך שבו איי די פי הופך לאיי טי פי עי ניתוק של קשר אחר עתיר אנרגיה
זרחון ברמת הסובסטראט
מה הוא התוצר של ריאקציה מספר 7
3 פוספוגליראט
מי הו אינזים מספר 8 בריאקציית הגליקוליזה ומה תפקידו? ומאיזה משפחה הוא?
8- פוספו-גליצראט-מוטאז – מוטאזות הן סוג של איזומראזות. הוא מעביר קבוצת פוספאט מפחמן 3 לפחמן 2 במולקולת הגליצראט.
האם ריאקציה מספר 8 בגליקוליזה היא ריאקציה הפיכה ?
במה אינזים מספר 8 משתמש?
ומה הם שלבי הריאקציה?
הפיכה
מגנזיום
נקשר פוספאט חופשי מהתמיסה להיסטדין (באינזים) ומהשייר של ההיסטדין באינזים לגליצראט ואז עובר לעמדה מספר 2 בגליצראט
ככה נוצר:
2,3 bpg
לאחר מכן פוספאט מספר 3 יוצא מהגליצראט
מה הוא אינזים מספר 9 בגליקוליזה ומה הוא עושה?
אנלואז – אנזים המזרז ריאקציה של דה-הידרציה ליצירת קשר כפול בין פחמן 2 ל- 3 בגליצראט – ליצירת:
PEP-phospho-enol-pyruvat
במה אינזים מספר 9 בגליקוליזה משתמש ?
האפ התגובה היא הפיכה?
מה הוא התוצר?
שתמש ביון מגנזיום עבור פעילותו.
הריאקציה היא הפיכה ואיננה מועדפות תרמודינמית בתנאים פיזיולוגיים.
התוצר PEP הוא מולקולה עתירת אנרגיה מאחר ומדובר בטאוטומר לא יציב של פירובאט
(פירובאט הוא מצב הקטו, PEP הוא מצב האנול).
מי הוא אינזים מספר 10 בריאקציה של גליקוליזה?
ובמה הוא משתמש?
– מזרז את הריאקציה האחרונה שגם היא מניבה
ATP
במנגנון של זרחון ישיר של
ADP (=זרחון ברמת הסובסטראט).
האנזים משתמש ביון אשלגן במהלך הריאקציה.
האנזים משתמש ביון מגנזיום או יון מנגן לצורך פעילותו.
מה הם שלבי הגליקוליזה
מה תפקיד התוצרים המזורחנים בתהליך הגליקוליזה?
שמירת הסוכרים המזורחנים בתוך התא לאור היעדר טראנספורטרים לסוכרים מזורחנים על גבי הממברנה.
הפוספאט על חלק מתוצרי הביניים יוצר קשר אנהידרידי עתיר אנרגיה המאפשר להעביר את קבוצת הפוספאט ל
ADP ליצירת
ATP
הנוכחות של מגנזיום באתר הפעיל של לא מעט אנזימים גליקוליטים מגדיל את
ה binding energy
ובכך מגדיל את הכוח הקטליטי של האנזימים
מאיפה ניתן להתחיל גליקוליזה?
גליקוגן/עמילן – מפורק ליחידות של גלוקוז או גלוקוז מזורחן כפי שנראה בהמשך (נכנס לשלב 1 או שלב 2).
פרוקטוז – מתקבל מפירוק של סוכרוז – נכנס לשלב 1 ועובר זרחון על ידי אנזים מס’ 1 שיכול לזרחון כמעט כל סוגר בעל 6 פחמנים.
מאנוז – גם הוא מזורחן על ידי אנזים מס’ 1.
גלקטוז – יאוקטב תחילה.
מי הוא האינזים שמפרק לקטוז לגלאקטוז וגלוקוז
למה לאנשים מבוגרים יש אי סבילות ללקטוז?
למה הוא גורם לשלשולים?
לאקטאז
כי האנזים הזה נעלם עם השנים ומי שמפרק את הלקטוז אלו חיידקים
כי הוא אסימוליט פעיל
מי הוא הפולי-הסכריד העיקרי בזמן דיאטה וכיצד הגוף מפרק אותו?
מילן הוא הפוליסכריד העיקרי בדיאטה. פירוק של רב סוכר כמו עמילן מתחיל על עוד ברוק - ישנו אנזים בשם אלפא-עמילאז אשר מצוי ברוק ומתחיל לפרק את קשרי האלפא 1-4 שקיימים בעמילן כך שנוצרים פוליסכרידים קטנים, הוא יסיים את עבודתו בקיבה הודות ל ל-פי אייץ’ הנמוך אשר עושה לו אינאקטיבציה.
איך קוראים לאינזימים במעי אשר מפרקים עמילן ?
ואיך קוראים לתוצרים
בהמשך במעי ניתן למצוא סוג נוסף של אלפא-עמילאז, אשר מופרש מהלבלב, וממשיך את הפירוק שתוצריו הם לרוב מאלטוז ומאלטוטריוז (די סכריד וטרי סכריד בהתאמה), וכן אוליגוסכרידים הקרויים דקסטרינים מוגבלים אשר אשר מיכלים פרגמנטים של עמילופקטין (המכיל בתוכו גם קשרי אלפא 1-6).
איך התוצרים של עמילן נספגים בגוף?
דקסטרינים ומאלטוז עוברים דגדרדציה לגלוקוז במעי הדק סמוך לתאי האפיתל הסופג במקום הקרוי brush border ומשם נספגים דרך מיקרו-ווילי לתאי המעי
האם בני האדם יכולים לפרק תאית/צלולוז?
מי כן ואיך?
מרבית בעלי החיים אינם מסוגלים לפרק תאית, צלולוז, בשל חוסר באנזים המפרק קשרי בטא 1-4.
ם זאת, בעלי חיים מסוימים (למשל בהמות) מכילים אבר המשך של המעי שבתוכו קיימים מיקרואורגניזמים אשר מפרקים תאית על ידי אנזים בשם Cellulase
ליצירת גלוקוז אשר בהמשך עובר תהליך תסיסה המסתיים ביצירה של propionate
שמשמש כפרוקסור ליצירת גלוקוז בגלוקונאוגנזה - כך למשל נוצר לקטוז של החלב.
מה יקרה אילו היה גליקוליזה ללא הפסקה?
מה אפשר לעשות בנידון?
האם זה גם כך במחזור האירובי?
- מלאי ה-
nad+ יגמר
- יש למחזר את nad כדי שיוכל לעבוד בשלב 6 של הגליקוליזה
- לא במחזור אירובי מה שקורה זה שגם ככה כל הנשאים של האלקטרונים מביאים את האלקטרונים לחמצן
אילו שני סוגים של תסיסה ישנם?
תסיסה לקטית
תסיסה כהלית
מה היא תסיסה לקטית ?
כאשר מקבל האלקטרונים הסופי הוא פירוואט
האינזים הוא פירוואט דה הידרוגנאז
והתוצר הוא לקטט
הקארבוניל של הפירוואט הופך לכהל
באילו סוג תאים תסיסה היא תהליך מחייב?
אריתרוציטים כי אין להם מיטוכונדריה
באיזה סוג תאים מתבצעת הרבה תסיסה?
תאי שריר
מה קורה כאשר לקטט זורם בדם?
- הוא יכול להגיע לכבד ולשמש כחומר מוצא נהדר לגלוקוז
- מחמיץ דם
איפה התסיסה הכהלית מבוצעת ?
בשמרים ובמיקרואוגנזימים
מה התוצרים הסופיים של תסיסה לקטית?
אתאנול ופדח
מה האינזים הראשון שמשתתף בתסיסה ?
במה הוא נעזר?
פירוואט דה קרבוקסילאז
TPP
ויון מגנזיום
מה התוצרים של התסיסה הכהלית?
אתנול (=אלכוהול לשתייה) ופחמן דו חמצני
מה התוצר הראשון של התסיסה הכהלית?
אצאטאל אלדהיד
מי הוא האינזים השני בתסיסה הכהלית?
ומה הוא עושה?
אלכוהול דה הידרוגנאז
הוא מזרז את המחזור של NADH
NADH הופך NAD+
כתותאה מכך הפחמן הקארבנילי הופך לכהלי
וזה הופך לאלכוהול
האם אלכוהול דה הידרוגנאז נמצא גם אצל חולייתנים ואם כן מה הוא עושה אצל חולייתנים?
אלכוהול דה הידרוגנאז נמצא אצל חולייתנים ותפקידו הוא לקחת אתאנול שנצרך אצלנו ולהפוך אותו לאצאטאל אלדהיד ליצירת ח.ש