Bilancio energetico e termoregolazione Flashcards
prima legge della termodinamica
l’energia non può essere né creata né distrutta
energia per l’organismo
cibo
energia sotto forma di cibo
o utilizzata subito o immagazzinata
energia: lavoro esterno
energia consumata quando i muscoli scheletrici si contraggono per muovere oggetti esterni o per muovere il corpo rispetto all’ambiente
energia: lavoro interno
tutte le altre forme di energia all’interno del corpo
es. pompare il sangue, respirare, ecc..
energia convertita
non tutta usata ma convertita in calore per mantenere costante la temperatura corporea
trasformazione calore in energia?
NO
SI il contrario
velocità metabolica
velocità con cui l’energia viene utilizzata dal corpo durante il lavoro: consumo energetico/unità di tempo
unità di misura della velocità metabolica
caloria: calore necessario per innalzare la temperatura
attività muscolo scheletrico
influisce maggiormente sull’aumento della velocità metabolica
metabolismo basale
velocità minima del consumo energetico interno durante la veglia
misura diretta del metabolismo basale
persona siede in una camere isolata nelle cui pareti circola acqua
misura diretta del metabolismo basale
relazione diretta tra o2 consumato e calore prodotto
regolatore del metabolismo basale
ormone tiroideo: aumentano i valori = aumenta il metabolismo basale
bilancio energetico neutro
apporto = consumo energetico
peso corporeo rimane costante
bilancio energetico positivo
apporto > consumo energetico
aumento peso corporeo
bilancio energetico negativo
apporto < consumo energetico
diminuzione peso corporeo
monitorare ingresso e uscita di calorie
NO recettori
SI fattori chimici che segnalano lo stato nutrizionale dell’organismo: comportamento alimentare il più possibile sincronizzato con le richieste dell’organismo nel nucleo arcuato
nucleo arcuato
nell’ipotalamo, gruppo di neuroni a forma di arco.
regolazione a lungo termine del bilancio energetico e del peso
adipociti
cellule adipose che secernono ormoni, aadipochine, che giocano un ruolo importante nel bilancio energetico
leptina nelle adipochine
una quantità nel sangue è indicatore della quantità totale di trigliceridi immagazzinati nel tessuto adiposo