Brainscape's Knowledge GenomeTM


Top Flashcards (Certified)
All Flashcards

Wijnacademie-SDEN4-Europa_2020 > Australië > Flashcards

Australië Flashcards

1
Q

Hoeveel wijngaardareaal en productie heeft Australie? Hoeveel rood, hoeveel wit?

A

135.000 ha, 12 mln hl, 64% blauw/36% wit

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Hoeveelste wijnland ter wereld is Australie qua productie?

A

5e

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Wat was het eerste wijngebied in Australie en wanneer en door wie werd het gesticht?

A

Hunter Valley, 1825 James Busby

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Welke 2 wijngaarden in Australie zijn nog pre-phylloxera?

A

Hill of Grace en Kalimna Block 42 (Barossa Valley)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Waar staan de oudste Cabernet Sauvignon wijnstokken ter wereld?

A

In Barossa Valley

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Wat is de laatste impuls geweest voor meer accent op kwaliteit en minder zware wijnen?

A

Instorten wijnexport door Financiële crisis 2007-2013

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Waar liggen de kwaliteitswijngebieden en waarom?

A

Alleen in Zuidoosten en Westen geschikte gebieden voor wijnbouw

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Wat is het terroir van Coonawarra?

A

Terra Rossa (rode kleilaag)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Wat is de bodem van Margaret River en waar staat het gebied om bekend?

A

Grijze leem op een ondergrond van klei

Bordeaux blends en “Chablis-achtige” Chardonnays van de Gingrin kloon (“met een foutje”)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Welke gebieden hebben koelte van de oceaan?

A 
Margaret River (Zuidwesten)
Great Southern (Zuidwesten)
Yarra Valley (Victoria)
Mornington Peninsula (Onder Melbourne)
South Australia
Tasmanië (zuidelijk eiland)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Welke gebieden hebben koelte door ligging boven 600 m hoogte?

A

New South Wales: Orange >1000m, Tumbarumba, Canberra (1000 m), Southern Highlands
Victoria: Macedon Ranges (koelste regio vasteland)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Wat zijn de top vijf druivenrassen in Australie en hun areaal?

A
  1. Shiraz: 30%
  2. Cabernet Sauvignon: 18% (Coonawarra en Margaret River!)
  3. Chardonnay 16%
  4. Merlot 6% (Murray River)
  5. Sauvignon Blanc 5%
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Welke regios in Australie zijn het beste voor Pinot Noir?

A

Mornington Peninsula en Geelong (zuid-oost punt onder Melbourne) en het eiland Tasmanië;
Tumbarumba voor mousserend

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Welke zone/regio wordt de “Wijnschuur van Australie” genoemd?

A

Northwest Victoria: De Murray Darling regio

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Welke regio staat bekend om zijn Semillons in droge stijl en rijke houtgerijpte Chardonnays?

A

Hunter, in Hunter Valley

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Welke regio staat bekend om zijn Australische Rieslings, in welke zone ligt die en wat zijn de kenmerken?

A

Clare Valley, in South Australia

Droge, intense Rieslings, met “pétrol”

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Wat voor versterkte wijn is in Australie nog populair en en welke regio met name?

A

“Port”, Swan District (Greater Perth), Rutherglen en Glenrowan (Norteast Victoria)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Welke regio heeft een hoogvlakte op 1000 m met uniek koel klimaat voor “Europese stijl” wijnen van Riesling en Grüner Veltliner?

A

Canberra, in Southern New South Wales

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Wat voor wettelijke voorschriften heeft Australie voor wijngebieden?

A

Alleen herkomst:

Staten-Zones-Regio’s-Subregio’s

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Wat zijn de eisen voor etikettering van wijnen in Australie?

A

Druivenras en/of herkomst vermelding: >85%

>6,5 % alcohol, dan afwijking +/- 1,5% toegestaan (voor versterkte wijnen en export naar Europa: 0,5%)

21
Q

In welke zone en staat ligt Margaret River?

A

Staat: Western Australia
Zone: South West Australia

22
Q

Wat zijn de drie grootste wijnbedrijven van Australie?

A
  1. Treasury Wine Estates (oa Penfolds)
  2. Accolade Wines (oa Hardy’s)
  3. Casella Family Brands (oa Peter Lehman)
23
Q

Wat is het oudste wijngebied in West-Australie en waar staat het om bekend?

A

Regio Swan District in zone Greater Perth;
Een van de warmste wijnstreken van Australie
(Chenin Blanc, Chardonnay, Shiraz, versterkte wijnen)

24
Q

Waar ligt de regio Adelaide Hills en waar staat hij om bekend?

A

Staat South Australia, Zone Mount Lofty Ranges;
Elegante Chardonnays, goede Pinot Noirs, Sauvignon Blanc, Pinot Gris;
Hoge kwaliteit mousserende wijnen (méthode traditionelle)

25
Waar ligt regio Clare Valley, wat beïnvloed het klimaat en waar staat hij om bekend?
Staat South Australia, Zone Mount Lofty Ranges; Warm klimaat, maar koele wind van zee (en hoogte). Bijzondere Australische stijl Rieslings Krachtige Shiraz en Cabernet Sauvignon
26
In welke staat ligt de zone Barossa?
Staat South Australia
27
Welke twee regio's liggen in (zone) Barossa en waar staan ze om bekend?
Barossa Valley: 50% shiraz; krachtig, maar divers/terroirgetypeerd Eden Valley: hoger en koeler dan Barossa Valley: Henschke (Hill of Grace)
28
In welke zone en Staat ligt Coonawarra en waar staat het om bekend?
In zone Limestone Coast, de zuidelijke punt van South Australia Samen met Margatret River dé streek voor cool climate Cabernet Sauvignon Befaamde Terra Rosso rode klei op kalksteen Volle aromatische wijnen; veel blend Cabernet Sauvignon-Shiraz
29
Waar ligt Riverland regio en waar staat het om bekend?
In zone Lower Murray van South Australia; | De wijnschuur van down under, samen met Murray Darling in New South Wales en Victoria
30
Wat is de hoofdstad van Australie en in welke staat ligt die?
Canberra, in New South Wales
31
Wat is de hoofdstad van Victoria?
Melbourne
32
Wat is typisch aan de wijnbedrijvenstructuur van Victoria?
Veel kleine wineries
33
In welke zone en welke staat liggen Yarra Valley, Mornington Peninsula en Geelong? En wat hebben ze gemeen?
Zone Port Philip van staat Victoria; het koelste deel van Victoria, direct aan de zuidelijke oceaan Alledrie veel goede Pinot Noir en Chardonnay
34
Waar staat Yarra Valley om bekend?
Heuvelachtig met relatief veel neerslag; Veel Pinot Noir en Chardonnay op de koelere hellingen Shiraz/Syrah Europese stijl in opkomst Veel Bordeaux blends van Cab Sauv op de warmere hellingen
35
Welke regio heeft zowel Pinot Noirs als Chardonnays met "Bourgondische allure"?
Mornington Peninsula in Port Philip
36
Welke witte druivenrassen staan het meest aangeplant in Geelong?
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling
37
Welke twee regio's liggen in Central Victoria en waar staan ze om bekend?
Heathcote en Bendigo; | Allebei krachtige Shiraz en Rijke Chardonnay; Bendigo ook veel Cabernet Sauvignon; Heathcote is koeler dan Bendigo
38
In welke zone liggen Grampions en Pyrenees en waar staan ze om bekend?
In Western Victoria; | Sterk aromatische wijnen, vooral Shiraz
39
Welke regio die ook wel de wijnschuur van Australie wordt genoemd ligt in twee staten en waarom is hij zo productief? Welke andere regio ligt ook in deze twee staten?
Murray Darling, in Victoria en New South Wales Warm continentaal klimaat met irrigatie uit de Murray en Darling rivieren Swan Hill regio ligt ook in beide staten
40
Wat is het meest opvallende aan de wijnproductie van Tasmanie?
40% mousserende wijn Ideaal voor Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris Koelste gebied van Australie, 52% wit
41
Welke regio's liggen in de zone Fleurieu en in welke staat ligt die?
Fleurieu in South Australia: 90% rood, mild mediterraan McLaren Vale: 50% Shiraz, oa ook Grenache Langhorne Creek, 90% rood, oa Shiraz, Cab Sauvignon
42
Wat zijn de twee belangrijkste steden van New South Wales?
Sydney (grootste stad) en Canberra (hoofdstad)
43
In welke zone en staat ligt Hunter en waar staat hij om bekend?
In zone Hunter Valley in staat New South Wales Subtropisch (veel regen in groeiseizoen en herfst); Eerste wijnbouwregio van Australie (James Busby) Grote naam voor droge Semillon en rijke, houtgerijpte Chardonnay; zachte en rijpe shiraz
44
Wat zijn de drie wijnregios in de zone Central Ranges (New South Wales) en hoe verschillen ze van Hunter?
1. Mudgee: even warm als Hunter, maar veel minder neerslag en meer nachtelijke afkoeling 2. Orange: Koeler dan Mudgee door grote hoogte 3. Cowra, vrij nieuw, continentaal klimaat; 50% Chardonnay
45
Wat zijn de kenmerken en twee regios in zone Southern New South Wales (tegen Victoria aan)?
Koel klimaat door hoogte: Canberra regio: Europese stijl witte wijnen, veel "premium wines', alleen boutique wineries Tumbarumba regio: mn Chardonnay en Pinot Noir voor mousserende wijnen
46
Waar ligt de zone Big Rivers in Australie?
Groot oppervlakte centraal in de staat New South Wales in het stroomgebied van de Murray en Darling River
47
Wat zijn de drie regios in de zone Big Rivers?
``` Murray Darling (deels in Victoria) Swan Hill (deels in Victoria) Riverina (15% van Australische druiven) ```
48
Welke wijnen uit Riverina worden niet gelabeld als "South East Australia"?
Semillon met botrytis
49
Onder welke naam worden de meeste wijnen uit het stroomgebied van de Murray en Darling rivieren en Riverina gebotteld?
South East Australia (veelal eenvoudige, soepele, toegankelijke wijnen)

Wijnacademie-SDEN4-Europa_2020 (31 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2025 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions