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MMD2232 > APP 6 > Flashcards

APP 6 Flashcards

1
Q

Vrai ou faux ? Les aliments de haute valeur nutritive sont les fondements de la saine alimentation.

A

Vrai, j’espère

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Q

Vrai ou faux ? Les aliments protéines d’origine animale devraient être consommés plus souvent que les aliments d’origine végétale

A

Faux, c’est l’inverse

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3
Q

Quel type de lipides devaient être priorités dans une alimentation Sant ?

A

Lipides insaturés

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4
Q

Que devrait être la boisson de premier choix ?

A

Eau

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5
Q

Quels sont es deux composants majeures de la dépense énergétique ?

A

Dépense énergétique au repos
Activité physique

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6
Q

Quels devraient être les apports énergétiques quotidiens des hommes ?

A

2600 calories par j our

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7
Q

Quels devraient être les apports énergétiques quotidiens des femmes ?

A

1900 calories

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8
Q

Quel devrait être l’apport en protéine quotidien ?

A

0,8 g / kg de masse corporelle

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9
Q

Les lipides devraient composer quel pourcentage de l’apport énergétique total quotidien ?

A

20-35%

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10
Q

Les glucides devraient être composer quel pourcentage de l’apport énergétique total ?

A

45-65%

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11
Q

Quelles sont les trois vitamines qui. ne sont pas élaborées par l’organisme ?

A

Vitamine D, vitamine B, vitamine K

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12
Q

Quels sont les sept minéraux que l’organisme a besoin quotidiennement ?

A

Calcium
Phosphore
Potassium
Soufre
Sodium
Chlore
Magnésium

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13
Q

Combien de grammes de fibres sont nécessaires quotidiennement ?

A

25-38g

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14
Q

Vrai ou faux ? La pro-vitamine A est retrouvée dans les produits laitiers

A

Faux, c’est la vitamine A

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15
Q

Quelles sont les trois grandes fonctions de la vitamine A ?

A

Formation pigments visuels, reproduction, croissance cellulaire

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16
Q

quelle est la grande fonction de la vitamine D ?

A

Immuno-modulatrices

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17
Q

Quel est la grande fonction de la vitamine E ?

A

Protection anti oxidative des membranes des globules rouges

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18
Q

Quelle est la grande fonction de la vitamine K ?

A

Coagulation

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19
Q

Quelles sont les deux fonctions de la vitamine B 1 ?

A

Synthèse d’ATP, métabolisme carbocydrates

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20
Q

Vrai ou faux ? La vitamine B12 est synthétisée par les bactéries intestinales

A

Vrai

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21
Q

Quelles sont les deux fonctions de la vitamine B12 ?

A

bêta-oxydation des acides gras, synthèse de méthionine

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22
Q

La vitamine B9 contribue à la synthèse de quelle base ?

A

thymidine

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23
Q

Quelles sont les trois fonctions de la vitamine C ?

A

Antioxydants, synthèse collagène. absorption fer

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24
Q

Quelles sont les cinq fonctions du calcium ?

A

Solidité os
Contraction musculaire
Fonction d’enzymes
Formation caillot
Rythme cardiaque

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25
Q

Quelles sont les quatre fonctions du zinc ?

A

Synthèse ADN/protéines
Fonction immunitaire
Croissance
Guérison des plaies

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26
Q

Dans quelle partie du tube digestif le fer est-la absorbé ?

A

Intestin grêle proximal

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27
Q

Quelles sont les deux grandes fonctions du fer ?

A

Composer l’hémoglobine et les cytochromes

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28
Q

Quels sont les deux sites d’absorption de l’acide folique ?

A

Duodénum, jéjunum

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29
Q

Quels sot les deux sites d’absorption du calcium ?

A

Duodénum, jéjunum

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30
Q

Quelles sont les trois grandes conséquences de la dénutrition sur le corps ?

A

Diminue masse musculaire
Immunodépression (augmente risque infection)
Retarde cicatrisation plaies

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31
Q

Qui suis-je ? Type de malnutrition causé par une déficience en énergie (calories)

A

Marasme

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32
Q

Qui suis-je ? Type de malnutrition causé par une carence pure en protéines

A

Kwashiorkor

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33
Q

Qui suis-je ? Type de malnutrition. qui découle d’une déficience en protéines et en énergie

A

Kwashiorkor marsmique

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34
Q

Comment sont :
Déficience
Graisses sous-cutanées
Oedème
Stéatose hépatique
Anémie
Pour le Kwashiorkor ?

A

Déficience: protéines
Graisses sous-cutanées: diminuées
OedèmeL important
Stéatose hépatique: présent
Anémie: grave

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35
Q

Comment sont:
Déficience
Graisses sous-cutanées
Oedème
Stéatose hépatique
Anémie
Pour le marasme ?

A

Déficience: calories
Graisses sous-cutanées: aucun
Oedème: peu
Stéatose hépatique: absent
Anémie: modéré

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36
Q

Quel type d’alimentation devrait toujours être privilégiée ?

A

Alimentation orale normale

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37
Q

Quel type d’alimentation artificielle est à prévilégier si le tube digestif est fonctionne ?

A

Nutrition entérale

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38
Q

Quel type d’alimentation artificielle est à privilégier si le tube digestif le fonctionne pas ?

A

Nutrition parentérale

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39
Q

Dans les pays en voie de développement, quelle est la grande cause de dénutrition ?

A

Apport calorique insuffisant

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40
Q

Dans les pays développés, quelle est la grande cause de dénutrition ? (2 éléments de réponse)

A

Malassimilation des calories car amandaies digestives
Métabolisme corporel anormalement augmenté

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41
Q

Quelles sont les sept grandes pathologies qui peuvent causer une auge,tnation des dépenses énergétiques ?

A

Brûlure
Cicatrisation de plaies
Inflammation
Infection
Cancer
Insuffisance rénale
Insuffisance cardiaque

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42
Q

Quelle sont les quatre maladies/conditions qui peuvent causer une malassimilation des nutriments ?

A

Maladie colique
Pancréatite chronique
Crohn
Chirurgie bariatrique

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43
Q

Quels sont les trois signes cliniques d’une carence en protéines ?

A

Red;me périphérique
Lignes transverses sur les ongles
Perte de cheveux

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44
Q

Quels sont les deux signes cliniques de carence en vitamine A ?

A

Peau hypèrkératosée folliculaire
Cécité

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45
Q

Quel type d’anémie est associée à une carence en vitamine E ?

A

Anémie hémolytique

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46
Q

Quelles sont les deux manifestations cliniques d’une carence en vitamine K ?

A

Hémorragies
Hématomes

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47
Q

La maladie de Béri-biré est associée à un déficit en quelle vitamine ?

A

B1

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48
Q

La maladie de Pellagre est associée à un déficit en quelle vitamine ?

A

B3

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49
Q

Quel t type d’anémie est associée à un déficit en vitamine B9 ?

A

Anémie macrocytaire mégaloblastique

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50
Q

Une glossite est associée à un déficit en quelle vitamine ? (2)

A

B9 et B12

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51
Q

Le scorbut est associé à une carence en quelle vitamine ?

A

C

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52
Q

Quel type d’anémie est associé à une carence en vitamine B12 ?

A

Macrocytaire

53
Q

Quel type d’anémie est associée à la carence en fer ?

A

An.mie microcytaire hypochrome

54
Q

Quelle est la manifestation adulte d’une carence en iode ?

A

Goitre

55
Q

Quelle pathologie est associée à une carence en sélénium ?

A

Cardiomyopathie

56
Q

Quelle phase déjeune est caractérisée par une mobilisation du glycogène stocké dans le foie ?

A

Phase d’urgence

57
Q

La phase d’urgence du jeune se produit dans les combien d’heures après le début ?

A

12-24 heures

58
Q

Quelle phase du jeune est caractérisée par une synthèse de corps cétoniques en provenance des acides gras du tissu adipeux ?

A

Phase de jeune prolongée

59
Q

La phase de jeune prolongé se produit dans les combien de temps arpès le début ?

A

5 jours

60
Q

La phase du jeune court se produit dans les combien de temps après le début ?

A

2-4 jours

61
Q

La gluconéogenèse de la phase du jeune court se produit à partir de quels deux substrats ?

A

Acides aminés, acides gras des tissus adipeux

62
Q

La reprise nutritionnelle doit être progressive en. raison d’un déficit lié à quels cinq nutriments ?

A

Pgosphore
Potassium
Magnésium
Calcium
Vitamine B1

63
Q

Quels sont les deux risques de développer yb syndrome de réalimentation ?

A

IMC < 18
Apport nutritionnel compromis pendant 5-10 jours

64
Q

Qu’est-ce qui explique le syndrome de réalimentation ?

A

La charge de glucose entraîne une sécrétion d’insuline intense

65
Q

Quels sont les trois groupes musculaires particulièrement affecté par une réalimentation trop rapide ?

A

Cardiaque, respiratoire, périphérique

66
Q

Quelles sont les deux pathologies pouvant être causées par un manque de thiamine (vitamine B1) ?

A

Syndrome neurologique de Wernicke
Atteinte cardiaque de béri-béri

67
Q

Les taux sériques de quels quatre nutriments doivent être surveillés avant et pendant la réaliemtnation ?

A

PO4, K, Mg, Ca

68
Q

Qui suis-je ? Maladie inflammatoire surtout de la muqueuse débutant au rectum et pouvant s’étendre de façon continue vers le côlon proximal

A

Colite ulcéreuse

69
Q

Qui suis-je ? Inflammation granulomateuse pouvant atteindre toutes les couches de l’intestin

A

Maladie de Crown

70
Q

Vrai ou faux ? Il existe un traitement curatif pour la amandaie de Crohn et la colite ulcéreuse

A

Faux, malheureusement

71
Q

Comment se qualifie la colite ulcéreuse qui se restant au rectum ?

A

Proctite

72
Q

Comment se qualifie la colite ulcéreuse qui s’étend au côlon gauche ?

A

Colite gauche ou distale

73
Q

Comment se qualifie la colite ulcéreuse qui s’étend jusqu’à l’angle splénique ?

A

Colite étendue

74
Q

Comment se qualifie la colite ulcéreuse qui atteint le caecum ?

A

Pancolite

75
Q

Quels sont les trois signes et symptômes de la colite ulcéreuse ?

A

Selles fréquentes, rectorales, présence de mucus

76
Q

Qui suis-je ? Type de colite ulcéreuse qui touche toutes les couches de la paroi colique

A

Colite sévère ou fulminante

77
Q

Normalement, dans las colite ulcéreuse, quelle couche du côlon est touchée ?

A

Juste la muqueuse

78
Q

Quelles sont les quatre complications associées à la colite ulcéreuse ?

A

Hémorragies coliques
Colite sévère
Mégacôlon toxique
Néoplasies

79
Q

Quel type de cancer est associé à la colite ulcéreuse ?

A

Adénocarcinome du côlon

80
Q

Des coloscopies avec biopsies à quelle fréquence sont recommandées pour les patients à haut risque atteints de la colite ulcéreuse ?

A

2-3 ans

81
Q

La maladie de Crohn touche quelle couche du côlon ?

A

Toutes les couches de la paroi

82
Q

Vrai ou faux ? La maladie de Crohn peut toucher l’estomac ou encore l’oesophage, même si elle prédomine dans la région iléocolique

A

Vrai

83
Q

Vrai ou faux ? La maladie de Crohn touche de manière continue le côlon alors que cela colite ulcéreuse touche de manière discontinue le tube digestif

A

Faux, c’est l’inverse

84
Q

La maladie de Crohn peut être décrite comme ayant quels trois caractères ?

A

Inflammatoire, sténosage ou perforant

85
Q

Quels sont les deux signes principaux de la maladie de Crohn ?

A

Douleur abdominale
Diarrhée

86
Q

Comment varie la capacité d’absorption lors de la maladie de Crohn ?

A

Elle diminue

87
Q

Quelle sont les sept complications associées à la maladie de Crohn ?

A

Hémorragies digestives
Obstructions
Perforations
Fistules
Ulcères péri-anale
Ulcère burraux
Néoplasie

88
Q

Est-ce plus les hommes ou les femmes qui sont touchés par les maladies inflammatoires de l’intestin ?

A

Les deux sont autant touchés

89
Q

Quels sont les deux pics d’incidence des maladies inflammatoires de l’itenstin ?

A

15-30 ans
50-80 ans

90
Q

Chez quelles deux populations les maladies inflammatoires de l’intestin sont-elles les plus élevées ?

A

Populations juives
Pays occidentaux de l’hémisphère nord

91
Q

Chez quelles trois populations les maladies inflammatoires de l’intestin sont-elles les plus faibles ?

A

Noirs, hispanophones, asiatiques

92
Q

Vrai ou faux ? Avoir un parent du 1er degré porteur de maladie inflammatoire augmente le risque jusqu’à 20 fois qu’un enfant soit porteur

A

Vrai

93
Q

Quelle mutation génétique est la plus associée à la maladie inflammatoire de l’intestin ?

A

Gène NOD2 du chromosome 16

94
Q

Vrai ou faux ? Les maladies inflammatoires de l’intestin sont associées à des maladies auto-immunes

A

Vrai

95
Q

Qui suis-je ? Théorie explicative des maladies inflammatoires de l’intestin qui supose que les individus prédisposés par des mutations génétiques et par l’Exposition à des agents infectieux ou environnementaux déclenchent l”inflammation et induit donc les maladies inflammatoires de l’intestin

A

Théorie uniciste

96
Q

Quel est l’examen de choix lorsqu’on suspecte une colite ?

A

Colonoscopie

97
Q

Quelles sont les deux manifestations musculosquelettique associées aux maladies inflammatoires de l’intestin ?

A

Arthrite périphérique
Arthrite centrale

98
Q

Quelles sont les deux manifestations cutanées des maladies inflammatoires de l’intestin ?

A

Érythème noueux
Pyoderma gangrenosum

99
Q

Quelles sont les deux manifestations ophtalmologiques des maladies inflammatoires de l’intestin ?

A

Uvéite
Épisclérite

100
Q

Quelles sont les trois manifestations hépatiques des maladies inflammatoires de l’intestin ?

A

Cholangite sclérosante
Hépatite chronique auto-immune
Lithiase vésiculaire

101
Q

Qui suis-je ? Accumuation excessive de gras corporel

A

Obésité

102
Q

Quel IMC est associé à l’embonpoint ?

A

25-29,9

103
Q

Quel IMC est associé à l’obésité ?

A

30

104
Q

Quel IMC est associé à l’obésité morbide ?

A

40

105
Q

Quel IMC est associé à l’embonpoint chez l’Enfant ?

A

> 85e percentile

106
Q

Quel IMC est associé à l’obésité chez l’adulte ?

A

> 95

107
Q

Une circonférence de la taille de combien est associé à l’obésité chez l’homme ?

A

> 102

108
Q

Une circonférence de taille de combien est associé à l’obésité chez la femme ?

A

> 88

109
Q

Quels sont les deux meilleurs marqueurs de risque des maladies chroniques associé à l’obésité ?

A

Circonférence de la taille, ratio taille-hanche

110
Q

Vrai ou faux ? L’accumulation de graisse glutéo-fémorale est plus associée à un risque élevé de maladies métaboliques que la graisse abdominale

A

Faux c’est l’inverse

111
Q

Une circonférence de la taille élevée augmente le risque de quelles quatre maladies ?

A

Diabète de type 2
Maladies coronariennes
Dyslipidémie
HTA

112
Q

Quels sont les cinq critères du syndrome métabolique ? Combien sont nécessaires pour poser le diagnostique de syndrome métabolique ?

A

3/5 sont nécessaire
Circonférence taille augemntée
Triglycérides > 1,7
HDL < 1,03/1,3
TA > 130/85
Glycémie > 5,6

113
Q

Un individu souffrant d’un syndrome métabolique a un risque plus élevé de développer quelles trois conditions ?

A

Infarctus
AVC
Diabète

114
Q

Le syndrome métabolique est dû à une résistance à quelle hormone ?

A

Insuline

115
Q

La régulation de l’appétit implique un équilibre entre quels deux facteurs ?

A

Facteurs orexigènes et anorigenes

116
Q

Quelle partie du cerveau est le centre de régulateur de l’appétit ?

A

Hypothalamus

117
Q

Le centre de la satiété, soit le noyau ventromédian de l’hypothalamus, est riche en récepteur pour quelle hormone ?

A

Leptine

118
Q

Le centre de la faim, soit l’hypothalamus latéral, est riche en récepteur pour quelle hormone ?

A

Neuropeptide Y

119
Q

Quelle hormone est principalement impliquée dans la voie orexigène ?

A

ghreline

120
Q

Quelle hormone est principalement impliquée dans la voie anorexigène ?

A

Leptine

121
Q

Quel est l’Effet de la leptine sur la faim ?

A

Inhibe

122
Q

Quel est l’effet de la ghreline sur al faim ?

A

Stimule l’appétit

123
Q

Quel gène est impliqué dans al voie leptine-mélanocortine par l’induction de la sasiété ?

A

Gène MC4R

124
Q

Qui suis-je ? Type d’obésité sévère qui se développe dès l’Enfance

A

Obésité pure

125
Q

Qui suis-je ? Type d’obésité résultant d’un équilibre énergétique petit qui découle d’une consommation excessive de calories ou une dépense énergétique insuffisance

A

Primaire

126
Q

Qui suis-je ? Type d’obésité causée par la prise de certains médicaments ou maladies

A

Obésité secondaire

127
Q

Quels sont les sept effets positifs sur la santé de l’exercice physique ?

A

Minimise perte de tissu maigre
Limite perte de métabolisme basal
Diminue risque moralité cardiovasculaire
Prévient maladies cardiovasculaires, cancer et diabète
Améliore profil lipidique
Diminue TA
Contrôle glucémie

128
Q

Quel est le seul traitement considéré comme efficace pour contrecarrer l’obésité sévère et maintenir la perte pondérale ?

A

Chirurgi ebariatrique

129
Q

Quels sont les deux profils de patients candidats à la chirurgie bariatrique ?

A

IMC > 35 avec comirbidités
IMC > 40

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