APP 6 Flashcards
Vrai ou faux ? Les aliments de haute valeur nutritive sont les fondements de la saine alimentation.
Vrai, j’espère
Vrai ou faux ? Les aliments protéines d’origine animale devraient être consommés plus souvent que les aliments d’origine végétale
Faux, c’est l’inverse
Quel type de lipides devaient être priorités dans une alimentation Sant ?
Lipides insaturés
Que devrait être la boisson de premier choix ?
Eau
Quels sont es deux composants majeures de la dépense énergétique ?
Dépense énergétique au repos
Activité physique
Quels devraient être les apports énergétiques quotidiens des hommes ?
2600 calories par j our
Quels devraient être les apports énergétiques quotidiens des femmes ?
1900 calories
Quel devrait être l’apport en protéine quotidien ?
0,8 g / kg de masse corporelle
Les lipides devraient composer quel pourcentage de l’apport énergétique total quotidien ?
20-35%
Les glucides devraient être composer quel pourcentage de l’apport énergétique total ?
45-65%
Quelles sont les trois vitamines qui. ne sont pas élaborées par l’organisme ?
Vitamine D, vitamine B, vitamine K
Quels sont les sept minéraux que l’organisme a besoin quotidiennement ?
Calcium
Phosphore
Potassium
Soufre
Sodium
Chlore
Magnésium
Combien de grammes de fibres sont nécessaires quotidiennement ?
25-38g
Vrai ou faux ? La pro-vitamine A est retrouvée dans les produits laitiers
Faux, c’est la vitamine A
Quelles sont les trois grandes fonctions de la vitamine A ?
Formation pigments visuels, reproduction, croissance cellulaire
quelle est la grande fonction de la vitamine D ?
Immuno-modulatrices
Quel est la grande fonction de la vitamine E ?
Protection anti oxidative des membranes des globules rouges
Quelle est la grande fonction de la vitamine K ?
Coagulation
Quelles sont les deux fonctions de la vitamine B 1 ?
Synthèse d’ATP, métabolisme carbocydrates
Vrai ou faux ? La vitamine B12 est synthétisée par les bactéries intestinales
Vrai
Quelles sont les deux fonctions de la vitamine B12 ?
bêta-oxydation des acides gras, synthèse de méthionine
La vitamine B9 contribue à la synthèse de quelle base ?
thymidine
Quelles sont les trois fonctions de la vitamine C ?
Antioxydants, synthèse collagène. absorption fer
Quelles sont les cinq fonctions du calcium ?
Solidité os
Contraction musculaire
Fonction d’enzymes
Formation caillot
Rythme cardiaque
Quelles sont les quatre fonctions du zinc ?
Synthèse ADN/protéines
Fonction immunitaire
Croissance
Guérison des plaies
Dans quelle partie du tube digestif le fer est-la absorbé ?
Intestin grêle proximal
Quelles sont les deux grandes fonctions du fer ?
Composer l’hémoglobine et les cytochromes
Quels sont les deux sites d’absorption de l’acide folique ?
Duodénum, jéjunum
Quels sot les deux sites d’absorption du calcium ?
Duodénum, jéjunum
Quelles sont les trois grandes conséquences de la dénutrition sur le corps ?
Diminue masse musculaire
Immunodépression (augmente risque infection)
Retarde cicatrisation plaies
Qui suis-je ? Type de malnutrition causé par une déficience en énergie (calories)
Marasme
Qui suis-je ? Type de malnutrition causé par une carence pure en protéines
Kwashiorkor
Qui suis-je ? Type de malnutrition. qui découle d’une déficience en protéines et en énergie
Kwashiorkor marsmique
Comment sont :
Déficience
Graisses sous-cutanées
Oedème
Stéatose hépatique
Anémie
Pour le Kwashiorkor ?
Déficience: protéines
Graisses sous-cutanées: diminuées
OedèmeL important
Stéatose hépatique: présent
Anémie: grave
Comment sont:
Déficience
Graisses sous-cutanées
Oedème
Stéatose hépatique
Anémie
Pour le marasme ?
Déficience: calories
Graisses sous-cutanées: aucun
Oedème: peu
Stéatose hépatique: absent
Anémie: modéré
Quel type d’alimentation devrait toujours être privilégiée ?
Alimentation orale normale
Quel type d’alimentation artificielle est à prévilégier si le tube digestif est fonctionne ?
Nutrition entérale
Quel type d’alimentation artificielle est à privilégier si le tube digestif le fonctionne pas ?
Nutrition parentérale
Dans les pays en voie de développement, quelle est la grande cause de dénutrition ?
Apport calorique insuffisant
Dans les pays développés, quelle est la grande cause de dénutrition ? (2 éléments de réponse)
Malassimilation des calories car amandaies digestives
Métabolisme corporel anormalement augmenté
Quelles sont les sept grandes pathologies qui peuvent causer une auge,tnation des dépenses énergétiques ?
Brûlure
Cicatrisation de plaies
Inflammation
Infection
Cancer
Insuffisance rénale
Insuffisance cardiaque
Quelle sont les quatre maladies/conditions qui peuvent causer une malassimilation des nutriments ?
Maladie colique
Pancréatite chronique
Crohn
Chirurgie bariatrique
Quels sont les trois signes cliniques d’une carence en protéines ?
Red;me périphérique
Lignes transverses sur les ongles
Perte de cheveux
Quels sont les deux signes cliniques de carence en vitamine A ?
Peau hypèrkératosée folliculaire
Cécité
Quel type d’anémie est associée à une carence en vitamine E ?
Anémie hémolytique
Quelles sont les deux manifestations cliniques d’une carence en vitamine K ?
Hémorragies
Hématomes
La maladie de Béri-biré est associée à un déficit en quelle vitamine ?
B1
La maladie de Pellagre est associée à un déficit en quelle vitamine ?
B3
Quel t type d’anémie est associée à un déficit en vitamine B9 ?
Anémie macrocytaire mégaloblastique
Une glossite est associée à un déficit en quelle vitamine ? (2)
B9 et B12
Le scorbut est associé à une carence en quelle vitamine ?
C
Quel type d’anémie est associé à une carence en vitamine B12 ?
Macrocytaire
Quel type d’anémie est associée à la carence en fer ?
An.mie microcytaire hypochrome
Quelle est la manifestation adulte d’une carence en iode ?
Goitre
Quelle pathologie est associée à une carence en sélénium ?
Cardiomyopathie
Quelle phase déjeune est caractérisée par une mobilisation du glycogène stocké dans le foie ?
Phase d’urgence
La phase d’urgence du jeune se produit dans les combien d’heures après le début ?
12-24 heures
Quelle phase du jeune est caractérisée par une synthèse de corps cétoniques en provenance des acides gras du tissu adipeux ?
Phase de jeune prolongée
La phase de jeune prolongé se produit dans les combien de temps arpès le début ?
5 jours
La phase du jeune court se produit dans les combien de temps après le début ?
2-4 jours
La gluconéogenèse de la phase du jeune court se produit à partir de quels deux substrats ?
Acides aminés, acides gras des tissus adipeux
La reprise nutritionnelle doit être progressive en. raison d’un déficit lié à quels cinq nutriments ?
Pgosphore
Potassium
Magnésium
Calcium
Vitamine B1
Quels sont les deux risques de développer yb syndrome de réalimentation ?
IMC < 18
Apport nutritionnel compromis pendant 5-10 jours
Qu’est-ce qui explique le syndrome de réalimentation ?
La charge de glucose entraîne une sécrétion d’insuline intense
Quels sont les trois groupes musculaires particulièrement affecté par une réalimentation trop rapide ?
Cardiaque, respiratoire, périphérique
Quelles sont les deux pathologies pouvant être causées par un manque de thiamine (vitamine B1) ?
Syndrome neurologique de Wernicke
Atteinte cardiaque de béri-béri
Les taux sériques de quels quatre nutriments doivent être surveillés avant et pendant la réaliemtnation ?
PO4, K, Mg, Ca
Qui suis-je ? Maladie inflammatoire surtout de la muqueuse débutant au rectum et pouvant s’étendre de façon continue vers le côlon proximal
Colite ulcéreuse
Qui suis-je ? Inflammation granulomateuse pouvant atteindre toutes les couches de l’intestin
Maladie de Crown
Vrai ou faux ? Il existe un traitement curatif pour la amandaie de Crohn et la colite ulcéreuse
Faux, malheureusement
Comment se qualifie la colite ulcéreuse qui se restant au rectum ?
Proctite
Comment se qualifie la colite ulcéreuse qui s’étend au côlon gauche ?
Colite gauche ou distale
Comment se qualifie la colite ulcéreuse qui s’étend jusqu’à l’angle splénique ?
Colite étendue
Comment se qualifie la colite ulcéreuse qui atteint le caecum ?
Pancolite
Quels sont les trois signes et symptômes de la colite ulcéreuse ?
Selles fréquentes, rectorales, présence de mucus
Qui suis-je ? Type de colite ulcéreuse qui touche toutes les couches de la paroi colique
Colite sévère ou fulminante
Normalement, dans las colite ulcéreuse, quelle couche du côlon est touchée ?
Juste la muqueuse
Quelles sont les quatre complications associées à la colite ulcéreuse ?
Hémorragies coliques
Colite sévère
Mégacôlon toxique
Néoplasies
Quel type de cancer est associé à la colite ulcéreuse ?
Adénocarcinome du côlon
Des coloscopies avec biopsies à quelle fréquence sont recommandées pour les patients à haut risque atteints de la colite ulcéreuse ?
2-3 ans
La maladie de Crohn touche quelle couche du côlon ?
Toutes les couches de la paroi
Vrai ou faux ? La maladie de Crohn peut toucher l’estomac ou encore l’oesophage, même si elle prédomine dans la région iléocolique
Vrai
Vrai ou faux ? La maladie de Crohn touche de manière continue le côlon alors que cela colite ulcéreuse touche de manière discontinue le tube digestif
Faux, c’est l’inverse
La maladie de Crohn peut être décrite comme ayant quels trois caractères ?
Inflammatoire, sténosage ou perforant
Quels sont les deux signes principaux de la maladie de Crohn ?
Douleur abdominale
Diarrhée
Comment varie la capacité d’absorption lors de la maladie de Crohn ?
Elle diminue
Quelle sont les sept complications associées à la maladie de Crohn ?
Hémorragies digestives
Obstructions
Perforations
Fistules
Ulcères péri-anale
Ulcère burraux
Néoplasie
Est-ce plus les hommes ou les femmes qui sont touchés par les maladies inflammatoires de l’intestin ?
Les deux sont autant touchés
Quels sont les deux pics d’incidence des maladies inflammatoires de l’itenstin ?
15-30 ans
50-80 ans
Chez quelles deux populations les maladies inflammatoires de l’intestin sont-elles les plus élevées ?
Populations juives
Pays occidentaux de l’hémisphère nord
Chez quelles trois populations les maladies inflammatoires de l’intestin sont-elles les plus faibles ?
Noirs, hispanophones, asiatiques
Vrai ou faux ? Avoir un parent du 1er degré porteur de maladie inflammatoire augmente le risque jusqu’à 20 fois qu’un enfant soit porteur
Vrai
Quelle mutation génétique est la plus associée à la maladie inflammatoire de l’intestin ?
Gène NOD2 du chromosome 16
Vrai ou faux ? Les maladies inflammatoires de l’intestin sont associées à des maladies auto-immunes
Vrai
Qui suis-je ? Théorie explicative des maladies inflammatoires de l’intestin qui supose que les individus prédisposés par des mutations génétiques et par l’Exposition à des agents infectieux ou environnementaux déclenchent l”inflammation et induit donc les maladies inflammatoires de l’intestin
Théorie uniciste
Quel est l’examen de choix lorsqu’on suspecte une colite ?
Colonoscopie
Quelles sont les deux manifestations musculosquelettique associées aux maladies inflammatoires de l’intestin ?
Arthrite périphérique
Arthrite centrale
Quelles sont les deux manifestations cutanées des maladies inflammatoires de l’intestin ?
Érythème noueux
Pyoderma gangrenosum
Quelles sont les deux manifestations ophtalmologiques des maladies inflammatoires de l’intestin ?
Uvéite
Épisclérite
Quelles sont les trois manifestations hépatiques des maladies inflammatoires de l’intestin ?
Cholangite sclérosante
Hépatite chronique auto-immune
Lithiase vésiculaire
Qui suis-je ? Accumuation excessive de gras corporel
Obésité
Quel IMC est associé à l’embonpoint ?
25-29,9
Quel IMC est associé à l’obésité ?
30
Quel IMC est associé à l’obésité morbide ?
40
Quel IMC est associé à l’embonpoint chez l’Enfant ?
> 85e percentile
Quel IMC est associé à l’obésité chez l’adulte ?
> 95
Une circonférence de la taille de combien est associé à l’obésité chez l’homme ?
> 102
Une circonférence de taille de combien est associé à l’obésité chez la femme ?
> 88
Quels sont les deux meilleurs marqueurs de risque des maladies chroniques associé à l’obésité ?
Circonférence de la taille, ratio taille-hanche
Vrai ou faux ? L’accumulation de graisse glutéo-fémorale est plus associée à un risque élevé de maladies métaboliques que la graisse abdominale
Faux c’est l’inverse
Une circonférence de la taille élevée augmente le risque de quelles quatre maladies ?
Diabète de type 2
Maladies coronariennes
Dyslipidémie
HTA
Quels sont les cinq critères du syndrome métabolique ? Combien sont nécessaires pour poser le diagnostique de syndrome métabolique ?
3/5 sont nécessaire
Circonférence taille augemntée
Triglycérides > 1,7
HDL < 1,03/1,3
TA > 130/85
Glycémie > 5,6
Un individu souffrant d’un syndrome métabolique a un risque plus élevé de développer quelles trois conditions ?
Infarctus
AVC
Diabète
Le syndrome métabolique est dû à une résistance à quelle hormone ?
Insuline
La régulation de l’appétit implique un équilibre entre quels deux facteurs ?
Facteurs orexigènes et anorigenes
Quelle partie du cerveau est le centre de régulateur de l’appétit ?
Hypothalamus
Le centre de la satiété, soit le noyau ventromédian de l’hypothalamus, est riche en récepteur pour quelle hormone ?
Leptine
Le centre de la faim, soit l’hypothalamus latéral, est riche en récepteur pour quelle hormone ?
Neuropeptide Y
Quelle hormone est principalement impliquée dans la voie orexigène ?
ghreline
Quelle hormone est principalement impliquée dans la voie anorexigène ?
Leptine
Quel est l’Effet de la leptine sur la faim ?
Inhibe
Quel est l’effet de la ghreline sur al faim ?
Stimule l’appétit
Quel gène est impliqué dans al voie leptine-mélanocortine par l’induction de la sasiété ?
Gène MC4R
Qui suis-je ? Type d’obésité sévère qui se développe dès l’Enfance
Obésité pure
Qui suis-je ? Type d’obésité résultant d’un équilibre énergétique petit qui découle d’une consommation excessive de calories ou une dépense énergétique insuffisance
Primaire
Qui suis-je ? Type d’obésité causée par la prise de certains médicaments ou maladies
Obésité secondaire
Quels sont les sept effets positifs sur la santé de l’exercice physique ?
Minimise perte de tissu maigre
Limite perte de métabolisme basal
Diminue risque moralité cardiovasculaire
Prévient maladies cardiovasculaires, cancer et diabète
Améliore profil lipidique
Diminue TA
Contrôle glucémie
Quel est le seul traitement considéré comme efficace pour contrecarrer l’obésité sévère et maintenir la perte pondérale ?
Chirurgi ebariatrique
Quels sont les deux profils de patients candidats à la chirurgie bariatrique ?
IMC > 35 avec comirbidités
IMC > 40
