6- Appareil digestif Flashcards
Fonctions des différents segments du tube digestif (Oesophage, estomac, intestin grêle, côlon, rectum, anus)
- Oesophage: conduit aliments vers le lieu de traitement (digestion).
- Estomac: liquéfaction des aliments, milieu acide.
- Intestin grêle (duodénum, jéjunum, iléon): traitement enzymatique des aliments (hydrolyse en monomères,etc), milieu neutre à basique.
- Côlon (gros intestin): résorption d’eau (solidification des fèces), synthèse vit. K, (escherichia coli).
- Rectum.
- Anus.
quelles sont les 4 couches communes concentriques du tube digestif
- Muqueuse (stations de traitement)
- Sous-muqueuse
- Musculeuse (transit intestinal par péristaltisme comme un tapis roulant et brassage)
- Séreuse ou adventice
Les composantes de la muqueuse
Épithélium
Chorion
Muscularis Mucosae
Composantes de la musculeuse
Couche circulaire interne et couche longitudinale externe.
Que contient la muqueuse?
- Épithélium : prismatique simple, SAUF oesophage et canal anal (pavimenteux stratifié)
- Chorion: TC lâche (car on veut des échanges entre capillaires et épithélium), vaisseaux sanguins et lymphatiques, nerfs, leucocytes, plasmocytes, amas lymphatiques (ilots et follicules) communs dans muqueuses en contact avec le monde extérieur.
- Muscularis mucosae: couche de cellules musculaires lisses, limite de la muqueuse et la sépare de la sous-muqueuse.
Que contient la sous-muqueuse
Tissu conjonctif plus dense que le chorion contenant le plexus sous-muqueux (de Meissner), qui sont des nerfs entre 2 couches musculaires.
Support pour les vaisseaux de taille plus importante.
Glandes dans oesophage et duodénum.
SI ON VOIT DES NERFS/VAISSEAUX DANS DU TISSU CONJONCTIF LÂCHE, C’EST LA SOUS-MUQUEUSE.
Que contient la musculeuse
Couche circulaire interne.
Plexus myentérique (d’Auerbach) entre les 2 couches musculaires.
Couche longitudinale externe.
(Dans estomac, oblique interne en plus.)
(Muscle lisse sauf oesophage moyen et supérieur et sphincter anal, ou c’est du muscle strié).
Que contient la séreuse OU adventice
Feuillet viscéral du péritoine, membrane conjonctive couverte par du mésothélium (épithélium pavimenteux simple).
Adventice: trajet sus-diaphragmatique de l’oesophage et partie du rectum et canal anal.
Décrit moi la muqueuse
- Revêtement humide composé de 2 élément : épithélium + chorion.
- La muqueuse du tube digestif comporte un 3e élément: la muscularis mucosae (= musculeuse de la muqueuse et est composé de cellules musculaires lisses).
Qu’est-ce que le plexus de Meissner
Fait d’un réseau de neurones et de leurs prolongements
Commande la musculeuse de la muqueuse (muscularis mucosae)
Quels sont les rôles de la musculeuse
Responsable du péristaltisme (qui fait avancer le bol alimentaire).
La tunique la plus épaisse en général
Décrit le transit intestinal
Nourriture ingérée traitée le long du tube digestif (6mètres) pour la liquifier et en retirer les éléments utiles à notre organisme.
Péristaltisme fait avancer le bolus alimentaire.
Qu’est-ce que le péristaltisme
Activité contractile coordonnée, par laquelle des vagues de contractions avancent le long d’un tube pour faire avancer son contenu.
Dans tube digestif et uretères.
Il y a la segmentation (muscle circulaire interne) et la propulsion (muscle longitudinal externe) = orientation perpendiculaire.
Par quoi est commandé le péristaltisme
Système nerveux intrinsèque, le plexus myentérique entre les 2 couches de la musculeuse
Le plexus myentérique assure la coordination des contractions: un segment d’intestin isolé et incubé dans un milieu physiologique est capable de générer un péristaltisme.
SNA ne fait que moduler l’Activité du plexus myentérique.
De quoi est composé le plexus myentérique
Cellules ganglionaires interconnectées sous forme de réseau constituant un plexus nerveux commandant la musculature lisse du tube digestif.
Quelles sont les principales séreuses
Plèvre, péricarde, péritoine
Quelle forme peut prendre la couche conjonctive entourant tous les organes
Capsule: membrane attachée à la surface de l’organe p.ex. foie, rein
Adventice: manchon fibreux ressemblant à du feutre : vaisseaux
Séreuse: Membrane fine enveloppant les organes mobiles principalement poumon, coeur et tube digestif
Caractéristiques de la séreuse
Enveloppe conjonctive propre aux organes en mouvement, comme tube digestif.
Ce sont le péritoine, les plèvres et le péricarde.
Sac tapissé à l’intérieur par un mésothélium que l’organe enveloppé aborde par l’extérieur en l’aplatissant, le vidant en quelque sorte.
Fonctions du mésothélium
- Humidifie les surfaces internes de la séreuse assurant une lubrification des feuillets glissant l’un sur l’autre
- Empêche que les deux feuillets conjonctifs se soudent.
À quoi s’attache l’adventice
Structures avoisinantes
Comment l’organe est enveloppé dans la séreuse
Dans deux feuillets mobiles l’un par rapport à l’autre.
Un feuillet collé au viscère, le feuillet viscéral
Un feuillet extérieur, le feuillet pariétal attaché:
- à la paroi de la cage thoracique = plèvre.
- À la cavité abdominale = péritoine.
- ou libre comme dans le cas du péricarde.
En quoi consiste la séreuse du tube digestif
Feuillet viscéral du péritoine qui est dans la cavité abdominale, composé d’une couche conjonctive mince revêtue de mésothélium.
Où est uniquement situé l’adventice
autour de l’oesophage sus-diaphragmatique (1), partie du rectum (2) et le canal anal (3).
Où passent les vaisseaux irriguant les anses intestinales?
Insérées dans le mésentère soit entre les 2 feuillet viscéral du péritoine.
Muqueuse de l’oesophage
Épithélium pavimenteux stratifié
Chorion: Amas lymphocytaires isolés
Plis longitudinaux (lumière en étoile)
Sous-muqueuse de l’oesophage
Glandes muqueuses (tubulo)-acineuses
Régions de l’estomac
Cardia
Fundus ou fond
Corps
Antre pylorique
Pylore (sphincter)
Décrit la transition d’épithélium de la jonction oesophage estomac
Abrupte
Muqueuse de l’estomac
- Cryptes gastriques, qui sont des dépressions coniques.
- Toute la surface de la muqueuse et des cryptes est tapissée par un épithélium prismatique simple sécrétant du mucus (cellules muqueuses).
- Glandes gastriques tubuleuses débouchant dans le fond des cryptes et occupant toute l’épaisseur du chorion.
Décrit les cellules de la glande muqueuses fundique
Muqueuse gastrique moins la région prépylorique, comportent des cellules pariétales (HCl et facteur intrinsèque), principales (pepsinogène) ainsi que des cellules muqueuses.
Décrit les cellules de la glande muqueuses cardiale
Cellules muqueuses +entéro-endocrine
Décrit les cellules de la glande muqueuses prépylorique
Sécrètent uniquement du mucus, contournées et ramifiées.
Cellules à gastrine: cellules G, qui sont des cellules entéro-endocrines, controlant sécrétion de HCl, de pepsine et de la motricité gastrique.
C’est quoi le glycocalyx
Particulièrement développé à la surface des microvillosités des entérocytes, il a un double rôle:
1- Porte des enzymes qui terminent dégradation des glucides en monosaccharides et des peptides en aa.
2- Protège entérocytes exposés à un milieu très agressif.
Que font les cellules de Paneth
- Logées dans le fond des glandes de Lieberkunh, ce sont des cellules sécrétrices exocrines à action antimicrobienne.
- Déversent leur produit dans la lumière des glandes Lieberkuhn.
- Contribuent donc au rôle de défense de la barrière muqueuse intestinale.
Que sont les villosités intestinales
Excroissance du chorion en forme de doigt de gant qui repousse l’épithélium et constitue donc l’Axe conjonctif supportant cette excroissance.
Contraction de la muscularis mucosae active la résorption au niveau des villosités en créant un effet de pompe en écrasant les villosités.
Très riche en vaisseaux, surtout les lymphatiques.
En quoi sont riches les villosités
Leucocytes, capillaires (surtout lymphatiques)
Contiennent des cellules musculaires lisses
Quel est le lien entre valvules et villosités
Les valvules forment des protubérances, et les villosités sont plusieurs par valvule, extension latérales tout autour d’une valvule.
Que sont les plaques de Peyer
Concentration de follicules lymphatiques dans la muqueuse de l’intestin grêle juste dans l’iléon.
Comment se distingue histologiquement le duodénum des autres segments du grêle
Par les glandes muqueuse de Brunner dans la sous-muqueuse
