2.6 Substitut de repas Flashcards

1
Q

Nommez des situations à risque nutritionnel.

A
  • Consommation d’alcool
  • Toxicomanie
  • Modes alimentaires particuliers
  • Insuffisance pondérale
  • Obésité
  • Troubles digestifs
  • Personnes âgées
  • Sportifs
  • Grossesse/allaitement
  • Tabagisme
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Q

Quelles sont les caractéristiques GÉNÉRALES des ENSURE ?

A
  • LIQUIDE
  • Sans gluten
  • Cascher
  • Hyporésiduel
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3
Q

Les ENSURE contiennent-ils beaucoup de lactose?

A

NON

Moins de 500mg de lactose/portion

Intolérants au lactose tolèrent jusqu’à 6g lactose/portion

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4
Q

Combien de vitamines et minéraux les ENSURE contiennent-ils ?

A

26 vitamines et minéraux

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Q

Combien de bouteilles d’ensure permettent d’atteindre tous les apports quotidiens recommandés en vitamines et minéraux ?

A
  • Si pris en quantité suffisante
  • 4 bouteilles
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6
Q

VF

L’ensure contient des sources de glucides, lipides et protéines qui sont VARIÉES.

A

VRAI

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7
Q

VF

Le Ensure RÉGULIER peut seulement être pris comme COLLATION.

Ce n’est pas un repas.

A

FAUX

Collation ou repas.

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8
Q

Pour quelles raisons pourraient-on recommander l’ENSURE régulier?

A
  • Perte de poids involontaire, malnutrition
  • Besoin d’un régime hyporésiduel
  • Avant ou après intervention chirurgicale
  • Convalescence d’une maladie
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9
Q

Pour quelles raisons pourraient-on utiliser l’ENSURE PLUS CALORIES ?

A
  • Personnes devant prendre du poids ou le maintenir
  • Restriction liquidienne
  • Excellente source de protéines
  • Riche en calories
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10
Q

Pour quelles raisons pourraient-on recommandé le ENSURE HYPERPROTÉINÉ?

A
  • Collation ou repas
  • Supplément nutritionnel ET protéique
  • Convalescence d’une intervention chirurgicale générale ou d’une fracture de la hanche
  • Personnes qui souffrent ou risquent de souffrir d’ulcères de décubitus (plaies de lit)
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11
Q

Pour quelles raisons pourrait-on recommander l’ENSURE FIBRE?

A
  • Personnes pouvant bénéficier d’un apport en fibres
    • Constipation
  • Lorsque régime hyporésiduel n’est pas essentiel
  • Cannette (pas en bouteille, voir FOScc)
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12
Q

Combien de fibres le ENSURE FIBRE contient-il ?

A

3,4 g. de fibres

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13
Q

Quel ensure on ne doit surtout pas prendre lors d’une colonoscopie?

A

ENSURE FIBRE

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14
Q

Qu’est-ce que des FOScc ?

A

Fructooligosaccharides à chaîne courte

Glucides naturels Ø digérés, mais fermentés par bonnes bactéries (bifidobactéries du côlon)

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15
Q

Pourquoi pourrait-on vouloir avoir des FOScc dans un ENSURE?

A

Fermentation = acides gras à chaîne courte = énergie pour cellules du côlon

Procurent de façon sélective énergie aux bactéries bénéfiques du côlon

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16
Q

Pour quelles indications pourrait-on utiliser du ENSURE Fibres FOScc?

A
  • Convalescence après maladie ou intervention chirurgicale
  • Perte de poids involontaire, malnutrition
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17
Q

Que contient en plus dans le ENSURE pouding?

A

FOScc

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18
Q

Pour quelles raisons pourrait-on vouloir utiliser le ENSURE pouding?

A
  • Restriction liquidienne
  • Régimes alimentaires à consistance modifiée
    • Aliments mous, en purée ou liquides
  • Option nutritive de collation ou dessert
  • Personnes souffrant de dysphagie
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19
Q

Pour quelle raison pourrait-on recommandé le ENSURE COMPACT?

A

Restriction liquidienne

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20
Q

Pour quelles raisons pourrait-on recommander les ENSURE protéine max?

A
  • Besoins accrus en protéines
    • Perte de masse maigre
    • Malnutris ou à risque de malnutrition
    • Avant ou après chirurgie
    • Peu d’appétit
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21
Q

Quel ENSURE contient le plus de protéines ?

A

ENSURE protéine max avec 20g de protéines

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22
Q

VF

Le Ensure hyperprotéiné contient plus de protéines que le Ensure plus calories.

A

FAUX

Le ENSURE plus calories contient plus de protéines.

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23
Q

Quels ensure pourrait-on recommander suite à une CHIRURGIE?

A
  • Ensure plus calories
  • Ensure fibres FOScc
24
Q

Quels ensures pourrait-on recommander dans des cas de pertes de poids involontaires?

A
  • Ensure plus calories
  • Ensure fibre
  • Ensure fibres FOScc
25
Quel ensure pourrait-on recommander pour les **personnes âgées**?
ENSURE hyperprotéiné
26
Quel ENSURE pourrait-on recommander pour une personne qui **manque d'appétit**?
ENSURE régulier
27
Combien de temps a-t-on pour boire l'ENSURE un coup que le contenant est **ouvert**?
\*\*Formules liquides\*\* * OUVERT : * 2hrs pour boire ou réfrigérer * 48hrs au frigo * OUVERT lorsque le produit a été consommé à même le contenant : * 1hre pour boire ou réfrigérer * 24hrs au frigo
28
VF Les **glucerna** en barres est un substitut de repas.
FAUX Ce n'est pas un substitut de repas, c'est un supplément nutritionnel avec fibres pour diabétiques.
29
Que contiennent les **GLUCERNA barres**?
* Fibres (2 à 3g) * Glucides à libération prolongée pour favoriser maintien de la glycémie * Faible indice (index) glycémique * 20 vitamines et minéraux
30
Que contient les boissons nutritives de **GLUCERNA**?
Contient FOScc et fibres Glucides à libération prolongée pour favoriser ↓ taux postprandiaux de glucose et d’insuline. Toujours 26 vitamines et minéraux (comme Ensuremd)
31
Est-ce que les **GLUCERNA boisson nutritive** respectent les lignes directives nutritionnelles Diabète Canada ?
OUI
32
VF Le **GLUCERNA boisson nutritive** est un substitut de repas OU une collation équilibrée avec fibres pour diabétiques.
VRAI
33
Pour qui le **SIMILAC Mom** est approprié ?
* Pour **femmes enceintes** ou qui **allaitent** * Collation nutritive, supplément ou substitut de repas * Besoins énergétiques accrus * Apport accru en protéines, en vitamines et minéraux * Ca (275mg), vit D (50UI), fer (3,5mg), acide folique (0,06mg)
34
Pour qui le **TwoCal HN** est approprié ?
* Besoins accrus en protéines et en calories et qui ne tolèrent pas grand volume * Supplément ou substitut de repas * Augmentation du poids si 60mL pris QID avec Rx * PEUT ÊTRE UTILISÉ EN **SONDE**
35
Quelles sont les **caractéristiques générales** des **BOOST**?
* LIQUIDE * Sans gluten * Cascher * Sans lactose
36
Le **BOOST** original est-il un **substitut de repas**?
OUI
37
Pour quelles raisons pourrait-on recommander le **BOOST ORIGINAL**?
* Peut servir de supplément chez individu ayant une mauvaise alimentation ou étant en mauvaise santé * Peu d’appétit * Maintien du poids après maladie ou chirurgie Intolérance alimentaire (goûts limités) * Chirurgie buccale * Cancer
38
Pour quelle raison pourrait-on recommander le **BOOST poudre**?
* Éviter de sauter déjeuner * Alimentation PO insuffisante
39
Le **BOOST poudre** contient-il des fibres ?
OUI 3g fibres par portion
40
Quelle est la différence de calories entre le **BOOST régulier** et le **BOOST Plus calories**?
**50% + de calories** que Boostmd Régulier + de calories ET de protéines dans un **volume limité**
41
Pour quelles pathologies pourrait-on avoir des **besoins nutritionnels accrus**?
* Cancer * Anorexie * Alzheimer * VIH * ....
42
Pour quelles pathologies pourrait-on avoir une **restriction liquidienne ?**
* Insuffisance cardiaque congestive * Maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC) * …
43
Quelle est le différence de **protéines** entre le **BOOST régulier** et le **BOOST hyperprotéiné**?
* 50% + de protéines que Boostmd Régulier
44
Pour quelles raisons pourrait-on recommander le **BOOST hyperprotéiné**?
* Soutien + restauration tissulaire * Si le muscle a travaillé * Soutien, préparation avant chirurgie * Récupération après maladie ou chirurgie * Cicatrisation plaies
45
Pour quelle raison pourrait-on recommander le **BOOST protein +**?
Besoins accrus en protéines
46
Quelle est la différence entre le **BOOST régulier** et le **BOOST diabétique**?
Source de glucides à digestion lente **Indice glycémique faible** (dextrine de tapioca)
47
Quel **BOOST** est une boisson **non-lactée**?
BOOSTmd Boisson aromatisée aux fruits
48
Pour quelles raisons pourrait-on recommander le **BOOST boisson aromatisée aux fruits**?
* Supplément nutritionnel * Accompagnement de tout repas, goût différent * Liquide clair (régimes particuliers) * Faible teneur en lipides (0,5g) * Apport de protéines (8,8g) * Avant et après chirurgie * Cancer
49
Pour quelles raisons pour lesquelles on pourrait recommander le **BOOST Pouding**?
* Besoins caloriques accrus * Cancer * Malnutrition * Soutien après chirurgie * Restriction liquidienne * Problèmes dentaires, de mastication, de déglutition
50
Pour quelles raisons pourrait-on recommander le **BOOST 1,5**?
* Supplément nutritionnel * Restriction liquidienne/sensibilité au volume * Besoins en énergie plus élevés * Faible appétit * Perte de poids involontaire * Malnutrition * Apport réduit * Lors de la récupération suivant une maladie ou une **chirurgie** * Pendant et après un traitement contre le **cancer**
51
Pour quelles raisons pourrait-on recommander le **Resource 2.0**?
* Améliorer état nutritionnel * Favoriser prise de poids * Même quantité d’énergie et de protéines qu’un petit repas
52
Y a-r-il des différences entre le **BENEPROTEIN** vs **BOOST juste des protéines**?
NON Même chose
53
Que contient le **BENEPROTEIN**?
* **100% isolat de protéines** de lactosérum + lécithine de soya * Pas d’arôme ni colorant ni édulcorant * Pas de lipides ni de glucides * **Portion de 7g :** 6g de protéines, 25 calories, faible en électrolytes
54
En quels formats retrouve-t-on le **BENEPROTEIN ?** **Le Boost juste des protéines ?**
BENE : Boîtes métalliques ou sachets individuels JUSTE PRO : Boîtes métalliques, grosses et petites
55
Quel produit nécessite un **formulaire Rx exception RAMQ**?
BENEPROTEIN