116.1 Flashcards
Qual è la composizione principale del latte umano?
Il latte umano è composto essenzialmente da acqua (85%), proteine, grassi, carboidrati e sali minerali.
La composizione del latte umano è fondamentale per la nutrizione del neonato.
Qual è la maggiore proteina presente nel latte materno?
La caseina.
La caseina è importante per la digestione e l’assorbimento dei nutrienti.
Il latte materno contiene sostanze immunomodulanti e antibatteriche. Vero o falso?
Vero.
Queste sostanze aiutano a proteggere il neonato da infezioni.
Elenca alcune sostanze immunomodulanti e antibatteriche presenti nel latte materno.
- Immunoglobuline
- Lisozima
- Lattoferrina
Queste sostanze svolgono un ruolo cruciale nella risposta immunitaria del neonato.