Αλκοόλες Flashcards
Χρήσεις αιθανόλης (αιθυλική αλκοόλη);
Τροφή (γιατί μας δίνει θερμίδες)
Φάρμακο (βλέπε αντίδοτα)
Διαλύτης (σε ελιξήρια και βάμματα)
Τοξικές επιπτώσεις αιθανόλης στα διάφορα συστήματα:
- Υποσιτισμός
2. Λειτουργικές αλλοιώσεις σε καρδιαγγειακό, ήπαρ, νευρικό σύστημα και ΓΕΣ
Υποσιτισμός και αιθανόλη:
Υψηλή δόση αιθανόλης παρέχει θερμίδες αλλά όχι θρεπτικά συστατικά λόγω
- Δυσαπορρόφησης των θρεπτικών συστατικών(πχ θειαμίνης, φυλλικού και βιταμινών Α,D)
- Διαταραχών της πέψης
- Αλκοολικής πολυνευρίτιδας (Wernicke’s syndrome) > ηπατική κίρρωση.
Κατηγοριοποίηση αλκοολούχων ποτών βάσει ποσοστού αιθανόλης;
- Μπύρα > 3-6%
- Κρασί > 10-18%
- Απεσταγμένα ποτά > 35-50%
Επίπεδα αλκοόλης στο αίμα μετά την λήψη συγκεκριμένης ποσότητας αλκοολούχου ποτού:
Μπύρα 4%, 500 ml δίνει c = 0,4-0,45 mg/ml/60kg
Κρασί 12%, 250 ml δίνει 0,6-0,68 mg/ml/60kg
Αποστάγματα 40%, 50 ml δίνει 0,6-0,7 mg/ml/60kg
Effects of Alcohol by Blood Alcohol Concentration (g/dL):
<0,05 Συγκέντρωση καλή, μικρή ευφορία και έλλειψη ντροπαλοσύνης
0,04-0,06 Αίσθημα ευφορίας, χαλάρωση, έλλειψη αναστολών, μικρή επίδραση στην
λογική και την μνήμη
0,07-0,09 Δυσκολία ισορροπίας, λόγου, όρασης, αντανακλαστικών, ακοής, ευφορία.
Προσοχή, λογική και μνήμη διαταράσσονται.
0,10-0,125 Μεγαλύτερη δυσκολία συντονισμού και σωματικού ελέγχου, απώλεια κριτικής
σκέψης, λόγου και λοιπών αισθήσεων. Ευφορία
0,13-0,15 Επιτείνονται όλα τα ανωτέρω. Αρχίζει η δυσφορία.
0,16-0,20 Δυσφορία (άγχος και ανησυχία), ναυτία.
0,25 Απαιτείται υποστήριξη για το περπάτημα, ολική πνευματική συσκότιση,
Δυσφορία, ναυτία και έμετος .
0.30 Απώλεια συνείδησης.
>0,40 Αρχίζει η κωματώδης κατάσταση, πιθανώς και θάνατος λόγω αναπνευστικής
καταστολής.
Φαρμακοκινητική και απορρόφηση αιθανόλης:
Πρόκειται για πολική ένωση μικρού ΜΒ
Υδατοδιαλυτή και λιποδιαλυτή»_space;> απλή διάχυση
Απορρόφηση από ΓΕΣ, Πνεύμονες, Δέρμα και άλλους υποδόριους ιστούς
Η Απορρόφηση επηρεάζεται από:
πλήρωση του στομάχου
χαρακτήρα και σύσταση του ποτού
ποσότητα και χρόνο λήψης
Κατανομή, Μεταβολισμός (1) και Απέκκριση της Αιθανόλης:
Η αιθανόλη κατανέμεται σε όλους τους ιστούς, αρχίζοντας από τους πιο καλά αιματωμένους.
Κm=9,7mg/dL και Vmax=23,3 mg/dL για την αλκοολική αφυδρογονάση
Όταν η [αλκοόλη] < Κm»_space;> Κινητική 1ης τάξης
Όταν [αλκοόλη] > Vmax»_space;> Κινητική 0ης τάξης
Απέκκριση από αναπνοή, ούρα και μεταβολισμό. (αίμα)
Σε υπερδοσολογία/δηλητηρίαση από μεθανόλη/αιθυλενογλυκόλη δεν δίνω > 150 mg/dL. Μέγιστη Cαίματος στα πρώτα 45-90 λεπτά.
Μεταβολισμός (2) αιθανόλης:
Υπάρχουν 3 οδοί μεταβολισμού:
- Αλκοολική αφυδρογονάση προς οξικό οξύ
- Καταλάση + Η2Ο2 ( ~10% του συνολικού μεταβολισμού)
- CYP2E1
Mόνο το 2-10% αυτής εκκρίνεται αναλλοίωτο από πνεύμονες και νεφρούς.
Μικρά ποσά ανιχνεύονται στις εκκρίσεις (ιδρώτας, σάλιο, δάκρυα)
Μέση τιμή μεταβολισμού της στους ενήλικες είναι 15-20mg/(dL*h)
Η ποσότητα της οξειδωμένης αλκοόλης είναι ανάλογη των:
- το ΣΒ
- το βάρος του ήπατος
- τη λειτουργικότητα του ήπατος
Η οξείδωση της αλκοόλης γίνεται κυρίως από την …(1)… , ένζυμο που περιέχει …(2)… και ΜΒ 85.000. Το (1) χρησιμοποιεί ως δέκτη Η το …(3)…
(1) αλκοολική αφυδρογονάση
(2) ψευδάργυρο
(3) NAD
Hepatic metabolism of Ethanol
https://www.youtube.com/watch?v=ArwZfswz9sc
Τι συμβολίζουμε με ADH και τι με ALDH?
Α) αλκοολική αφυδρογονάση
Β) αλδεϋδική αφυδρογονάση
Πληροφορίες για το Μικροσωμιακό Σύστημα Οξείδωσης (ΜΕΟS)
Απαιτεί Ο2 και NADPH για να οξειδώσει μακριές αλειφατικές αλυσίδες αλκοολών
Η επανειλημμένη λήψη αλκοόλης προκαλεί αύξηση του ρυθμού μεταβολισμού της λόγω επαγωγής του MEOS.
CYP2E1 και αιθανόλη
το ένζυμο επάγεται από την αιθανόλη και παρουσιάζει πολυμορφισμούς.
(Για τον μεταβολισμό της αιθανόλης βοηθούν και τα 3Α4 και 1Α2, σε μικρότερο βαθμό)