Zorg voor de voeding Flashcards
uit wat voor een voedingsstoffen is voedsel opgebouwd?
eiwitten, koolhydraten, vetten, mineralen en vitaminen en water
Welke spieren en gewrichten heb je nodig om te kunnen eten?
Van armen, handen, rond de mond en in de mond.
Welke zorgdragers hebben hulpmiddelen bij het eten nodig?
Zorgvragers met minder kracht, een gestoorde motoriek, spasmen of pijnlijke gewrichten, reumatiek, gedeeltelijke verlamming.
Wat voor een hulpmiddelen worden er gebruikt?
Aangepaste drinkbekers, bestek, borden, antislipmatjes en slabben
Wat is belangrijk voor de zorgvrager bij gebruik van die hulpmiddelen?
Een goede zithouding.
Wat zijn de aandachtspunten voor hulp bij de voeding?
1.handen wassen van zorgverlener en van jezelf. 2. Het eten smakelijk opdienen. Pas aan tafel met zorgvrager erbij klein snijden. 3. Gemalen eten niet door elkaar roeren. Vraag aan zorgvrager wat hij wil. 4. Bescherm de kleding van zorgdrager. 5. Plaats zorgvrager in een prettige houding. 6. Geef gelegenheid tot bidden. 7. Zelf niet blijven staan. 8. Ga op ooghoogte bij de zorgvrager zitten en maak contact. 9. Pas snelheid eten aan zorgvrager aan. 10. Plaats na het eten de zorgvrager in de door hem gewenste houding. 11. geef de zorgvrager gelegenheid zijn handen, gezicht en gebit te reinigen. 12. Na het eten bidden indien gewenst.
wat kan helpen bij verslikken in drinken?
verdikkingsmiddel in drank doen.
Aan welke kant van de mond moet je het eten brengen bij iemand met een halfzijdige verlamming?
Bij de gezonde kant.
Noem een voorbeeld van zorgvragers die de temperatuur van het eten niet kunnen beoordelen.
mensen met dementie
Hoe kan een ergotherapeut helpen bij eten en drinken?
Hij beoordeelt de gezondheidssituatie, kijkt naar de ontwikkelmogelijkheden van de zorgvrager en geeft advies.
Waar moet je op letten bij het eten met een spastische zorgvrager?
Voldoende steun voor lichaam, handen en armen. Rustige prikkelarme omgeving waar die niet wordt afgeleid en zich verslikt. Regelmatig mond reinigen. Let op bij vermeerderde speekselproductie dat je minder harde en zure producten geeft, want dan ontstaat nog meer speeksel. Breng het voedsel bij de voorste kiezen, daarmee kan de spastische zorgvrager beter kauwen. Na de maaltijd water drinken en voedselresten uit wangzakken verwijderen.
Op welke door de overheid opgestelde aandachtspunten moet je rekening houden bij de voeding voor de zuigeling, peuter en kleuter.
Stimuleren van borstvoeding. Aanleren van gezond eetgedrag en preventie van overgewicht
Wat zijn de aandachtspunten voor de eerste hapjes van de baby’s?
Bouw de hoeveelheid voedingsvezel geleidelijk op, begin met lichtbruinbrood, Geen keukenzout toevoegen, want dan is de kans op hoge bloeddruk op latere leeftijd groter. Introduceer gluten geleidelijk vanaf 6 maanden
Wat wordt er bedoeld met kunstvoeding voor baby’s is gehumaniseerd?
Dat het is aangepast naar de samenstelling van moedermelk.
Wat is hypo allergene voeding?
Voeding waarbij de eiwitten zijn behandeld, zodat het kind geen allergische reactie krijgt.