Vitaminas

Question 1

Vitaminas - como são adquiridas

Answer 1

Maior parte pela alimentação

Algumas são sintetizadas

Question 2

Vitaminas hidrossolúveis

Answer 2

Complexo B - exceção B12

Ácido ascórbico - vitamina C

Question 3

Vitaminas complexo B - quais são

Answer 3

B1 - tiamina
B2 - riboflavina
B3 - niacina
B5 - Ácido pantotênico
B6 - piridoxina
B7 - biotina
B9 - ácido fólico
B12 - cianocobalamina

Question 4

Vitaminas lipossolúveis

Answer 4

K, A, D e E

Question 5

Cofatores ou coenzimas - tipos e o que fazem

Answer 5

Podem ser orgânicas (vitaminas) ou íons metálicos
As vitaminas podem exercer a função diretamente ou fazer parte de uma coenzima

Recebem átomos ou produtos de uma reação e doam em outra

Question 6

Zinco - ao que é ligado e interpretação

Answer 6

Albumina

No estresse pode estar reduzido pela hipoalbuminemia, sem indicar deficiência verdadeira

Question 7

RDA - o que é e para quem

Answer 7

Recomendação da ingesta diária para atender as necessidades da maioria da população - 97-98%

Considerando pessoas SAUDÁVEIS