Upptag av näringsämnen

Question 1

Åtta steg

Answer 1

Munhåla, svalg, matstrupe, magsäck, tolvfingertarm, tunntarm, tjocktarm, ändtarm

Question 2

Munhåla

Answer 2

Mekanisk nedbrytning

Saliv med amylas och lipas

Question 3

Amylas funktion

Answer 3

Nedbrytning av stärkelse

Question 4

Lipas funktion

Answer 4

Nedbrytning av fett

Question 5

Magsäck

Answer 5

Mekanisk nedbrytning, magsaft

Question 6

Upptag i magsäck

Answer 6

Vatten, alkohol, vissa läkemedel

Question 7

Magsaft

Answer 7

Saltsyra och enzymer

Question 8

Magsaft enzym

Answer 8

Pepsin
Spjälkar proteiner
Kräver lågt pH

Question 9

Intrinsic factor

Answer 9

Protein som krävs för upptag av B12 i tunntarmen

Produceras i magsäcken

Question 10

Tolvfingertarmen

Answer 10

Bukspott och galla

Question 11

Bukspott

Answer 11

Vätekarbonat, amylas, lipas, trypsin, kymotrypsin

0,5–2 liter/dygn

Question 12

Galla

Answer 12

Gallsalter syntetiserade från kolesterol i levern, samlas upp i gallblåsan och utsöndras vid behov
Emulgerar fett
0,5–1 liter/dygn

Question 13

Tunntarm

Answer 13

Enzymer i tarmcellernas utskott (villi) fortsätter spjälkning av näringsämnen
Upptag av näringsämnen, transport via portådern till levern
Fett transporteras via lymfan till blodet

Question 14

Tjocktarm

Answer 14

Upptag av vatten och salter

Bakterier bryter ner fibrer (gasbildning)