Promotores De Crecimiento Flashcards

1
Q

A qué se considera un promotor de crecimiento?

A

Cualquier elemento que al ser incorporado en pequeñas cantidades en la dieta logran acelerar el crecimiento del animal

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2
Q

Al administrar promotores de crecimiento que factores disminuyen?

A

El tiempo y comida para alcanzar el peso necesario para el sacrificio

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3
Q

Otro nombre para promotor del crecimiento

A

Ergotropico

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4
Q

Condiciones de los ergotrópicos

A

Uso específico para la alimentación animal
Poder anabólico a dosis nutricias
Baja toxicidad
Ausencia de efectos
Eliminación rápida
Nulo o muy bajo impacto ambiental

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5
Q

Que significa el uso específico para la alimentación animal de los ergotrópicos

A

Evitar el empleo de antibióticos utilizados en medicina humana debido al posible desarrollo de resistencia

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6
Q

Poder anabólico de los ergotrópicos a dosis nutricias

A

No tiene efectos terapéuticos a esas dosis

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7
Q

Baja toxicidad de los ergotrópicos

A

Se administran durante periodos largos incluso hasta el fin del ciclo de engorda

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8
Q

Ausencia de que efectos tienen los ergotrópicos

A

Teratogenos, carcinogenos, embriotoxicos, antigenicos, alergenicos y que no ponga en peligro la salud del humano o los animales

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9
Q

Eliminación rápida de los ergotrópicos

A

Sin acumulación en tejidos, consumidores no ingieran residuos

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10
Q

Nulo/bajo impacto ambiental de los ergotrópicos

A

El producto debe descomponerse rápidamente para evitar contaminaciones ambientales

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11
Q

Clasificación de los promotores de crecimiento

A

Antimicrobianos
Isoacidos
Aminoácidos
Derivados benzodiazepinicos
MO ruminales
Enzimas
Ácidos orgánicos
Esteroides naturales
Esteroides sintéticos
Agonistas adrenergicos beta
Somatotropina bocina
Probioticos

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12
Q

Función de los antimicrobianos como promotores de crecimiento

A

Reducir la generación de enfermedades bacterianas multirresistentes

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13
Q

Que consecuencia tienen los antimicrobianos sobre los MO causales de infecciones leves?

A

Los suprimern

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14
Q

Que efectos tienen los antimicrobianos sobre el animal?

A

Cambios en la población bacteriana
Estimulación de la fagocitosis
Efecto en la función glandular
Cambios en la morfología de los órganos digestivos
Actividad enzimática
Inhibicion del metabolismo bacteriano de los CH y N
Metabolismo energético del animal
Metabolismo proteínico y equilibrio N en el animal
Metabolismo de grasas en el animal
Aprovechamiento de minerales por el animal
Sobre las vitaminas

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15
Q

Cómo causan los antimicrobianos cambios en la población bacteriana

A

Ataca de manera selectiva a bacterias intestinales consumidoras de nutrientes
Cambios en la microflora
Aumentan el número de aerobios, disminuyen en num de anaerobios y productores de toxinas

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16
Q

Cómo estimulan la fagocitosis los antimicrobianos?

A

Bacterias presentes que reciben ergotrópicos son más sensibles a la fagocitosis, estructura e integridad afectada
Clortetraciclina más sensibles a la fagocitosis

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17
Q

Cómo tienen los antimicrobianos efecto en la función glandular?

A

Penicilina, clortetraciclina
Incrementan el peso de la tiroides, disminuye fijación de yodo
Hiperfuncionamiento de la hipofisis-crecimiento

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18
Q

Por qué los antimicrobianos causan cambios en la morfologia de los órganos digestivos?

A

Grosor de las vellosidades se reduce
Disminuyen la inflamación, aumenta la superficie de absorción, incrementa la permeabilidad de la barrera intestinal

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19
Q

Como afectan los antimicrobianos a la actividad enzimática?

A

Intervienen directamente sobre la actividad enzimática renal y hepática
Actúan sobre la deshidrogenasa de cantina y la oxidada de xantina-desintoxicacion de N
Incrementa la utilización de N y disminuye el consumo de O2 por el hígado

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20
Q

Cómo inhibe el metabolismo bacteriano de CH y N, los antimicrobianos?

A

Interfiere en la síntesis bacteriana
Ahorro de energía
Bloquea la formación de amoniaco

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21
Q

Cómo aumenta el metabolismo energético los antimicrobianos?

A

Influye en el consumo de energía, no se utiliza energía para sist. Inmune.
Menor consumo de O2, menor producción de calor

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22
Q

Cómo afecta los antimicrobianos al metabolismo proteínico y equilibrio N en el animal?

A

Conversion de proteínas se incrementa
Efecto ahorrador sobre aa indispensables para el crecimiento

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23
Q

Como afectan los antimicrobianos al metabolismo de las grasas en el animal?

A

Lípidos y ácidos biliares ya no se destruyen por la acción de la flora intestinal
Dietas ricas en grasa se toleran y absorben mejor-mayor superficie de absorción

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24
Q

Por qué hay un mayor aprovechamiento de minerales por el animal gracias a los antimicrobianos?

A

Mediante la actividad indirecta de la glándula paratiroides que favorece la osificación y disposición de Ca
Penicilina aumenta el contenido de cenizas en los huesos, retención de Ca en presencia de vitamina D, concentración de Ca en el cascarón de los huevos de gallina

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25
Q

Como afectan los antimicrobianos a las vitaminas?

A

Ahorramiento de vitaminas
Agotamiento de la vitamina A hepática es más lento
Requerimiento de vitamina D es más alto? Porque el metabolismo de Ca y P es también alto?

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26
Q

Por qué se pueden dar reacciones de hipersensibilidad en los promotores de crecimiento?

A

Porque la hipersensibilidad a la penicilina se produce un profundo efecto inmunitario
Puede haber pequeñas cantidades de penicilina a la leche

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27
Q

Qué sucede con los tiempos de retiro de los antimicrobianos?

A

Que no se respetan o pueden ser insuficientes

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28
Q

En qué se clasifican los antimicrobianos utilizados como promotores de crecimiento?

A

Péptidos
Aminoglucósidos
Macrólidos
Poliésteres-ionóforos
Nitrofuranos
Quinoxalínicos
Otros

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29
Q

Cómo se caracteriza a un antimicrobiano péptido?

A

Contienen aa unidos covalentemente a otros grupos químicos

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30
Q

Ejemplos de péptidos utilizados como promotores de crecimiento

A

Avoparcina
Bacitracina-zinc
Virginiamicina
Polimixina E/Colistina

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31
Q

Función de la avoparcina

A

Inhibe Gram+ y altera la síntesis de la pared bacteriana

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32
Q

Función de la bacitracina zinc

A

Inhibe reacciones de fosforilación necesarias para la regeneración celular

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33
Q

Función de la virginiamicina

A

Interfiere en la síntesis de proteínas a nivel ribosómico

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34
Q

Función de la polimixina E/Colistina

A

Contra Gram-

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35
Q

Ejemplos de aminoglucósidos utilizados como promotores de crecimiento

A

Bambermicina

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36
Q

Otros nombres de la bambermicina

A

Moenomicina
Flavofosfolipol
Flavomicina

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37
Q

Función de la bambermicina

A

Contra Gram +
Contra S. typhimurium
Incrementa ganancia de peso y reduce el consumo de alimento

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38
Q

Ejemplos de macrólidos utilizados como promotores de crecimiento

A

Espiramicina
Tilosina

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39
Q

Función de la espiramicinia

A

Bacteriostático a dosis bajas
Gram +
Algunas Gram-

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40
Q

Función de la tilosina

A

Gram+
Sal de tartrato se absorbe con facilidad en el GI de gallinas, pavos, cerdos
Fosfato de tilosina casi no se absorbe y es inyectable

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41
Q

Ejemplos de las dos formas de administración de la tilosina

A

Sal de tartrato-VO
Fosfato de tilosina- Inyectable

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42
Q

Ejemplo de poliésteres-ionóforos

A

Lasalocida
Monensina

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43
Q

Función de lasalocida

A

Ergotrópico de amplio margen de seguridad, tóxico a altas dosis

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44
Q

Función de la monensina

A

Aumenta producción de aa libres en el líquido ruminal, reduce producción de CH4
Reduce retención de Na
Aumenta retención de Mg, Zn, P

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45
Q

Ejemplo de nitrofuranos

A

Nitrovina
Furazolidona
Nitrofurazona

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46
Q

Función de la nitrovina

A

Gram-
Poco contra gram+

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47
Q

Función de la furazolidona

A

Bajo revisión

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48
Q

Nutrición de la nitrofurazona

A

Promotor de crecimiento en cerdos

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49
Q

Ejemplos de los quinoxalínicos

A

Carbadox
Olaquindox

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50
Q

Función del carbadox y olaquindox

A

Activa glándulas endócrinas
Aumenta el aprovechamiento de proteínas
Gram+
Algunas gram-
Inhibe sintesis de ADN bacteriano

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51
Q

Qué efectos se piensa que tienen el carbadox y olaquindox?

A

Efectos carcinógenos y mutágenos

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52
Q

Qué otros antimicrobianos se utilizan como promotores de crecimiento?

A

Nosiheptida
Multiomicina
Avilamicina

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53
Q

Función de la nosiheptida y la multiomicina

A

Gram+
No en terapéutica humana ni veterinaria

54
Q

Función de la avilamicina

A

Abx contra Gram+
Modifica valores de CH, lactato y AGV en el intestino

55
Q

A qué puede llevar el uso excesivo de cualquier antibótico?

A

Resistencia

56
Q

Cuando no se debe usar un antimicrobiano para promover el crecimiento?

A

Si se usan en terapias humanas o se sospecha de resistencia cruzada

57
Q

Qué promotores de crecimiento antimicrobianos prohibió la UE?

A

Tilosina
Espiramicina
Bacitracina
Virginiamicina

58
Q

Qué recomienda la OMS en vez de promotores de crecimiento antimicrobianos?

A

Alternativas de medicamentos no antimicrobianos más seguros

59
Q

V/F: Se conoce la magnitud del impacto médico y de salud pública del uso de antimicrobianos en la producción animal de alimentos

A

Falso

60
Q

Qué sucede si en los alimentos se exceden los niveles mínimos aceptables de residuos? (LMR)?

A

Resistencia antibacteriana en humanos

61
Q

Qué efecto tiene el uso de resistencia antimicrobiana en países en desarrollo?

A

Enfermedades entéricas con resistencia

62
Q

Qué son los isoácidos?

A

Sales cálcicas de AGV que se encuentran en forma natural en el rumen

63
Q

Función de los isoacidos sobre los MO

A

Aumentan la proporción de MO capaces de digerir la celulosa y la hemicelulosa

64
Q

Qué efecto tienen los MO gracias a la acción de los isoácidos?

A

Proporcionan cadenas de C para síntesis de aa y de proteína

65
Q

Efecto de los isoácidos en la digestión del alimento

A

Mejora, aumenta la producción de leche

66
Q

V/F: los isoácidos causan cambios en la composición de la leche

A

Falso

67
Q

Durante que tiempo se recomienda administrar isoácidos?

A

Solo en los primeros dos tercios de la lactación y suspender en el tercio

68
Q

V/F: Los isoácidos dejan residuos en leche

A

Falso

69
Q

Ejemplo de aminoácidos que se utilizan como promotores del crecimiento

A

Metionina-zinc

70
Q

Función de la metionina como promotor de crecimiento

A

AA esencial previene y corrige las deficiencias de colina
Acidificador urinario

71
Q

V/F: La metionina es degradada por los MO ruminales

A

Falso

72
Q

En qué pacientes está contraindicada la metionina?

A

Pacientes con disfunción pancreática o renal o con cálculos de urato

73
Q

Ejemplos de derivados benzodiazepínicos

A

Brotizolam
Diazepam
Temazepam
Triazolam

74
Q

Acción de los benzodiazepínicos como promotores del crecimiento

A

Estimulan el apetito a través de la inhibición del centro de saciedad

75
Q

V/F: Se ha tenido éxito con los benzodiazepínicos como promotores de crecimiento

A

Falso

76
Q

Contraindicaciones de los benzodiazepínicos como promotores de crecimiento

A

Cardiopatías
Nefritis
Nefrosis

77
Q

Cómo actúa la tiroproteína como promotor de crecimiento?

A

Aumenta la producción láctea y el contenido de grasa de la leche

78
Q

Efectos adversos de la tiroproteína

A

Pérdidas de peso
Aumento de FC
Aumento de FR
Aumento de temp
Intervalo más largo entre partos y mayor número de servicios por concepción

79
Q

Otro nombre de la tiroproteína

A

Caseína yodada

80
Q

Uso de MO ruminales como promotores de crecimiento

A

Inocular en el rumen de ganado lechero Lactobacillis acidophilus, L. bulgaris, Streptococcus diacetilactis para aumentar la producción de leche y grasa

81
Q

Administración de hormonas?

A

Como implante, no VO, IM

82
Q

Por qué se recomienda implante de hormonas?

A

Se asegura que no se ingieren residuos del fármaco

83
Q

Función de las enzimas como promotores de crecimiento

A

Reducir la viscosidad de la dieta por fibras insolubles
Favorecer la digestión de nutrientes de baja calidad
Producción de leche aumenta

84
Q

V/F: La administración de amilasa aumenta la ingestión de materia seca

A

Falso

85
Q

V/F: Las enzimas afectan la concentración total de AGV en el rumen

A

Falso

86
Q

Qué efecto tienen las concentraciones de glucosa sanguínea por las enzimas?

A

Aumenta

87
Q

Efectos adversos de las enzimas ?

A

Irritación
Sensibilización al personal que lo maneja

88
Q

Qué ácidos orgánicos se utilizan en rumiantes?

A

Ácido fumárica
Acido málico

89
Q

En qué manera se administran los ácidos orgánicos?

A

En forma de sales porque son menos agresivas para los tejidos

90
Q

Efecto de los ácidos orgánicos como promotores de crecimiento

A

Modificaciones de la población microbiana al reducir el pH del tubo digestivo y perjudicar la proliferación de MO patógenos
Mejoran el índice de conversión
Aumenta la digestibilidad de las proteínas
Incremento en la actividad proteolítica de la pepsina

91
Q

Qué tipo de esteroide es la testosterona?

A

Esteroide natural

92
Q

En donde se incorpora la testosterona una vez administrada?

A

A las rutas metabólicas y no es posible diferenciar entre la endógena y exógena

93
Q

En bovinos y ovinos en qué se convierte la testosterona?

A

Epitestosterona

94
Q

En no rumiantes en que se convierte la testosterona?

A

Androsterona
Etiocolanolona
Deshidroepiandrosterona

95
Q

Qué animales responden mejor al tratamiento con testosterona?

A

Animales jóvenes
Enteros

96
Q

Efecto de la testosterona como promotor de crecimiento

A

Utilizan mejor el forraje y su carne es más magra

97
Q

Administración de la testosterona y cuantos días dura su efecto

A

Implantes auriculares de liberación sostenida, duración de 100-120 días

98
Q

Esteroides sintéticos

A

Acetato de trembolona
Zeranol
Acetato de melengestrol

99
Q

V/F: El acetato de trembolona se hidroliza lentamente una vez administrado

A

Falso

100
Q

V/F: El acetato de trembolona se hidroliza rapidamente una vez administrado

A

Verdadero

101
Q

Endonde se encuentran los metabolitos en los que se convierte el acetato de trembolona?

A

Heces
Bilis
Hígado
Músculo

102
Q

Eliminación del acetato de trembolona

A

Heces
Orina

103
Q

Cómo es la actividad del acetato de trembolona comparado con la testosterona

A

Similar pero más potente

104
Q

V/F: Se administra acetato de trembolona en cerdos

A

Falso

105
Q

V/F: Se administra acetato de trembolona en caballos

A

Falso

106
Q

V/F: Se administra acetato de trembolona en bovinos

A

Verdadero

107
Q

Con qué se puede combinar el acetato de trembolona para producir una respuesta máxima?

A

Estrógenos

108
Q

Hasta cuantos días después se pueden encontrar ppb en hígado y músculo de acetato de trembolona

A

30 días

109
Q

Qué es el Zeranol?

A

Estrógeno semisintético

110
Q

En donde se metaboliza el zeranol?

A

Hígado

111
Q

Por qué métodos se metaboliza el zeranol?

A

Conjugación glucorónida y con sulfatos

112
Q

Metabolitos del zeranol

A

Zeranolona
Taleranol

113
Q

Eliminación del zeranol

A

Orina

114
Q

En donde se concentra el zeranol

A

Hígado en mayor medida (10)
Músculo, riñón (0.2)
Grasa (0.3)

115
Q

Administración del zeranol

A

SQ en implante

116
Q

Cuanto dura el efecto del zeranol?

A

90-120 días

117
Q

Qué es el acetato de melengestrol?

A

Progestágeno sintético

118
Q

Cómo es la actividad del acetato de melengestrol en comparación a la progesterona?

A

Actividad 125 veces mayor

119
Q

Administración del acetato de melengestrol

A

Oral

120
Q

Efecto del acetato de melengestrol

A

Aumento en el desarrollo mamario

121
Q

Qué es la somatotropina bovina (STB)?

A

Hormona polipeptídica proveniente de las células acidófilas o somatotrópicas

122
Q

Efecto de la STB

A

Aumenta la fijación de N
Aumenta el reparto de nutrientes para el crecimiento y producción láctea
Incrementa la oxidación de AG
Preserva la proteína corporal
Inhibe el transporte de glucosa al interior de las células (efecto diabetogénico)q

123
Q

V/F: la STB puede incrementar la producción de leche de 6 a 25% sobreestimulando los mecanismo fisiológicos

A

Falso

124
Q

En qué condiciones aumenta la producción de leche la STB?

A

En vacas que estén en condiciones óptimas de manejo y nutrición y sin estrés calórico

125
Q

Efectos de la STB

A

Aumento de valores séricos de Ca y P
Reducción del HCT
Síntesis de IGF1,IGF2 en el hígado-lactogénesis

126
Q

V/F: STB altera las funciones reproductivas

A

Falso

127
Q

V/F: La STB afecta el hígado y el riñón

A

Falso

128
Q

V/F: Existe una evaluación detallada de los efectos de la STB

A

Falso

129
Q

Efectos adversos de las hormonas

A

Pueden tener efectos sobre el desarrollo, neurobiológicos, genotóxicos y cancerígenos

130
Q

Qué hormona natural se considera un carcinógeno completo?

A

17b-estradiol

131
Q

Efectos de las hormonas en la proliferación celular

A

Aumenta

132
Q

Cuál es el principal hallazgo del Comité Científico de Medidas Veterinarias relacionadas con la Salud Pública de la Unión Europea?

A

Que los cancerees relacionados con la presencia de estrógeno incluyen el cáncer de seno, endometrial y de ovario