Nutrition et SNC Flashcards
Début du développement du SNC du foetus?
Lors de la 2e semaine de grossesse
Période critique pour le développement du SNC lors de la grossesse?
2-5 semaines (événements indésirables irréversibles possible durant cette période)
Les 2 types d’anomalies du tube neural et les conséquences possibles?
1- Anencéphalie (pas de cerveau) – Fausses couches ou mort à la naissance
2- Spina bifida (fermeture incomplète de la colonne vertébrale) – paralysie, handicaps physiques, mort
La vitamine B9 et les 4 fonctions principales?
Folate (vit. B9 = essentiel au développement du tube neural
1- Développement du SNC
2- Synthèse de l’ADN
3- Croissance et regénération des cellules
4- Production de globules rouges
Les causes possibles de la déficience en vit. B9?
Besoin augmenté
Apport insuffisant
Absorption diminuée
Excrétion augmentée
3 moyens pour augmenter l’apport en folate?
1- Alimentation (folate = forme naturelle)
2- Politique d’enrichissement des aliments (a. folique = forme synthétisée)
3- Supplémentation (a. folique = forme synthétisée)
Aliments contenant du folate
Légumes verts foncés, légumineuses (Broccoli, jus de tomate, haricot, lentilles, asperges)
V ou F. Le folate provenant des aliments ont une bonne biodisponibilité.
Faux
En quoi consiste la politique d’enrichissement des farines par l’a. folique?
En 1998: l’objectif est de réduire la fréquence de malformations congénitales du tube neural.
Enrichissement de la farine blanche seulement, car plus consommée que farine blé entier
Que sont les recommandations de la SOGC concernant la quantité d’a. folique à consommer par jour pour les femmes en santé avec grossesse planifiée?
400 à 1000 ug par jour, 2-3 mois avant la conception, lors de la grossesse et 4-6 semaines post-partum
Que sont les 7 Rx qui interagissent avec l’a. folique (diminue la concentration de folate)?
Metformine
Phénobarbitol
Phénylhydantoine
Sulfasalazine
Methotrexate
Triamtérène
Triméthoprime
Quelle est l’association entre la qualité nutritionnelle de la mère lors de la grossesse et le développement cognitif/comportemental de l’enfant?
Association faible, mais positive (surtout au niveau des fonctions cognitive)
V ou F. La dépression est la 1ère cause d’années de vue en incapacité à l’échelle mondiale.
Faux. 2e
V ou F. La dépression est la 1ère cause d’années de vie en incapacité dans les pays industrialisés.
Vrai.
Comment l’alimentation peut contribuer à la dépression clinique?
Alimentation affecte santé physique et santé mentale. Vice-versa
Santé mentale peut affecter la santé mentale. Vice-versa.