Nutrition and Health: Macronutrients and Overnutrition - Studies Intro Flashcards
¿Qué tipos de diseño de investigación se utilizan en el área de investigación de la nutrición?
Diseños de investigación analíticos
Experimentales y Observacionales
¿Qué ejemplo de diseño de investigación experimental podría darse dentro del área de nutrición?
Pueden crearse 2 grupos de control y adminsitrarle a alguno un tipo de dieta y al otro una diferente, como:
fibra alta vs fibra baja
azucar alta vs azucar baja
lacteo altos vs lacetos bajos
etc
¿Cuáles son los diseños de investigación mas útiles en ciencia nutricional y por qué?
Porque son los únicos que pueden revelar una relación de causalidad entre una exposición particular y un resultado particular.
¿Qué se necesita en un diseño de estudio observacional si se requiere hacer una conexión entre el consumo de algun producto y el riesgo de enfermedad?
Se requiere haber hecho una Evaluación Dietética a cada miembro participante del estudio.
¿Cuál es el término en inglés para la Evaluación Dietética?
Dietary Assessment
¿Cómo se recolecta normalmente información de los miembros de un estudio para tener su Evaluación Dietética?
Con el uso de un cuestionario llamado:
Cuestionario de Frecuencia de Alimentos
¿Cuántas personas tienden a estar participando en un estudio de cohorte?
Cerca de 10,000 personas
¿Dónde podemos encontrar fuentes de confianza acerca de información de nutrición?
PubMed Health y Medline Plus primordialmente
The Nutrition Source por Harvard University
The British Nutrition Foundation
Wikipedia incluso
Tambien:
American Heart Association
American Diabetes Association
¿Qué clase de señales tienen los sitios o artículos en los que es más probable que la información no sea del todo cierta?
- Las listas de top 10, 5, etc
- Cuando usan un lenguaje muy extremo: (toxico, venenoso, etc)
