Loire - Cépage par AOC Flashcards

1
Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Cabernet de Saumur

A

Cabernet sauvignon & cabernet franc sans %

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Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Menetou-‐Salon

A

Sauvignon blanc 100% Pinot noir 100%

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Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Fiefs Vendéens

A

Exception : Cabernet franc, négrette, pinot noir, Cab-‐Sauv. et gamay

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Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Gros Plant du Pays Nantais

A

Folle blanche 100%

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Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Côtes du Forez

A

Gamay 100%

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6
Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Pouilly‐sur‐Loire

A

Chasselas 100%

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7
Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : -‐ Savennières Coulée de Serrant

A

Chenin blanc 100%

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8
Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Pouilly-‐Fumé

A

Sauvignon blanc 100%

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9
Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Châteaumeillant

A

Gamay (en majorité)

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10
Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Quincy

A

Sauvignon blanc (en majorité)

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11
Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Muscadet Sèvre et Maine

A

Melon de bourgogne 100%

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12
Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Cabernet d’Anjou

A

Cabernet sauvignon & cabernet franc sans %

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13
Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Reuilly

A

Sauvignon blanc 100% Pinot noir 100%

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14
Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Vouvray

A

Chenin blanc 100%

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15
Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Anjou Gamay

A

Gamay 100%

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16
Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Anjou

A

Chenin blanc (en majorité)

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17
Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Muscadet Coteaux de la Loire

A

Melon de bourgogne 100%

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18
Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Saint-‐Nicolas de Bourgueil

A

Cabernet franc (en majorité)

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19
Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Coteaux du Loir

A

Chenin blanc 100% Rouge : exception : Pineau d’aunis (en majorité)

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20
Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Bourgueil

A

Cabernet franc (en majorité)

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21
Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Chinon

A

Cabernet franc (en majorité)

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22
Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Touraine-Gamay

A

Gamay (en majorité)

23
Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Touraine-‐Asay le Rideau

A

Chenin blanc 100%

24
Q

Nommer le cépage et si c’est 100% ou en majorité : Valençay

A

Sauvignon blanc (en majorité) Exception rouge : Gamay 30@60%

25
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Anjou Coteaux de la Loire
Chenin blanc 100%
26
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Haut‐Poitou
Sauvignon blanc (en majorité) Cabernet franc 100%
27
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Muscadet
Melon de bourgogne 100%
28
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Touraine
Sauvignon blanc (en majorité) Cabernet franc 100%
29
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Touraine‐Chenonceaux
Sauvignon blanc 100%
30
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Saint‐Pourçain
Chardonnay (en majorité) Gamay (en majorité)
31
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Coteaux d’Ancenis
Pinot gris 100% Gamay 100%
32
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Côtes d’Auvergne
Gamay (en majorité)
33
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Sancerre
Sauvignon blanc 100% Pinot noir 100%
34
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Muscadet Côtes de Grandlieu
Melon de bourgogne 100%
35
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Savennières
Chenin blanc 100%
36
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Coteaux du Giennois
Sauvignon blanc 100% Pinot noir et gamay max 80% chaque
37
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Touraine-Mesland
Chenin blanc (en majorité) Gamay 100%
38
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Cheverny
Sauvignon blanc (en majorité) Pinot noir (en majorité)
39
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Orléans
Exception : Pinot meunier (en majorité)
40
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Cour-Cheverny
Romorentin 100%
41
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Anjou‐Village
Cabernet sauvignon & cabernet franc sans %
42
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Saumur
Chenin blanc 100% Cabernet Franc (en majorité)
43
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Touraine-‐Amboise
Chenin blanc 100%
44
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Anjou-‐Village-‐Brissac
Cabernet sauvignon & cabernet franc sans %
45
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Touraine‐Oisly
Sauvignon blanc 100%
46
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Orleans-Cléry
Cabernet franc 100%
47
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Savennières Roche aux Moines
Chenin blanc 100%
48
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Saumur-Champigny
Cabernet franc (en majorité)
49
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Coteaux du Vendômois
Exception : Pinot d'Aunis
50
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Jasnières
Chenin blanc 100%
51
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Côte Roannaise
Gamay 100%
52
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Coteaux de Saumur
Chenin blanc 100%
53
Nommer le cépage et si c'est 100% ou en majorité : Montlouis sur Loire
Chenin blanc 100%