LIC1 Flashcards

1
Q

IN 60/2018, que estabelece o controle microbiológico em carcaça de suínos e em carcaça e carne de bovinos em abatedouros frigoríficos
Para a coleta de amostra oficial será permitido o uso de cilindro coletor?

A

NÃO

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2
Q

O descumprimento das normas previstas no programa de trabalho de inspeção e fiscalização apresentado pelo serviço de inspeção e verificado durante as auditorias, implicará na ???? da prerrogativa de indicar estabelecimentos para integrar o Cadastro Geral do SISBI-POA.

A

desabilitação temporária

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3
Q

nstrução Normativa nº 9, de 8 de abril de 2009, que institui os Procedimentos de Controle da Listeria monocytogenes em produtos de origem animal prontos para o consumo Não havendo possibilidade de reprocesso ou caso o reprocessamento realizado pelo estabelecimento fabricante de produtos de origem animal prontos para o consumo não tenha garantido a eliminação do microrganismo, os produtos devem ser

A

INUTILIZADOS

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4
Q

concessão do selo ARTE: A propriedade deve manter, por no mínimo QTOS anos, registros auditáveis das análises de qualidade da água?

A

5 ANOS

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5
Q

O abatedouro frigorífico poderá optar por utilizar somente o teste de triagem, não havendo necessidade de realizar outras etapas para a confirmação STEC, caso em que deverá tratar o resultado potencialmente positivo

A

V

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6
Q

concessão de selo Queijo Artesanal - ato de competência dos órgãos de agricultura e pecuária federal, estaduais, municipais e distritaL

A

V

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7
Q

s medidas aplicadas na zona interna de proteção serão mantidas até que tenham sido executadas as ações estabelecidas e realizado um inquérito sorológico, abrangendo todas os estabelecimentos de criação da zona. Este inquérito será realizado decorridos, pelo menos, ???? dias da conclusão das operações preliminares de limpeza e desinfecção no foco

A

30 (trinta)

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8
Q

As UFs que solicitarem adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção e Fiscalização de Insumos Pecuários serão submetidos a auditorias documentais e operacionais e a avaliações técnicas em seus Serviços de Inspeção e Fiscalização de Insumos Agropecuários dos Estados e Distrito Federal, ??? pelo MAPA, para aperfeiçoamento do Sistema Brasileiro de Inspeção e Fiscalização de Insumos Pecuários e para organizar, estruturar e sistematizar adequadamente as ações de inspeção e fiscalização do comércio e do uso de insumos pecuários no país.

A

Anualmente

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