Les excipients Flashcards
Un excipient est tout _________, autre que le principe actif, qui est _________ dans
un médicament ou _____________.
présent
utilisé pour sa fabrication
La formulation d’un médicament comprend généralement (un seul/plusieurs) excipients.
plusieurs
La fonction d’un excipient est de servir de _________ au(x) principe(s) actif(s), ou d’entrer dans la ______________.
vecteur
composition du vecteur
Les excipients contribuent à certaines propriétés du produit telles que la ___________, ___________, ___________, ___________, ___________.
stabilité
profil biopharmaceutique
aspect
acceptabilité par le patient
facilité de fabrication
______________est un vecteur des principes actifs dans les préparations liquides.
Un véhicule
______________est un vecteur des principes actifs dans les préparations solides et semi-solides.
Une base
Le véhicule est composé de plusieurs excipients qui assurent une _________ véhiculant les principes actifs.
consistance liquide
Les principaux rôles des excipients sont: _____________, _____________, _____________, _____________.
Faciliter la préparation des médicaments.
Faciliter l’administration des principes actifs.
Améliorer l’efficacité du principe actif.
Assurer la stabilité.
Dans la fabrication des comprimés, les ________ et ______ facilitent la préparation de ces derniers.
diluants
agglutinants
Les __________, _________, _________ sont des excipients qui font mieux accepter le médicament par le malade.
édulcorants
colorants
aromatisants
Les __________ des __________ et __________, ainsi que les excipients pour _________ et ___________ facilitent l’administration du médicament.
solvants des solutions injectables et buvables
excipients pour pommades et suppositoires
Les excipients pour _______________ augmente la durée d’activité du médicament.
forme à libération prolongée
Les _________ comme __________, __________, et __________, ainsi que les ________, _________ et _______ assurent la stabilité d’un médicament.
conservateurs: antifongiques, antiseptiques, antioxydants
acides, bases et tampons
Les ________, ________ et ________ permettent l’ajustement du pH du médicament.
acides, bases et tampons
Les principales qualités requises pour un excipients sont ________________, ______________, _______________.
- Inertie vis à vis du principe actif dont l’excipient ne doit ni inhiber, ni augmenter l’activité.
- Inertie vis à vis du matériau de conditionnement.
- Inertie vis à vis de l’organisme.
En principe, l’excipient n’a aucune ___________.
activité propre
Les ____________ permettent de vérifier qu’un nouvel excipient n’a pas d’activité propre dans une préparation donnée.
essais d’innocuité
___________est le seul solvant parfaitement toléré par voie parentérale.
L’eau
Le choix d’un excipient résulte souvent d’un compromis entre ____________.
plusieurs risques
Les _______________ sont des excipients pouvant entrainer des intolérances individuelles.
excipients à effet notoire
___________ et _________ sont des exemples d’excipients à effet notoire.
Lactose
Huile d’arachide
La présence de ces excipients à effet notoire détermine certaines _______________propres à tel ou tel _____________, en fonction des ____________ qu’ils peuvent provoquer.
précautions d’emploi
médicament générique
effets indésirables
L’éthanol ne possède pas de dose seuil par voie _______.
topique
Les applications fréquentes de l’éthanol sur la peau peuvent provoquer des ___________ et ____________.
irritations et une sécheresse de la peau
L’éthanol entraine des effets indésirables par voie systémique pour une dose journalière dépassant ____.
0.05 g
Le ___________ par voie orale et rectale est un excipient à effet notoire.
Glycérol
Une quantité de glycérol supérieur à __________ ou _________ peut provoquer des troubles _________ dont des ___________.
01 g/prise ou 03 g /24 heures
troubles digestifs et diarrhées
Les défauts d’inertie des excipients sont parfois dus à des ___________.
impuretés
Hormis l’eau, les autres excipients liquides comportent: ________, ________, _________, ________, _________, __________.
- Alcools: éthylique, méthylique, benzylique, isopropylique.
- Polyols: propylène glycol, glycérol, diéthylèneglycol polyoxyéthylèneglycols.
- Ethers: éthylique, phénoxyéthanol.
- Esters: acétate, benzoate, oléate d’éthyle, acétate, propionate
de glycols. - Cétones: acétone, méthyléthylcétone.
- Dérivés chlorés: chloroforme, tétrachlorure de carbone.
Les autres excipients utilisés en pharmacie sont ________, ________, __________, ___________, _________, ____________.
- Glycérides.
- Cires.
- Hydrocarbure et silicone.
- Sucre, dérivés de sucres et macromolécule.
- Surfactifs.
- Colorants, aromatisants et conservateurs.
Le terme « l’alcool », sans qualificatif, est un mélange de ___________ et ___________.
Eau + Ethanol
L’alcool éthylique est utilisé comme solvant, ______ ou ______ ou associé à d’autres solvants _________, pour la préparation des solutions destinées à l’usage _________ ou __________.
seul ou dilué
miscibles
interne ou externe
Dans quelques cas, on a recours à l’alcool éthylique dilué pour usage ________.
parentéral
Dans les solutions pour usage externe, l’alcool est ____________.
antiseptique
Le Propylène glycol ou le propane diol 1,2 est un liquide de consistance ________, _________, sensiblement _________ et un peu (moins/plus) dense que l’eau.
visqueuse
incolore
inodore
plus dense
Le propylène glycol est hygroscopique. (V/F)
V
Vu son hygroscopie, le propylène glycol se conserve dans des _________________.
récipients bien fermés
Le propylène glycol est employé comme solvant dans le cas de principes actifs _____________ ou _______________.
insolubles dans l’eau
instables en solution aqueuse
Le propylène glycol peut être utilisé pour les solutions parentérales. (V/F)
V
Le propylène glycol est utilisé comme adjuvant dans le domaine des _____________.
pommades
__________ et _________ sont des polyols utilisés comme excipients.
Propylène glycol/le propane diol 1,2
Glycérol/Glycérine/Propane-triol
Les principaux usages du glycérol en galénique sont __________, __________, ___________.
Pouvoir solvant très étendu.
Edulcorant.
Agent de conservation.
Le glycérol entre dans la composition des enveloppes des capsules molles et aussi dans celle de certaines pommades et dans celle des suppositoires et ovules à la glycérine pour éviter leur ___________.
dessiccation
Le glycérol entre dans la composition des enveloppes des______________ et aussi dans celle de certaines _________et dans celle des ___________ et ___________à la glycérine pour éviter leur dessication.
capsules molles
pommades
suppositoires
ovules
Le glycérol fait partie des conservateurs autorisés. (V/F)
V
Le glycérol est utilisé comme édulcorant dans les ____________.
collutoires
La glycérine dissout, notamment: __________, __________, ___________, ___________, ___________, ____________.
Les acides minéraux.
Certains acides organiques.
Un grand nombre de sels.
Les sucres.
Certaines matières colorantes.
Certains alcaloïdes.
Le pouvoir solvant du glycérol tient à la fois de celui de _________ et de celui de ________.
Eau
Alcool
Les corps gras utilisés comme excipients sont obtenus en général à partir de __________ou parfois à partir du _____________.
graines
péricarpe des fruits (olive)
Les corps gras utilisés comme excipients sont obtenus en utilisant trois types de procédés: ______________, ____________, _____________.
Pression à froid
Pression à chaud
Extraction par solvant
La pression à froid peut être exigé pour certaines ___________.
huiles officinales
La pression à froid permet d’obtenir une huile d’_________ qui conserve ses _______________.
excellente qualité
antioxydants naturels
Les huiles grasses obtenues par pression à froid sont dites _________.
vierges
La pression à chaud permet d’obtenir un _____________ d’huile mais nécessite par la suite un _____________ pour _____________.
rendement augmenté
raffinage
éliminer les impuretés
L’extraction par solvant n’est employée qu’exceptionnellement pour les corps gras utilisés comme excipients. (V/F)
V
Les glycérides utilisés en galénique peuvent être __________ ou des ____________________.
naturels
glycérides dérivés des glycérides naturels
Les glycérides naturels utilisés en galénique sont ___________, ___________, __________, ___________, ___________, ___________.
Huile d’amande.
Huile d’olive.
Huile de noyaux.
Huiles d’arachide, de maïs et de sésame.
Huile de soja.
Beurre de cacao.
L’huile d’amande est fournie par les graines mures de ___________ ou ___________.
Prunus dulcis
Amara
L’huile officinale d’amande est obtenue uniquement par ___________.
pression à froid
L’huile d’amande est utilisée comme véhicule huileux pour usage (interne/externe/interne et externe).
externe
L’huile d’amande entre dans la composition des _________ et __________.
laits et crèmes dermiques
L’huile d’olive est obtenue par ___________ ou ______________.
pression à froid
tout autre moyen mécanique approprié
L’huile d’olive est utilisée comme véhicule dans diverses préparations destinées à l’usage ________.
externe
La Pharmacopée décrit une ___________________ obtenue par raffinage et désodorisation de l’huile d’olive brute.
« huile d’olive raffinée pour préparations injectables »
La Pharmacopée décrit une « huile d’olive raffinée pour préparations injectables » obtenue par __________ et ______________.
raffinage
désodorisation de l’huile d’olive brute
L’huile de noyaux est fournie par les __________ des diverses espèces de ________ comme ________, _______, _________, __________.
Amandes
Prunus
Abricotier, amandier, pêcher et prunier
Les huiles d’arachide, de maïs et de sésame sont des huiles _________.
raffinées
L’huile de soja est une huile _______ utilisée pour administration ____________.
raffinée
parentérale
Les essais sur l’huile de soja sont particulièrement _____________.
rigoureux
Le beurre de cacao officinal est la __________ obtenue par pression à partir de graines ___________ de _____________.
graisse solide
décortiquées
Theobroma cacao
Le beurre de cacao est de plus en plus utilisé comme excipient pour suppositoires. (V/F)
F: de moins en moins utilisé
Les Glycérides dérivés des glycérides naturels comportent _________, __________, ___________, _____________.
Glycérides poly glycosylés insaturés.
Huiles hydrogénées.
Glycérides hémi synthétiques solides.
Huiles poly glycosylées saturées.
Les Glycérides polyglycosylés insaturés sont obtenus par ___________ des huiles végétales plus _____________.
alcoolyse
PEG 200-600
L’hydrogénation des huiles végétales aboutit à la formation des _____________.
huiles hydrogénées
On obtient les glycérides hémisynthétiques à partir de la _____________ des huiles hydrogénées.
glycérolyse
Les huiles polyglycosylées saturées sont obtenus après ___________ des huiles hydrogénées plus ______________.
alcoolyse
PEG 200-2000
Les glycérides polyglycosylés insaturés sont employées dans les __________, les _________ et les __________.
gouttes nasales
capsules molles
suppositoires
Les huiles hydrogénées sont utilisées comme excipients pour ____________ vu leur avantage de _____________
suppositoires
mieux se conserver
Les glycérides hémi synthétiques solides sont très utilisés comme excipients pour _____________.
suppositoires
Les huiles polyglycosylées saturées sont utilisées comme excipients pour ___________, en association par exemple avec l’___________et comme excipients pour ____________.
pommades
huile de vaseline
suppositoires
Les huiles polyglycosylées saturées peuvent favoriser la
____________de certains principes actifs soit à travers la ________ soit à
travers la ____________.
pénétration
peau
muqueuse rectale
En galénique les cires comportent ___________, _____________ comme _______ et _________, ____________, ______________, et ________________.
cire d’abeille blanche
cires animales: cire blanche et lanoline
cires végétales
cires fossiles
cires synthétiques
La cire blanche est préparée par traitement de la __________, matière constitutive des __________ construits par les abeille.
cire jaune
parois des alvéoles
La cire d’abeille blanche est utilisée dans les ____________ pour _____________.
pommade
augmenter leur consistance
Les pommades contenant une forte proportion de cire sont appelées ___________.
cérats
La graisse de laine ou lanoline est une cire obtenue à partir du ______ qui imprègne la _____________.
suint
laine du mouton
Pour la préparation de la lanoline le suint est séparé de la laine du mouton à l’aide de ______________.
solvants appropriés
Pour la préparation de la lanoline, le produit obtenu de la séparation est débarrassées des _________ et raffiné à travers une ___________, ___________ et ____________.
triglycérides
neutralisation
décoloration
désodorisation
La lanoline est un produit _______, ________, de consistance _________.
translucide
jaune
molle
La lanoline est un excipient très utilisé pour les _____________.
pommades
La graisse de laine hydratée est obtenue en incorporant à _________ de l’eau à la lanoline ( ___% eau, __% lanoline).
chaud
75% Lanoline, 25% Eau
La cire de Carnauba est obtenue à partir des feuilles d’un palmier de ________________.
Copernicia cerifera
La cire de Carnauba est utilisée pour le __________________ et comme _____________________.
Lustrage des comprimés dragéifiés.
Gélifiant des huiles.
A la Pharmacopée figurent 4 monographies d’hydrocarbures: __________, ___________, ____________, _____________.
Paraffine liquide.
Paraffine liquide légère.
Paraffine solide.
Vaseline.
Les hydrocarbures officinaux sont obtenus par traitement approprié de certaines fractions d’un __________________.
pétrole brut convenable
Les paraffines et vaseline sont très utilisés comme excipients pour ____________.
pommades
La vaseline a une consistance qui permet de l’utiliser seule. (V/F)
V
Les paraffines servent à ajuster la __________ des préparations trop _______ ou trop ___________.
consistance
fluides ou fermes
Les paraffines et vaseline peuvent constituer la __________ d’une __________.
phase huileuse
émulsion
Les paraffines liquides sont de plus en plus utilisables comme véhicule huileux. (V/F)
V
Par voie orale, les paraffines ont des propriétés ___________.
laxatives
Les silicones sont des composés __________ du silicium.
organiques
Les silicones sont constitués de chaines où alternent les atomes de silicium et d’_______ et portant des _____________( ______, _______…) liés aux atomes de silicium.
oxygène
radicaux organiques (éthyles, méthyles…)
Les silicones fluides entrent comme excipients dans diverses ______________________.
pommades protectrices hydrophobes
La Pharmacopée décrit une « huile de silicone » utilisée comme __________.
lubrifiant
Le sucre blanc ou Saccharose est utilisé dans nombreuses formes galéniques comme ___________ mais a l’inconvénient d’être ____________.
diluant
hygroscopique
Le sucre blanc est utilisé comme __________ dans diverses formes solides et liquides destinées à la voie orale.
édulcorant
Le saccharose doit être évité comme excipient dans les médicaments destinés aux _____________et à ____________.
diabétiques
certains nourrissons
Le lactose officinal est le lactose hydraté surtout employé comme
_______________.
diluant
Le lactose officinal est _____________ que le saccharose.
moins hygroscopique
Le lactose officinal est utilisé dans la préparation des _________ et des ___________, ou dans la _______________.
comprimés
granules
compression directe
Le sorbitol est surtout utilisé en solution comme ______________.
édulcorant
Le sorbitol peut remplacer le ___________ chez les _____________.
saccharose
diabétiques
Le sorbitol a l’inconvénient d’être légèrement ____________.
laxatif
Le sorbitol est utilisé dans les comprimés comme _______ et ________.
diluant et liant
Le sorbitol entre dans la préparation des ___________ pour les maintenir ______________ plus longtemps et entre pour la même raison dans la composition des ____________________.
pâtes officinales
molles
enveloppes des capsules molles
Les amidons sont des poudres blanches ________, ________ et __________.
très fines
insipides
inodores
Les amidons sont (solubles/insolubles) dans l’eau à froid.
insolubles
Les amidons gonflent dans l’eau au dessus de __°C sans se dissoudre totalement pour donner une sorte de gelée: __________.
80°C
empois d’amidon
Les amidons sont utilisés en galénique sous forme de _________ et sous forme de ___________.
sous forme de poudre
sous forme d’empois
Sous forme de poudre, l’amidon est utilisé dans la fabrication des ___________ comme _______, _________ et ___________.
comprimés
diluant
lubrifiant
délitant
Sous forme d’empois, l’amidon est utilisé sous forme _________ ou __________ comme excipient dans les pommades.
glycérés ou glycérolés
Sous forme d’empois, l’amidon est utilisé comme ________ dans la fabrication des comprimés.
liant
Les gommes sont des ___________de plantes se solidifiant par ___________.
exsudats
dessiccation
Les gommes sont utilisées comme excipients pour leur propriété de donner avec l’eau des __________, des solutions plus ou moins _____________.
gels
visqueuses
La cellulose est, comme les _________, un _______ d’origine végétale.
amidons
glucosane
Comme excipient on utilise surtout la poudre de cellulose souvent
désignées commercialement sous le terme de __________________.
« celluloses microcristallines »
Les poudres de cellulose sont obtenues par ________ d’une cellulose brute.
hydrolyse
La préparation de cellulose est effectuée à partir du ______.
bois
La cellulose est utilisée dans la fabrication des comprimés comme _________, _________ et ____________.
liant
délitant
lubrifiant
La cellulose est utilisée comme _________ et _________ dans la fabrication des suppositoires et émulsions.
dispersant
stabilisant
La cellulose permet de __________des huiles par des poudres destinées à être divisées en gélules.
adsorber
Les dérivés de cellulose comportent: ___________, ___________, ____________, ______________, _____________, _____________, ___________.
méthylcellulose, éthylcellulose, hydroxyéthylcellulose, hydroxypropylcellulose , méthylhydroxypropylcellulose ou hypromellose, méthylhydroxyméthylcellulose, Acétophtalate de cellulose
Le méthylcellulose, éthylcellulose, hydroxyéthylcellulose, hydroxypropylcellulose , méthylhydroxypropylcellulose ou hypromellose et méthylhydroxyméthylcellulose forme des ______________ de __________ variables et sont utilisés dans _______________.
films transparents
solubilité
enrobage
L’Acétophtalate de cellulose est insoluble en milieu ____________, mais soluble dans en milieu ___________.
fortement acide
neutre ou alcalin
L’Acétophtalate de cellulose est insoluble dans ____________ et soluble dans ____________.
estomac
intestin
L’Acétophtalate de cellulose est le produit le plus utilisé pour faire des enrobages ___________ et ___________, à chaque fois qu’on veut qu’un ______________ se passe au niveau de ___________.
gastrorésistants et entérosolubles
délitement
intestin
La gélatine est une protéine obtenue par_______________ ou _________________du collagène animal.
hydrolyse acide partielle (type A)
hydrolyse alcaline partielle (type B)
La gélatine peut être constituée par un mélange des deux types A et B. (V/F)
V
Le collagène provient soit des __ soit de la ____des animaux de boucherie.
os
peau
Les usages de la gélatine: ___________, ___________, ____________, ______________.
- En association avec la glycérine, comme excipient pour suppositoires et ovules.
- Comme liant dans la fabrication des comprimés.
- Comme stabilisant dans les émulsions L/H.
- Pour la fabrication des enveloppes de capsules.
Polyoxyéthylèneglycols ou Macrogols sont des polymères de condensation de l’________________et d’eau.
oxyde d’éthylène
Le chiffre servant à désigner les Macrogol correspond approximativement à leur ______________.
poids moléculaire
Les PEG de PM inférieur à 600 sont des liquides dont la viscosité
_________avec le poids moléculaire.
croit
Les PEG de PM supérieur à 1000 sont des __________ à aspect de ___ou de __________ dont la __________ croit avec le degré de ____________.
solides blancs
cire
paraffine
dureté
polymérisation
La Pharmacopée décrit sous le nom de macrogols les PEG __________, ________, _________, ________, _______, _________, __________, __________.
300, 400, 1000, 1500, 3000, 4000, 20000, et 35000
La silice est utilisée dans les comprimés comme _________ ou comme __________.
désintégrant
lubrifiant
La silice est utilisée comme stabilisant dans les ___________ et __________.
émulsions et suspensions
La silice augmente la viscosité des ___________.
suppositoires
Dans les pommades, la silice est employée pour la propriété qu’elle a de donner des gels de consistance ______, non seulement avec l’eau mais aussi avec des _______, ________ et _________.
molle
alcools
huiles
essences
Le talc de venise est un _____________naturel.
silicate de magnésium
Le talc contient une faible proportion de ___________ accompagnée de traces de ___________.
silicate d’aluminium
fer
La propriété la plus intéressante du talc est son excellent pouvoir ___________.
lubrifiant
Le talc est utilisé principalement dans la préparation des ______________ pour son _______________et des _____________ pour son pouvoir ___________.
poudres pour usage externe
onctuosité au toucher
comprimés
lubrifiant
L’oxyde de titane a deux usages principaux en galénique: _______________ et ______________.
Opacifiant dans la fabrication des enveloppes des capsules.
Dans la composition des pommades.
Les surfactifs (_____________ ou __________) sont des corps
_______________ caractérisés par la présence dans leur molécule de
deux parties: l’une _____________et l’une ______________.
agents de surface ou tensioactifs
amphiphiles
hydrophile ou polaire
lipophile ou apolaire
En présence de deux phases liquides non miscibles, les tensioactifs viennent se placer à l’____________ où ils s’orientent de telle sorte que la partie hydrophile se trouve dans l’_________et la partie lipophile dans l’_________.
interface
eau
huile
En pharmacie galénique, les agents de surface sont employés notamment comme ______________, ______________, ____________, _____________, _____________ ou ____________.
émulsionnants (ou émulsifiants)
agents de suspension
solubilisants
mouillants
moussants
détergents
Les tensioactifs _________ libèrent une charge négative en solution aqueuse.
anioniques
Les tensioactifs anioniques comportent __________ et ___________.
les savons
dérivés sulfatés
Parmi les savons, on retrouve _____________ comme ___________ et ____________ comme _______________.
Savons de bases organiques: stéarate de triéthanolamine.
Savons d’acides diterpéniques : abiétate de sodium.
Les dérivés sulfatés utilisés comme tensioactifs sont des ___________________________ comme ________________ et ______________.
sels de sodium d’esters sulfuriques d’alcools gras
le laurylsulfate de sodium et le cétylstéarylsulfate
Les surfactifs cationiques comprennent _____________ comme ____________ et _____________ comme ______________.
Sels d’ammonium quaternaires: bromure de cétyltriméthylammonium.
Sels d’amines : chlorydrate d’octadécylamine.
Le surfactifs amphotères, comme la _________, se comportent en surfactifs anioniques ou cationiques selon le __________.
bétaïne
pH
Les surfactifs non ioniques sont classés d’après la nature de la ___________________________ (_______, ______, ______).
la liaison qui unit la partie lipophile à la partie hydrophile (ester, amide, éther…)
_______________ est un surfactif non ionique.
ester de sorbitane
Des additifs divers entrent dans la composition des
médicaments dans le but de _____________, ______________, _______________.
Améliorer la conservation (conservateurs antimicrobiens et antioxydants).
Rendre l’administration plus agréable.
Réduire les risques de confusions.
Les additifs en galénique doivent avoir une _________________ et sont soumis à _________________.
Qualité alimentaire au minimum.
Réglementation stricte ( respect des doses journalières autorisées).
Les antioxydants et les conservateurs antimicrobiens sont utilisés pour __________________________.
augmenter la durée de vie des médicaments
Les antioxydants agissent en ___________________________.
retardant l’oxydation des principes actifs et des excipients
Les antimicrobiens agissent en ______________________.
réduisant la prolifération microbienne
Vu leurs propriétés agressives vis-à-vis des cellules vivantes, l’addition des agents de conservation doit: ____________, ___________, ____________, _____________.
être justifiée quant à leur utilité et leur efficacité ;
être contrôlable dans le produit fini ;
être indiquée sur l’étiquetage ;
être d’une innocuité démontrée.
On ne doit pas avoir recours à des antioxydants sans avoir prouvé que leur emploi ne peut être évité. (V/F)
V
En dehors des antioxydants, on peut protéger le produit de l’oxydation en _________________, _____________, _______________.
- Améliorant les conditions de fabrication (en opérant sous gaz inerte).
- Conservant le produit à l’abri de la l’air.
- Evitant certaines impuretés qui accélèrent l’oxydation.
Il est important de contrôler que l’antioxydant ajouté remplit son rôle protecteur pendant __________ prévue pour le médicament.
toute la durée de vie
On peut ajouter des conservateurs antimicrobiens dans le cas des préparations pharmaceutiques qui n’ont pas, elles mêmes, des _______________suffisantes pour se protéger de la prolifération des microorganismes qui, dans des conditions normales de conservation et d’emploi, pourraient conduire à un _______________ ou un__________________.
propriétés antimicrobiennes
danger pour le patient
risque d’altération pour la préparation
Les préparations pharmaceutiques à plus grand risque de contamination sont celles qui comportent une phase __________ telles que les___________, ___________et _________destinées à la ____________ou à être appliquées sur la ________ et les ___________, ainsi que les _______________.
aqueuse
solutions
suspensions
émulsions
voie orale
peau et muqueuses
préparations multidoses
L’efficacité d’un conservateur antimicrobien peut être accrue ou diminuée par ________________, ________________, ______________.
- Les autres constituants des médicaments.
- Le récipient.
- Le mode de fermeture du récipient.
Le contrôle d’un conservateur antimicrobien doit être effectué sur le ___________ et si possible _________________.
produit fini
récipient définitif
Dans le domaine pharmaceutique, les arômes sont des produits ou des substances destinés à être introduits dans certains médicaments pour en _______ou en _______la _______ ou _________, à l’exception des substances ayant exclusivement une saveur _______, _______ ou ________.
masquer
améliorer
saveur
odeur
sucrée, acide ou salée
Les arômes peuvent être additionnés de _________, de ____________, de ____________, de _____________ ou _________autorisés par l’autorité compétente.
solvants
supports
colorants
conservateurs
additifs
Selon la réglementation en vigueur, les arômes peuvent être classés en différentes catégories: __________, __________, _________, ___________, ____________.
- Substances aromatisantes naturelles.
- Substances aromatisantes identiques aux substances aromatisantes naturelles.
- Substances aromatisantes artificielles.
- Préparations aromatisantes.
- Arômes de transformation.
Les substances aromatisantes naturelles sont des substances chimiquement définies, obtenues par des procédés __________, ______________ ou ______________ à partir de matières premières d’origine __________ou __________.
physiques
enzymatiques
microbiologiques
végétale ou animale
Le __________ extrait de __________ est une substance aromatisante naturelle.
Lévomenthol
Mentha arvensis
Les substances aromatisantes identiques aux substances aromatisantes naturelles sont des substances chimiquement définies, obtenues par des procédés ___________ et qui sont _____________ identiques à une substance aromatisante naturelle, tels que _________ et __________.
chimiques
chimiquement
Menthol
Vanilline
Les Substances aromatisantes artificielles sont des substances chimiquement définies, obtenues par synthèse chimique, _____________ à une substance aromatisante naturelle comme _______________.
non chimiquement identiques
Éthylvanilline
Les Préparations aromatisantes sont des produits de composition ____________, obtenus à partir de matières premières d’origine végétale ou animale par des procédés ________, _________ ou ___________.
complexe
physiques, enzymatiques ou microbiologiques
Les Arômes de transformation sont des produits obtenus par ____________ d’un mélange de produits n’ayant pas nécessairement eux mêmes des propriétés aromatisantes dont au moins un contient de l’___________ et un autre est un _____________.
chauffage
azote (amino)
sucre réducteur
