La Pasta

Question 1

Ингредиенты для 4 человек

Answer 1

Ingredienti per 4 persone

Question 2

320 грамм спагетти

Answer 2

320 gr. di spaghetti

Question 3

200 грамм грудинки

Answer 3

200 gr. di pancetta

Question 4

4 яйца

Answer 4

4 uova

Question 5

80 грамм тертого сыра

Answer 5

80 gr. di formaggio grattugiato

Question 6

Оливковое масло (высшего качества, полученное холодным прессованием), соль, перец

Answer 6

Olio extravergine di oliva, sale, pepe

Question 7

Взбейте в тарелке целые яйца вместе с пармезаном и с перцем

Answer 7

Sbattete in un piatto le uova intere insieme al parmigiano e al pepe

Question 8

Нарежьте грудинку кубиками и поджарьте на алюминиевой сковороде с небольшим количеством масла

Answer 8

Tagliate la pancetta a cubetti e fateli rosolare in un tegame di alluminio con poco olio

Question 9

После нескольких минут добавьте немного воды и готовьте на среднем огне в течение 10 минут

Answer 9

Dopo qualche minuto aggiungete un po’ di acqua e cucinate a fuoco moderato per altri 10 minuti

Question 10

Соедините взбитые яйца с сыром, смешайте, хорошо смешайте и подайте теплым

Answer 10

Unite le uova sbattute con il formaggio, mescolate bene e serviteli ben caldi

Question 11

Сварите спагетти, слейте на зубок и смешайте приправу еще в сковороде

Answer 11

Cuocete gli spaghetti, scolateli al dente e mescolateli l condimento ancora nel tegame.

Question 12

Спагетти алла карбонара

Answer 12

Spaghetti alla carbonara