Kakovost drog Flashcards
Kaj vpliva na kakovost drog?
- pridobivanje
- nabiranje
- sušenje
- drobljenje
- rezanje
- shranjevanje
Kaj omogoča pridelovanje
Omogoča predvidljivo količino in kakovost surovine ter
sledljivost surovine, od semena do pridelka.
Kaj je najpomembnejše merilo?
Vsebnost zdravilne učinkovine
Kaj vpliva na vsebnost zdravilne učinkovine v drogi?
Vrsta Sorta rastline Kraj gojenja Čas setve Način setve Gostota setve Oskrba rastlin med rastjo
Kaj pridobivamo s selekcijo?
Rastline z zelo veliko vsebnostjo zdravilne učinkovine
Naštej lasnosti tal, ki vplivajo na kakovost in količino drog
Zbitost pH zemlje zračne razmere količina sonca onesnaževanje s težkimi kovinami
Opiši setev
Pomembno je določiti najprimernejši čas in s tem zagotoviti ugodne razmere med rastjo.
Najprimernejši čas sejanja je lahko v temi ali na soncu odvisno od rastline, prav tako vpliva gostota posejanih semen.
Kaj je glavni vpliv na pridelek in vsebnost zdravilne učinkovine
Oskrba z vodo
Kaj si moramo zapomniti pri nabiranju rastlin v naravi?
NUJNA STA PREVIDNOST IN ODGOVORNOST!
Nabiramo le rastline, ki jih poznamo. Ne nabiramo strupenih in ogroženih rastlin. Nabiramo le tam, kjer jih je veliko in ne naberemo vseh.
Kaj vpliva na največjo vsebnost zdravilne učinkovine v rastlinah?
Čas in kraj
Kdaj nabiramo določen del rastlin
LISTE- ko so popolnoma razviti
CVETOVE- v začetku cvetja, ko se odprejo cvetovi
ZEL- v začetku cvetja, ko se odprejo cvetovi
PLODOVE IN SEMENA- ko so popolnoma zreli
SKORJO- zgodaj spomladi pred olesenitvijo (ker je lažje ločiti od lesa)
PODZEMNE ORGANE- izklopljemo jih zgodaj spomladi ali pozno jeseni (ko rastline lahko še prepoznamo).
Opiši najboljši čas in kraj nabiranja
Ko je rosa posušena. Ne nabiramo v vročini (ker je vsebnost eteričnih olj najmanjša). Po dežju počakamo 2-3 dni, ker se mokri hitro pokvarijo.
Nabiramo čiste rastline (ker jih ne operemo- ne blizu cest in tovarn).
Ne nabiramo bolnih rastlin.
Kaj preprečimo s sušenjem?
- mikrobiološko kvarjenje (plesni in bakterije)
- razgradnjo zdravilnih učinkovin (encimi v rastlini)
Kako jih pripravimo na sušenje?
- NADZEMNIH delov ne peremo
- Iz PODZEMNIH odstranimo prst in speremo z mrzlo vodo. Ne namakamo! Debele organe narežemo in sušimo max 10 ur po nabiranju.
Opiši naravno sušenje
Tanka plast delov rastlin v naravne lese, v suhih zrčnih prostorih brez direktne sočne svetlobe.
Opiši sušenje v sušilcih
- na lesah v prostorih s pretokom toplega zraka
- tračne sušilce
Temperature sušenja
RASTLINE Z ETERIČNIMI OLJI- 35-40°C
ZELI, CVETOVI- 50°C
KORENINE, PLODOVI, SEMENA- 65°C
Kje je krajši čas sušenja?
Pri sušenju s sušilci
Koliko vode mora ostati po končnem sušenju?
10-13%
Zakaj drobimo drogo?
Z drobljenjem se poveča raztapljanje zdravilnih učinkovin in s tem njegova ekstrakcija
Opiši kako velikost delcev vpliva na kakovost
PREVELIKI DELCI- preveč zdravilne učinkovine ostane v drogi
PREMAJHNI DELCI- izluži se preveč balastnih snovi
Kako označimo stopnjo razdobljenosti
S št. sita.
Označuje velikost odprtine v mikrometrih.
Zapisana je v oklepaju za imenom droge.
Listi, cvetovi, zeli- 5600
Plodovi, semena, skorje, korenine in korenike- 4000
Kdaj drobimo rastline?
Po sušenju in odstranitvi nečistoč
Kako veliki morajo biti delci po drobljenju?
Čim bolj enaki
Kaj uporabljamo za drobljenje?
Drobilnike na udarec (kavni mlinček)
Zobate mline
Pod vplivom česa se kvarijo droge?
Vlage, toplote, kisika in svetlobe
Kdo so škodljivci drogam in kako jih preprečimo?
-insekti
-plesni
-bakterije
Preprečimo s pravilnim shranjevanjem
Opiši shranjevanje drog po Ph.Eur.?
V dobro zaprtih vsebnikih, zaščitenih pred svetlobo.
- IMPREGNIRANE PAPIRNATE VREČKE
- STEKLENE POSODE
- KOVINSKE ŠKATLE
Kako označimo drogo za proizvejalce?
- IME DROGE
- KOLIČINA
- MESEC, LETO NABIRANJA
- ROK UPORABE
- SERIJSKA ŠTEVILKA
- DATUM PAKIRANJA
- IMA FARMAKOPEJE (PO KATERI JE BILA PREVERJENA ISTOVETNOST IN KAKOVOST DROGE)
- PRILOŽEN ANALIZNI IZVID
Kako označimo drogo za uporabnike
- IME DROGE
- KOLIČINA
- ROK UPORABE
- SERIJSKA ŠTEVILKA
- NAČIN UPORABE
Kako poimenujemo rastlinske droge?
- latinsko ime v rodilniku (končnica -i ali -e, velika začetnica)
- latinsko ime dela (mala začetnica)
- v slovenščini obe imeni z malo začetnico, najprej rastlinski del nato ime rastline